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Rhum Columbia - La Maison du Rhum Batch #4 48%vol. 0,7l

Die Sammlung "La Maison du R(h)um" vereint die renommiertesten Brennereien der jeweiligen Länder.
Ob es ein Rum, Rhum oder Ron ist beziehungsweise dieser auf Zuckerrohr oder Melasse basiert: In dieser Serie werden die Unterschiede der Produktionsverfahren herausgestellt und die Vielfalt der Spirituose in den Mittelpunkt gerückt.
Verschiedene Brenntechniken, Altersstufen und Faß-Finishes führen zu einem einzigartigen und individuellen Geschmacksprofil der einzelnen Sorten.

Paraguay, Kolumbien, Venezuela und La Réunion - klangvolle Namen für eine Genussreise zu den Rum-Destinationen der Welt.
Als Inspiration für die Etiketten diente die Sammlung eines passionierten Rum-Liebhabers.
Alte Etiketten wurden entdeckt und passend zum Land gestaltet.

Dies ist das vierte Batch einer fortlaufenden Serie.
Destilliert im Jahr 2008 im Spanischen Stil (Steel Column Still)

Die Hacienda Coloma, in der zentralen Bergregion Kolumbiens gelegen, gehört seit zwei Generationen der Familie Constain.
Der Gründer Alberto Constain Medina schuf den berühmtesten Kaffeelikör Kolumbiens.
Sein Sohn Alberto begann mit der Rumproduktion.
Dieser außergewöhnlich weiche Rum wird von Sandra Reategui und Judith Ramirez, zwei der besten kolumbianischen Rum-Blender, meisterhaft kreiert.
Coloma reift in amerikanischen Eichenfässern in den Lagerhäusern der Hacienda.

Aroma: deutlich Karamell und Vanille, dahinter Kaffee und Gewürze
Geschmack: cremig mit deutlich Kaffee und Karamell - im Hintergrund würzige Holznoten, gepaart mit gerösteten Kaffeebohnen
Abgang: lang im Abgang - wieder die gerösteten Kaffeebohnen
Abfüller: Dugas
Abgefüllt: 2021
Alkoholgehalt: 48%vol.
Alter: 12 Jahre
Destillerie: Hacienda Coloma
Destilliert: 2008
Farbstoff: ohne Farbstoff
Fassart (Typ): exBourbon/exKaffeelikör-Fässer Finish
Flascheninhalt: 0,7l
Land: Kolumbien
Produktart: Rum
Produktkategorie: Rum & Rum basierte Spirituosen
Produktmarke: La Maison du Rhum
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Société Dugas, 78 Avenue des Terroirs de France, 75012 Paris, Frankreich

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