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Artikel-Nr.: 21192

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Produktbeschreibung "Caol Ila Elements of Islay Cl14 50,1%vol. 0,5l"

Komplexe Kombination: Elements of Islay CI14 aus Oloroso Sherry Butts

Von Laphroaig an der Südküste bis Bunnahabhain ganz im Norden: Für Elements of Islay wählen die "Elixir Distillers" Abfüllungen aller aktiven sowie teils inaktiven Brennereien der Whiskyinsel aus.

Ihre köstlichen Elementarteilchen komponieren die Abfüller, die sich unter anderem mit ihrer Marke Port Askaig einen ausgezeichneten Ruf unter Islay-Liebhabern erworben haben, aus Fässern unterschiedlichen Alters und zum Teil unterschiedlicher Destillerien.

Das Ziel: die volle Bandbreite der insularen Malt Whiskys mit ihrem medizinischen, torfigen und maritimen Charakter abbilden.

Im Juli 2022 fängt eine neue Small-Batch-Abfüllung die Islay-Essenz ein.

Elements of Islay Cl14 verbindet den maritim-torfigen Charakter eines Caol Ila Single Malts mit der Frucht und Würze eines andalusischen Starkweins.

Ihre feine Komplexität entwickelte die Abfüllung in einem American Oak Hogshead und anschließend in drei Oloroso Sherry Butts.

Das Ergebnis?

Cremige, süffige Noten von pürierten Himbeeren, jodhaltigem Meeresdunst, dunkler Schokolade und würzigem Rauch.

Aroma: Küstenrauch, überlagert von geräucherter Makrele und Frucht-Chutney - angenehme pikante Aromen verflechten sich mit Karamell

Geschmack: noch süßer und üppiger als in der Nase - Schichten von Trockenfrüchten, Himbeerpüree und Kirschen, Orangenschalen verbinden sich mit leichtem Rauch und Gewürzen

Abgang: ausgewogen und anhaltend mit dunkler Schokolade, Lagerfeuerglut und Granatapfelkernen

Weitere Informationen

Rauch:	rauchig
Destillerie:	Caol Ila
Abfüller:	Speciality Drinks Ltd.
Land:	Schottland
Region:	Islay
Abgefüllt:	2022
Destilliert:	2012/2013 & 2015
Alter:	7 Jahre
Farbstoff:	ohne Farbstoff
Kältefiltriert:	ohne Kältefiltrierung
Flascheninhalt:	0,5l
Alkoholgehalt:	50,1%vol.
Fassart (Typ):	American Oak & exOloroso Sherry
Fassart (Größe):	Hogsheads & Butts
Produktkategorie:	Whisky
Produktart:	Single Malt Whisky
Produktmarke:	Speciality Drinks
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Kirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr, Deutschland
Hersteller:	Speciality Drinks Ltd., Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London NW10 7SF, Großbritannien