Caol Ila 15 Jahre Unpeated Malt 59,1%vol. 0,7l
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Caol Ila's ungetorfter Single Malt Whisky wurde im Jahr 2018 mit einem Alter von 15 Jahren abgefüllt.
Die ungetorfte Version wird ohne getorftes Malz destilliert, gereift in Refill-Fässern - wiederaufbereitete Hogsheads aus amerikanischer Eiche und exBodega Butts aus europäischer Eiche - ist dies wahrlich ein ungewöhnlicher Caol Ila.
Aroma: mild im Aroma trotz der Stärke, fruchtige Aromen von grünen Äpfeln und Orangenzesten, dazu Birnen-Bonbons und Gebäck - im Hintergrund weiche Vanille und etwas Meersalz
Geschmack: kühl und nahezu zähflüssig und ölig im Geschmack mit einer erstaunlichen Milde - zu Beginn süß und minzig mit einem leicht salzigen Geschmack, dann eine intensive Schärfe mit Noten von harziger Lakritze und Honig, dazu Kiefernharz, Salz und Zitrone mit etwas Pfirsich
Abgang: lang anhaltender, wärmender Abgang mit würzigen Tönen von Anis und Lakritze, dazu Honig und Zitronenzeste - im Hintergrund dunkle Schokolade
Die ungetorfte Version wird ohne getorftes Malz destilliert, gereift in Refill-Fässern - wiederaufbereitete Hogsheads aus amerikanischer Eiche und exBodega Butts aus europäischer Eiche - ist dies wahrlich ein ungewöhnlicher Caol Ila.
Aroma: mild im Aroma trotz der Stärke, fruchtige Aromen von grünen Äpfeln und Orangenzesten, dazu Birnen-Bonbons und Gebäck - im Hintergrund weiche Vanille und etwas Meersalz
Geschmack: kühl und nahezu zähflüssig und ölig im Geschmack mit einer erstaunlichen Milde - zu Beginn süß und minzig mit einem leicht salzigen Geschmack, dann eine intensive Schärfe mit Noten von harziger Lakritze und Honig, dazu Kiefernharz, Salz und Zitrone mit etwas Pfirsich
Abgang: lang anhaltender, wärmender Abgang mit würzigen Tönen von Anis und Lakritze, dazu Honig und Zitronenzeste - im Hintergrund dunkle Schokolade
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 59,1%vol. |
| Alter: | 15 Jahre |
| Destillerie: | Caol Ila |
| Destilliert: | 2002 |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Malt Whisky |
| Region: | Islay |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Caol Ila Distillery, Port Askaig Isle of Islay PA46 7RL, Großbritannien |
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1 Bewertung
14. April 2019 07:40
Toller Tropfen
Diese Bewertung wurde nicht auf Echtheit geprüft.