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Caol Ila 7 Jahre 2015/2022 very Cloudy Un-chillfiltered Signatory 40%vol. 0,7l

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  • 21321
Produktbeschreibung "Caol Ila 7 Jahre 2015/2022 very Cloudy Un-chillfiltered Signatory 40%vol. 0,7l"

Nicht kältefiltriert mal anders!
Dieser 7-jährige Caol Ila aus der schottischen Speyside stammt aus drei Hogsheads.
Signatory verzichtete bei dieser Abfüllung auf eine Kältefiltrierung, reduzierte den Alkoholgehalt allerdings auf 40%vol., so daß der Single Malt in der Flasche schon bei Zimmertemperatur sehr "neblig" erscheint.

Der Grund hierfür sind die im Whisky enthaltenen Öle und Fette, die bei einer Kältefiltrierung herausgefiltert werden, hier sind diese Geschmacksträger aber voll enthalten.


Aroma: viel Meer und Seetang, feuchte Seile und Segeltuch - über allem Torfrauch und würzige Aromen

Geschmack: für das Alter sehr ölig und cremig im Geschmack, viel Torf- und Lagerfeuerrauch, phenolische Noten und würzige Eiche
Abgang: langer Abgang, jetzt süßer werdend, dunkles Karamell mit Torf und Asche

Destilliert: 17.06.2015
Abgefüllt: August 2022
Faß-Nr.: 
313888, 313878, 313880
Auflage: 1.350 Flaschen

Weitere Informationen

Rauch: rauchig
Destillerie: Caol Ila
Abfüller: Signatory
Land: Schottland
Region: Islay
Abgefüllt: 2022
Destilliert: 2015
Alter: 7 Jahre
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Flascheninhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 40%vol.
Fassart (Größe): Hogsheads
Produktkategorie: Whisky
Produktart: Single Malt Whisky
Produktmarke: Signatory
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr, Deutschland
Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd., Pitlochry PH16 5JP, Großbritannien
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