Dalva Aguardente Vinica Velhissima 38%vol. 0,7l

Aguardentes werden in Portugal sehr viele hergestellt - in kleinen Hausdestillerien bis hin zu großen Brennereien.
Bei den meisten handelt es sich um Trester-Brände, die einfach als Nebenprodukt laufen aber eine spezielle Sorte wird direkt aus Wein hergestellt: Aguardente Vinica.

Diese sind eher selten und werden für viele Jahre in Eichenholzfässern gelagert, so dass man eine hochwertige gereifte Spirituose erhält, welche einem Brandy oder Cognac nicht wirklich in etwas nachsteht - im Gegenteil: diese Nische ist lang nicht so verbreitet und bekannt und somit ein Kleinod, was die Neugierde weckt!