Bimber Ex-Bourbon Cask #128 58,1%vol. 0,7l
Bimber steht Synonym für traditionelle Methoden und Washbacks aus der eigenen Küferei, lokale Produkte und eine mit sieben Tagen mehr als doppelt so lange Fermentationszeit wie üblich.
Klingt nicht nach Großstadt-Betrieb? Ist aber so: Die Craft Distillery nennt London ihr Zuhause.
Für die Produktion ihrer fruchtigen Single Malts lassen sich die handwerklich arbeitenden Brenner von der Schnelllebigkeit der Metropole nicht beeinflussen.
Mit Liebe zum Detail kreieren sie einen der wenigen englischen Whiskys in limitierten Batch-Größen sowie gefeierte Einzelfassabfüllungen.
Zwei Einzelfaßabfüllungen erreichten Anfang 2021 Deutschland.
Dieser Single Malt Whisky reifte in einem ehemaligen Bourbon Cask, die fruchtbetonten, lieblichen Noten des Bourbon Fasses kommen bei knackiger Faßstärke von 58,1%vol. Alkoholgehalt voll zum Tragen.
Das Faß hat 264 Flaschen ergeben.
Faß-Nr. 128
Abgefüllt: Oktober 2020
Auflage: 264 Flaschen
Weitere Informationen
| Rauch: | nicht rauchig |
| Destillerie: | Bimber |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Land: | England |
| Abgefüllt: | 2020 |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Alkoholgehalt: | 58,1%vol. |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktart: | Single Malt Whisky |
| Produktmarke: | Bimber |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr, Deutschland |
| Hersteller: | Bimber Distillery, 56 Sunbeam Road, London NW10 6JQ, Großbritannien |