Isautier Edition Louis & Charles 45%vol. 0,7l

Diese Limited Edition ist eine Hommage an Louis und Charles Isautier, die die älteste noch heute betriebene Destillierie im Jahr 1845 auf der Insel La Réunion gründeten.
Ein hervorragender Blended-Rum, der zu gleichen Teilen aus 20 Jahre alt gereiften Rhum Agricole und 14 Jahre gereiften Rhum Traditionnel besteht.
Die beiden Rumqualitäten lagerten in den Isautier-Kellergewölben zunächst für 6 bis 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern und anschließend für die restlichen Jahre in älteren Fässern, den sogenannten "fûts roux".

Der Rhum Agricole bietet ein weiches, abgerundetes Geschmacksprofil, während der Rhum Traditionnel Frische und Intensität abgibt.
Ausgewogen, reich und mit einer dezenten Eichennote ist der Rum ein zarter, sinnlicher Rum mit einem überschwänglichen Abgang.

Aroma: in der Nase gibt es eine herrlich aromatische Finesse: exotisches Edelholz unterlegt mit leicht gerösteten Noten und einem Hauch Pfeffer.
Geschmack: am Gaumen fein und lang anhaltend, mit einer einmaligen Fülle von Zitrusfrüchten- und Vanille-Noten
Abgang: der lange, harmonische Abgang offenbart außergewöhnliche Frische und einen leichten Hauch von Meeresgischt - so charakteristisch für Isautier Old Rums

Dieser Rum eignet sich perfekt als Aperitif oder Digestif.
Bei Zimmertemperatur in einem Glas mit Stiel servieren.
Auch köstlich mit reichhaltiger, dunkler Orangenschokolade!