Long Pond 12 Jahre 2010/2022 STCE Cambridge 57%vol. 0,7l
154,99 €*
Inhalt:
0.7 Liter
(221,41 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
22532
Trelawny - das ist für Rum-Liebhaber das Äquivalent zur Whisky-Insel Islay: ein Sehnsuchtsort mit legendären Abfüllungen im einzigartigen Stil der Region.
Diesen prägt seit dem Jahr 1753 unter anderen die Long Pond Distillery.
Im Laufe der Zeit übernahm die Brennerei die Reproduktion bestimmter Stile von Betrieben, die ihre Tore schlossen, und steht so heute für verschiedenste Marques - auch als Teil der National Rums of Jamaica Ltd.
Für das Konglomerat reproduzierte Long Pond das seltene STCE-Marque der 1947 geschlossenen Trelawny-Brennerei Cambridge.
STCE steht für Simon Thompson Cambridge Estate und beschreibt Rums mit einem Estergehalt von 550-700 gr/hlpa zum Zeitpunkt der Destillation.
Damit kann der Rum dem "Continental Flavoured Style" zugeordnet werden, einer von vier in Jamaika verwendeten Klassifizierungen.
In 12 Jahren tropischer Reifung verloren die Fässer des Long Pond 12 Jahre 2010/2022 STCE Cambridge über 55% Ihre Volumens an die Engel.
Der rare Rest ist intensiv, vollmundig und komplex mit Noten von reifer Banane und Bienenwachs über Walnuss und Ananas bis zu Crème Brulée und Teer.
Destilliert: 2010
Abgefüllt: 2022
Herkunft: Trelawny, Jamaika
Basis: Melasse
Destillation: Double Retort Pot Still
Marque: STCE
Estergehalt: 550-700 gr/hlpa
Angels Share: >55%
Faßtyp: Eichenfässer
Auflage: 4.900 Flaschen
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert
Nicht kühlfiltriert
| Abfüller: | Velier SpA |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 57%vol. |
| Alter: | 12 Jahre |
| Destillerie: | Long Pond |
| Destilliert: | 2010 |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Fassart (Typ): | Eichenfässer |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Kältefiltriert: | ohne Kältefiltrierung |
| Land: | Jamaika |
| Produktart: | Rum |
| Produktkategorie: | Rum & Rum basierte Spirituosen |
| Produktmarke: | Long Pond |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Velier S.p.A , 16145 Genova Italy. Villa Paradisetto, Via G. Byron 14, Italien |
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