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Rhum Paraguay - La Maison du Rhum Batch #4 42%vol. 0,7l

Die Sammlung "La Maison du R(h)um" vereint die renommiertesten Brennereien der jeweiligen Länder.
Ob es ein Rum, Rhum oder Ron ist beziehungsweise dieser auf Zuckerrohr oder Melasse basiert: In dieser Serie werden die Unterschiede der Produktionsverfahren herausgestellt und die Vielfalt der Spirituose in den Mittelpunkt gerückt.
Verschiedene Brenntechniken, Altersstufen und Faß-Finishes führen zu einem einzigartigen und individuellen Geschmacksprofil der einzelnen Sorten.

Paraguay, Kolumbien, Venezuela und La Réunion - klangvolle Namen für eine Genussreise zu den Rum-Destinationen der Welt.
Als Inspiration für die Etiketten diente die Sammlung eines passionierten Rum-Liebhabers.
Alte Etiketten wurden entdeckt und passend zum Land gestaltet.

Dies ist das vierte Batch einer fortlaufenden Serie.
Destilliert im Jahr 2009 in der Destillerie Fortin im spanischen Stil (Column Still), gereift in ehemaligen Sherryfässern.

Die Destillerie Castilla's wurde 1993 von der Familie Diaz in Piribebuy gegründet.
Der Name Fortin - spanisch für "kleine Festung" - des hergestellten Rums zollt der heldenhaften Vergangenheit der Stadt Tribut.
Die Brennerei stellt alle Rumsorten in einem zu 100% biologischen Herstellungsprozess her und die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand.
2015 wurde die Destillerie von Castilla mit dem prestigeträchtigen Titel "Beste Destillerie der Welt" geehrt.

Aroma: zu Beginn tropische Früchte - vor allem reife Mangos, dann folgen Vanille und leicht würzige Aromen
Geschmack: weich und mundfüllend - wieder die Früchte, gefolgt von würzigen Noten, die an eine offene Zigarrenkiste erinnern
Abgang: lang und harmonisch im Abgang - jetzt deutlich getrocknete Früchte - leichte Töne von Tabak und würzigem Holz

Abfüller: Dugas
Abgefüllt: 2021
Alkoholgehalt: 42%vol.
Alter: 10 Jahre
Destillerie: Fortin
Destilliert: 2009
Farbstoff: ohne Farbstoff
Fassart (Typ): exSherry
Flascheninhalt: 0,7l
Hersteller: Société Dugas, 78 Avenue des Terroirs de France, 75012 Paris, Frankreich
Land: Paraguay
Produktart: Rum
Produktkategorie: Rum & Rum basierte Spirituosen
Produktmarke: La Maison du Rhum
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Société Dugas, 78 Avenue des Terroirs de France, 75012 Paris, Frankreich

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