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Wolfburn 7 Jahre Dark Rum Casks 50%vol. 0,7l

Die jährliche "Vibrant Stills"-Abfüllung hat mittlerweile Tradition bei Wolfburn.
Die 2022er-Edition für Deutschland ist limitiert auf 1.500 Flaschen - ein Vatting aus first-fill exBourbonfässern, das eine Nachreifung in üppigen Dark Rum-Casks erhielt.
Dies ist das erste Mal, dass für einen Export Markt ein Rum Cask-Finish des Wolfburn Single Malts aufgelegt wurde. 

...und Rumfässer passen wahrlich perfekt zur herrlichen Fruchtigkeit der Wolfburn Single Malts.
 
Die Fässer stammen aus dem Jahr 2015 und reiften sieben Jahre, bevor sie vermählt und mit 50%vol. Alkoholgehalt in die Flasche kamen - wie immer ohne Kältefiltrierung und in natürlicher Farbe.

Aroma: fruchtig-süß, weiße Schokolade, Kuchenteig mit Rosinen, überreife Früchte, vor allem Banane und Maracuja, dahinter Apfelkompott
Geschmack: wieder die reifen exotischen Früchte, jetzt im Vordergrund Pfirsiche, kandierte Bananen, reife Ananas und Sanddornsaft - über allem süße Kräuternoten von Salbei und Fenchel
Abgang: die Süße setzt sich fort mit Demerarazucker und einer schönen Cremigkeit im mittellangen Abgang fort 
 
Auflage: 1.500 Flaschen
Abfüller: Originalabfüllung
Abgefüllt: 2022
Alkoholgehalt: 50%vol.
Alter: 7 Jahre
Destillerie: Wolfburn
Destilliert: 2015
Farbstoff: ohne Farbstoff
Fassart (Typ): exBourbon/exDark Rum
Flascheninhalt: 0,7l
Hersteller: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso KW14 7XW, Großbritannien
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Land: Schottland
Produktart: Single Malt Whisky
Produktkategorie: Whisky
Produktmarke: Wolfburn
Rauch: rauchig
Region: Highlands
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ALBA IMPORT oHG, Spezialitätenimport Whisky & Spirituosen, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Deutschland

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