*Tobias & The Angel Compass Box 47,6%vol. 0,7l - Geschenkpackung beschädigt

Mängelexemplar
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In der Geschichte von Compass Box Whisky bildet diese Abfüllung den bisherigen Höhepunkt der fast 20-jährigen Geschichte der schottischen Whiskymaker!
Im Jahr 2002 begann die Geschichte mit dem Eleuthera, ein Blended Malt Whisky (damals noch Vatted Whisky genannt!) aus Destilaten von Clynelish und Caol Ila.

Die Aromen- und Geschmacksprofile dieser beiden Destillerien sind so groß und vielschichtig, das Alter der Whiskies so herausragend, daß für das Etikett ein Gemälde der Renaissance gewählt wurde.

Es entstand im 15. Jh. im Atelier von Andrea del Verocchio in Florenz unter dem NamenTobias & der Engel (engl. Tobias & The Angel).
Wie zu dieser Zeit üblich, zeigt Tobias & der Engel die Talente von mehreren Künstlern - so wurde beispielsweise der kleine Hund mit seinen lockigen Haaren und der glänzende Fisch, den Tobias trägt, vom jungen Leonardo da Vinci gemalt.

John Glaser - der Kopf und Lenker von Comapss Box Whisky - liebt die Symbolik des naiven Jungen und des göttlichen Engels.
Für ihn spiegelt dies die Beziehung zwischen der ätherischen Fruchtigkeit und Komplexität des 24-jährigen Clynelish und dem typischen, aromatischen Rauch des beträchtlich älteren Malt Whisky der Destillerie Caol Ila wider.

Tobias & The Angel ist die neueste Studie zu diesen einzigartigen Geschmacksprofilen und den Auswirkungen ihrer Kombination.
Aufgrund des Alters der einzelnen Single Malts ist dies bisher die seltenste und wertvollste Abfüllung.
Der Whisky ist ein einzigartiges Zeugnis dessen was Compass Box in fast 20 Jahren Whisky Blending ausmacht und gelernt hat.

Verwendete Fässer:
Caol Ila Distillery, Port Askaig; gelagert in Refill Bourbon Hogsheads - Anteil 49,1%
Clynelish Distillery, Brora; gelagert in Refill Bourbon Hogsheads - Alter 24 Jahre, Anteil 50,9%

Deutliche Aromen und Geschmacksnoten von Lagerfeuer und Holzkohle, dazu ätherische Kräuter- und Fruchtnoten, ein typisches Ergebnis einer längeren Reifung.
Eine bemerkenswerte Partnerschaft der Malt Whiskies von Caol Ila und Clynelish.

Abgefüllt: Januar 2019
Auflage: 2.634 Flaschen