Kilchoman Vintage 2016 Port Cask #903 #2/5

Steckbrief: Der Kilchoman Vintage 2016 Port Cask #903 #2/5 im Überblick

• Uniquely Islay Series: AN GEAMHRADH 2022
• Kilchomans einzigartige Single Cask Collection: 5 limitierte Abfüllungen in der Serie
• Kräftig getorft: Die Port Cask-Abfüllung hat einen Phenol-Gehalt von 50ppm
• Limitierte Abfüllung: Nur 253 Flaschen

Porträt: Was den Kilchoman Vintage 2016 Port Cask #903 #2/5 ausmacht.

Das visionäre Bestreben der 100% Islay Philosophie findet in dieser einzigartigen Single Cask Kollektion ihren Ausdruck.  

Getragen von der jahrhundertealten Tradition des "farm distilling", den unendlichen Möglichkeiten der handwerklichen Prozesse vor Ort und einem herausragenden Faß-Managements, zeigt sich der kunstfertige Variantenreichtum Kilchomans.  

Es werden unterschiedliche Faßtypen, Vintages und Rauchstufen in Cask Strength präsentiert.  

Jedes der Fässer ist für das Release AN GEAMHRADH 2022 von I-V beziffert, jede Flasche händisch einzeln nummeriert und mit einer kurzen Distiller's Tasting Note versehen.

Kilchoman ist stolz darauf, Schottlands einzige Brennerei zu sein, die einen Single Malt aus eigens angebauter und gemälzter Gerste präsentiert.  

Die Uniquely Islay Serie gibt Kilchoman dabei die Möglichkeit, mit außergewöhnlichen Faßtypen zu experimentieren und diese vorzustellen.

"So there are some really interesting cask types here which is something that we now specialize in a bit. We call them our Experimental Casks that we fill; all from different types of wine and spirits", erklärt Anthony Wills, Kilchoman Founder und MD.

Tasting Notes: So schmeckt der Kilchoman Vintage 2016 Port Cask #903 #2/5

• Aroma: reife Zitrusfrüchte und intensiver Torfrauch in harmonischer Balance
• Geschmack: mundfüllend mit Noten reifer Beeren, dazu Schokoalde und Kakao - über allem weicher Torfrauch
• Abgang: lang und harmonisch im Abgang - Früchte, Torf und Schokolade in Einklang

Destilliert: 17.10.2016
Abgefüllt: 12.12.2022
Phenolgehalt: 50ppm
Faß-Nr. 903/2016
Auflage: 253 Flaschen