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ElsBurn 8 Jahre Cream Sherry Hogshead #383 49,9%vol. 0,7l

Ca. 60 Prozent - so groß ist der Anteil an Sherryfässern im vielfältigen Faßlager der Hercynian Distilling Co.
Eines der fruchtigen Eichenfässer wurde für diese Abfüllung ausgewählt, nämlich ein exSherry Hogshead, das zuvor mit dem andalusischen Süßwein des Typus Cream belegt war.
Dessen Basis: (halb)trockener Oloroso Sherry, der mit natursüßem Wein oder konzentriertem Traubenmost verschnitten wird.

Das Ergebnis schmeckt ebenso vollmundig süß wie samtig und cremig - köstliche Eigenschaften, die auch den Single Malt Whisky veredeln.
Malzige Noten, süße Trockenfrüchte, Zartbitterschokolade und Mandeln feiern in Nase und Gaumen ein Aromafest.

Dafür waren dem handgefertigten Hercynian Single Malt aus hellem, nicht-rauchigem Malz und geröstetem Chocolate-Malz mehr als acht Jahre Reifezeit im Cream Sherry Hogshead Nr. 383 gegönnt.
Der Whisky aus dem Harz ist wie immer zu 100 Prozent natürlich.

Destilliert: 13.09.2012
Abgefüllt: 23.07.2021
Faß-Nr.: 383
Auflage: 
268 Flaschen
Abfüller: Originalabfüllung
Abgefüllt: 2021
Alkoholgehalt: 49,9%vol.
Alter: 8 Jahre
Destillerie: Hammerschmiede
Destilliert: 2012
Farbstoff: ohne Farbstoff
Fassart (Größe): Hogshead
Fassart (Typ): exCream Sherry
Flascheninhalt: 0,7l
Hersteller: Hammerschmiede - Home of The Glen Els, Elsbach 11A, 37449 Zorge, Deutschland
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Land: Deutschland
Produktart: Single Malt Whisky
Produktkategorie: Whisky
Produktmarke: ElsBurn
Rauch: nicht rauchig
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Hammerschmiede - Home of The Glen Els, Elsbach 11A, 37449 Zorge, Deutschland

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