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Inhalt: 0.75l

Artikelgewicht: 1,71 kg

Ohne Farbstoff Enthält Sulfite

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Artikel-Nr.: 19214

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Produktbeschreibung "Kopke Tawny 20 Jahre 20%vol. 0,75l"

Kopke ist das älteste Portwein-Haus - jeder Wein dieses Hauses erzählt eine Geschichte.

Zum optimalen Zeitpunkt von Hand geerntet, werden die Trauben entrappt, gekeltert und sorgfältig mazeriert, durch ständiges Rühren während der Fermentation in Edelstahltanks werden die Aromen verstärkt.

Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur zwischen 28 und 30 Grad Celsius bis der richtige Süßegrad (Baumé) erreicht ist.

Anschließend wird Traubentrester hinzugefügt, um den endgültigen Portwein herzustellen.

Verschnitten werden Weine verschiedener Ernten, mit unterschiedlichen Reifegraden in Edelstahltanks und Holzfässern für mindestens drei Jahre, das Ergebnis ist ein reichhaltiger und aromatischer Portwein mit perfekter Süße.

Der Kopke Tawny 20 Jahre hat eine zarte orange-grüne Farbe.

Aroma: seine herrliche Nase ist eine komplexe Verbindung von getrockneten Früchten und Gewürzen, dazu Aromen von edlem Holz

Geschmack: am Gaumen sind seine Noten reich und konzentriert

Abgang: langer, samtigweicher Abgang

Der Kopke Tawny 20 Jahre ist unwiderstehlich mit einer Vorspeise aus Gänseleber mit Auberginen und Walnüssen.

Der Der Kopke Tawny 20 Jahre ist eine großartige Wahl für ein endloses Array von Desserts wie Toffee-Brownies, Schokoladen-Pistazien-Pavé oder Walnuss-Crostini mit Chèvre.

Am besten genießt Du den Der Kopke Tawny 20 Jahre bei einer Temperatur zwischen 12 und 14 Grad Celsius

Weitere Informationen

Abfüller:	Originalabfüllung
Land:	Portugal
Alter:	20 Jahre
Farbstoff:	ohne Farbstoff
Sulfite:	enthält Sulfite
Flascheninhalt:	0,75l
Alkoholgehalt:	20%vol.
Produktkategorie:	Portwein
Produktart:	Portwein
Produktmarke:	Kopke
Weingut:	Sogevinus - Fine Wines, S.A.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Sogevinus Fine Wines S.A., Avenida Diogo Leite 344, 4400 - 111 Vila Nova de Gaia, Portugal
Hersteller:	Sogevinus Fine Wines S.A., Avenida Diogo Leite 344, 4400 - 111 Vila Nova de Gaia, Portugal