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GlenAllachie 12 Jahre Ruby Port Wood Finish 48%vol. 0,7l

Der Einfluss von Fässern auf Single Malt Whisky - ihn zu studieren, ist Billy Walkers Lebensaufgabe. Die Koryphäe kann sich dem Phänomen insbesondere in der 2019 gelaunchten Wood Finish Series widmen.
Die Reihe besteht aus innovativen Single-Malt-Abfüllungen mit verschiedenen Nachreifungen, die deutlich von ausgewählten Fässern geprägt sind.
Dafür sichert sich Billy Walker Puncheons, Pipes und Co. kleiner Produzenten weltweit.

Für das neue Batch 3 der Wood Finish Series veredelte er GlenAllachie Single Malt Whisky in ehemaligen Sherry-, Portwein- und Madeirafässern.
 
Mit dem fruchtbetonten Ruby-Portwein vorbelegte Pipes nutzte der Master Distiller Billy Walker für die abschließende Veredelung von dieses 12-jährigen Single Malt Whisky.
Nach zehn Jahren in American Oak Barrels entwickelte der Scotch hier seine leuchtende Farbe und komplexe Aromatik.

Aroma: viel Heidehonig, dazu Traubenmost, Sirup, Bananen und Ingwer
Geschmack:
 Heidehonig, Toffee, Zwetschgen und Traubenmost, verschmolzen mit Orangenschalen und Ingwer
Abfüller: Originalabfüllung
Alkoholgehalt: 48%vol.
Alter: 12 Jahre
Destillerie: Glenallachie
Farbstoff: ohne Farbstoff
Fassart (Größe): Barrels & Pipes
Fassart (Typ): exAmerican Oak & exRuby Port Finish
Flascheninhalt: 0,7l
Hersteller: The GlenAllachie Distillers Co. Ltd., Unit 1, Enterprise House, 4 Greenpark Court Drumpellier Business Park Coatbridge ML5 1EP, Großbritannien
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Land: Schottland
Produktart: Single Malt Whisky
Produktkategorie: Whisky
Produktmarke: GlenAllachie
Rauch: nicht rauchig
Region: Speyside
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr, Deutschland

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