Ultramarine - The Extinct Blends Quartet - Compass Box 51%vol. 0,7l

Steckbrief: Der Ultramarine - The Extinct Blends Quartet - Compass Box

• Limitierter Luxus-Blend: Compass Box Ultramarine ist eine Hommage an alte Luxus-Blends
• The Extinct Blends Quartet: Ultramarine ist die erste von vier Abfüllungen der Reihe
• Der große Vorteil von Blended Whisky? Die besten Eigenschaften aus verschiedenen Destillerien vereint

Porträt: Was den Ultramarine - The Extinct Blends Quartet - Compass Box ausmacht.

Für die Limited Edition Ultramarine ließ sich Compass Box von den antiken Sherry- und Pfeifentabaknoten eines ikonischen, luxuriösen Blended Scotch inspirieren, der erstmals in den späten 1980er Jahren auf den Markt kam. Es ist die erste Abfüllung des neuen Quartetts „Extinct Blends“.

Mit Toffee, Rosinen und komplexen Torfnoten ist Ultramarine kräftig im Geschmack und beeindruckend in der Textur. Der Blended Scotch Whisky basiert auf gereiften Malts der Brennereien Caol Ila und Glendullan, gealterten Grain Whiskys aus den Destillerien Cameronbridge und Girvan sowie einem Zusammenspiel aus bereits vermählten Beständen. 5.430 Flaschen sind weltweit erhältlich.

Der große Vorteil von Blended Whisky? Man ist nicht auf den Charakter einer Brennerei beschränkt, sondern kann die besten Eigenschaften aus verschiedenen Destillerien vereint genießen. Kaum einer ermöglicht das auf einem so hohen Niveau wie Compass Box. John Glaser und Team erschaffen Texturen und Aromen, die ein einzelner Whisky oft nicht erreichen kann. Für ihre Luxus-Blends kombinieren die “Whiskymaker” hochqualitative Single Malt und Single Grain Whiskys aus dem eigenen Faßlager in Schottland.

Die verwendeten Whiskys im Detail:
Caol Ila Single Malt (18,7%), Refill Bourbon Barrel
Girvan Single Grain (17,2%), First Fill Bourbon Barrel
Glendullan Single Malt (15,6%), First Fill Sherry-Seasoned Butt
Blended Grain Parcel (10,8%), Refill Bourbon Barrel
Blended Malt Parcel (9%), Refill Sherry Butt
Highland Malt Blend (7,9%), Custom French Oak Cask
Cameronbridge Single Grain (6%), Recharred Hogshead
Speyburn Single Malt (4,8%), Refill Hogshead
Glen Ord Single Malt (4,2%), First Fill Sherry Butt
Blended Scotch Parcel (3,9%), Refill Sherry Butt
Miltonduff Single Malt (1,9%), Recharred Hogshead

Abgefüllt: August 2022
Auflage: 5.430 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Ultramarine - The Extinct Blends Quartet - Compass Box

• Aroma: Toffee, antike polierte Eiche und komplexe Torfaromen
• Geschmack: mundfüllend und komplex mit Noten gerösteter Pekannuss, saftigen Rosinen und Rauch
• Abgang: lang und warm im Abgang - die Pekannüsse und der Rauch bleiben präsent