Starward 3 Jahre 2017/2020 Cask #10067 Berry Bros. & Rudd 53%vol. 0,7l

Das Gebäude mit der Nummer 3 in der St. James‘s Street in London ist eine Institution.
Hinter der dunklen Fassade mit den fünf hohen Rundbogenfenstern residiert Großbritanniens ältester Spirituosen- und Weinfachhändler - und das seit dem Jahr 1698.

Seine über drei Jahrhunderte gereifte Expertise auf dem Gebiet der Premium-Spirituosen beweist Berry Bros. & Rudd unter anderem mit erlesenen unabhängigen Abfüllungen.

Diese Abfüllung ist ein Einzelfass aus der aufstrebenden australischen Destillerie Starward, abgefüllt in Faßstärke, exklusiv für Deutschland.

2016 gegründet, verwenden die Whiskymacher aus der Metropole Melbourne ausschließlich Zutaten aus der Region.
Neben Gerste zählen dazu vor allem Süß- und Rotweinfässer australischer Weingüter.

Der Single Cask Whisky reifte zunächst in Fässern aus sowohl französischer wie amerikanischer Eiche, bevor er für ein abrundendes Reifejahr in ein ausgebranntes, mit Rotwein vorbelegtes Fass umgefüllt wurde.

Aroma: Unverfälscht bernsteinfarben begrüßt der Single Malt Whisky in der Nase mit gerösteter Eiche, süßer Pflaumenmarmelade und einem Potpourri an Beeren
Geschmack: Auch am Gaumen ist die Eiche präsent, untermalt von Würze, Trockenfrüchten und Vanille, die zum langen, würzigen Finish übergehen

Faß-Nr.: 10067
Auflage: 330 Flaschen