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Starward Left-Field 40%vol. 0,7l

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  • 19871
Produktbeschreibung "Starward Left-Field 40%vol. 0,7l"
Starward Whisky ist durch und durch australisch: Australian Whisky, der die natürlichen Ressourcen seiner Region, die kulinarische Kultur seiner Heimatstadt und deren einzigartiges Klima spiegelt.
Alles, was die junge Destillerie dafür benötigt, erreicht sie innerhalb einer Tagesreise von Melbourne aus.
Vor allem: dunkles Gerstenmalz zwischen Pale und Amber Ale, aromenreiche dunkle Brauhefe und lediglich leicht ausgebrannte oder gedämpfte Fässer, die mit gefeierten Rotweinen des Kontinents oder Apera, australischem Sherry, vorbelegt waren.
Seine vielversprechenden Rohbrände füllt Starward mit einem niedrigeren Alkoholgehalt in die weinseligen Barrels, die so umso mehr Fruchtnoten und Tannine an den Whisky abgeben können.

Nur drei bis vier Jahre benötigt Starward Whisky in ihnen für seine fruchtige Reife.
Dafür verantwortlich: das Melbourne-Klima. Australien - Küste, Sonne, Strand?
Fernab von jeglichen Stereotypen ist die Hafenstadt für ihre ständigen Wetterwechsel bekannt und durchlebt "four seasons in a day".
Schlecht für Sonnenanbeter, gut für Whisky: Durch das reaktionsfreudige Klima interagieren Starwards Single Malts bereits nach kurzer Zeit intensiv mit den Fässern.
Elementare Reife nennt Starward den Vorgang.
Dessen Resultat? Whiskys, die es so sonst nirgendwo gibt.

Einer von ihnen ist der Single Malt Left-Field.
Der neue Stern am Whisky-Himmel ist ein zugänglicher Allrounder und Nachfolger des Blends Two-Fold, der auslaufen wird.
Der entspannte Single Malt reift zu 100 Prozent in ehemaligen Rotweinfässern aus französischer Eiche - für ein intensives und würziges Mundgefühl mit zarten Weinaromen.

Die Fässer stammen aus den führenden australischen Weinregionen, dem Barossa Valley und dem Yarra Valley.
Das Ausbrennen einiger dieser "Barrels" verleiht Left-Field zusätzliche Dimensionen.
Mit seinen vollmundigen, hellen und dunklen Frucht- sowie würzigen Eichennoten lässt der Australier viel Raum für individuellen Genuss - ob pur, geschüttelt oder gerührt.

Aroma: tropische Früchte mit Aromen von rotem Apfel und frischen roten Beerenfrüchten
Geschmack: v
ollmundig intensiv mit hellen tropischen Früchten und Noten gerösteter Eiche
Abgang: z
art im Abgang mit weichen Tanninen und der Würze der französischen Eichenfässer

Weitere Informationen

Destillerie: Starward Whisky
Abfüller: Originalabfüllung
Land: Australien
Alter: ca. 3 Jahre
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Flascheninhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 40%vol.
Fassart (Typ): australische exRotweinfässer (Barossa Valley und Yarra Valley)
Produktart: Single Malt Whisky
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Hersteller: Starward Whisky/New World Whisky Distillery Pty Ltd., 50 Bertie St., Port Melbourne, VIC Australia
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