Dictador 20 Jahre Icon Reserve in Geschenkpackung

Steckbrief: Der Dictador 20 Jahre Icon Reserve im Überblick

• Dictador 20 Jahre - Karibischer Langzeiturlaub in der Flasche
• Hergestellt aus Zuckerrohrhonig aus Kolumbiens ältestem Zuckerrohranbaugebiet
• Destilliert in Kupfer- und Säulenbrennblasen für harmonische Balance
• Tropische Reifung in ehemaligen Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern
• Doppel-Gold-Gewinner auf der San Francisco World Spirits Competition 2012
• Doppel-Gold-Gewinner auf der WSWA Tasting Competition Las Vegas 2012
• Gold-Gewinner auf der San Francisco World Spirits Competition 2013
• Gold-Gewinner auf der WSWA Tasting Competition Orlando 2013
• Gold-Gewinner bei den China Wine & Spirits Awards (CWSA) 2013
• Gold-Gewinner auf der Los Angeles International Spirits Competition 2016 & 2017

Porträt: Was den Dictador 20 Jahre Icon Reserve ausmacht.

Manche Menschen brauchen 20 Jahre, um herauszufinden, was sie im Leben wollen. Dictador 20 Jahre Icon Reserve wußte es von Anfang an: Er wollte Sonne, Reife und richtig gutes Zuckerrohr. Und zwar im allerersten Zuckerrohranbaugebiet Südamerikas - direkt an Kolumbiens Karibikküste, wo das Klima so fruchtbar ist, daß sogar der Regen süß zu sein scheint.

Das dort geerntete Zuckerrohr ist hochgewachsen, sonnenverwöhnt und wird zu feinstem Zuckerrohrhonig verarbeitet - die Grundlage für Dictadors Charakter. Destilliert wird anschließend sowohl klassisch in Kupferblasen (Alambic), als auch modern in Säulenbrennblasen - man ist ja flexibel, aber mit Stil.

Die Reifung? Tropisch, versteht sich. In Eichenfässern - teils mit Bourbon-, Sherry- oder Portwein-Vergangenheit. Und weil in der Karibik nicht nur der Rum, sondern auch der “Angel’s Share” schnell verdunstet, setzen die Brennmeister auf eine clevere Variante der Solera-Methode: Nur gleichaltrige Rums dürfen sich zusammenschließen. Keine Altersdiskriminierung im Faß!

Hinter dem Ganzen steckt Hernan Parra, Master Blender und Mitglied der Parra-Familie, die das Dictador-Imperium seit Jahrzehnten führt - mit einer Präzision, die fast schon deutsch wirkt, aber mit deutlich besserer Laune.

Und ja, international ausgezeichnet wurde er auch schon zigmal - obwohl er sich dafür nie in Schale werfen musste. Denn Dictador 20 ist eher der Typ: fein gereift, charmant geheimnisvoll, und immer ein bisschen cooler als die anderen.

Tasting Notes: So schmeckt der Dictador 20 Jahre Icon Reserve

• Aroma: vielschichtig und warm mit deutlichen Aromen von Karamell, Vanille und geröstetem Kaffee - im Hintergrund feine Anklänge von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und einem Hauch Eiche
• Geschmack: weich und rund mit einer eleganten Balance aus Süße und Würze - Toffee, Mokka und kandierte Früchte treffen auf subtile Holznoten und einen Hauch von Muskat und Leder
• Abgang: lang und samtig mit anhaltenden Eindrücken von Vanille, Trockenfrüchten und einer feinen Röstnote - der Einfluß der Portweinfässer zeigt sich in einer eleganten, leicht fruchtigen Tiefe