A.H. Riise Royal Danish Navy Rum

Steckbrief: Der A.H. Riise Royal Danish Navy im Überblick

• Dänisch-karibische Tradition: Inspiriert von der Geschichte der Royal Danish Navy
• Historische Marke: Gegründet vom Apotheker A.H. Riise im 19. Jahrhundert
• Vielschichtiges Aroma: Anklänge von Kaffee, Anis und Lakritze
• Charaktervolle Süße: Deutlich geprägt von Zuckerrohr und würzigen Noten
• Langer Nachklang: Die elegante Süße bleibt lange am Gaumen präsent
• Allergiker-Hinweis: kann Spuren von Walnüssen enthalten
  

Porträt: Was den A.H. Riise Royal Danish Navy ausmacht

Der A.H. Riise Royal Danish Navy Rum ist eine Spirituose, die schon vom Namen her klingt, als hätte sie mindestens drei goldene Knöpfe am Uniformmantel und würde gelegentlich mit würdevoller Miene über ein historisches Deck schreiten. Und tatsächlich steckt hinter der Marke eine Geschichte, die so maritim ist, daß man beim Lesen fast automatisch nach einem Fernrohr greift.

Alles beginnt im 19. Jahrhundert mit Albert Heinrich Riise, einem dänischen Apotheker, der es nicht etwa gemütlich bei einer ruhigen Stadtapotheke beließ. Stattdessen zog es ihn in die Karibik, genauer gesagt auf die Insel Saint Thomas, die damals noch zum dänischen Kolonialreich gehörte, bekannt als Danish West Indies. Dort eröffnete er eine Apotheke und begann nebenbei mit der Herstellung von Spirituosen - vermutlich eine der angenehmsten Nebenbeschäftigungen, die ein Apotheker haben kann.

Riise hatte ein Talent für hochwertige Mischungen und entwickelte schnell einen guten Ruf. Seine Produkte waren nicht nur bei Einheimischen beliebt, sondern fanden auch ihren Weg zu Seeleuten und Offizieren der Royal Danish Navy. Man kann sich vorstellen, daß ein Schiff nach Wochen auf See gewisse Dinge besonders zu schätzen weiß: festen Boden, frisches Essen - und eine gut gemachte Spirituose.

Die Marke A.H. Riise entwickelte sich über die Jahre zu einem Symbol für karibisch-dänische Rumtradition. Auch nachdem Dänemark die Inseln 1917 an die Vereinigten Staaten verkaufte - ein Ereignis, das als Danish West Indies Transfer Treaty in die Geschichte einging - blieb der Name Riise eng mit der Rumkultur der Region verbunden.

Heute knüpft der A.H. Riise Royal Danish Navy Rum an diese maritime Vergangenheit an. Der Name erinnert bewusst an die Zeit, in der dänische Schiffe über die Weltmeere segelten und karibische Häfen zum festen Bestandteil ihrer Routen gehörten. Man könnte sagen: Diese Flasche trägt ein kleines Stück Seefahrtsgeschichte in sich - nur deutlich praktischer verpackt als ein komplettes Segelschiff.

Kurz gesagt: Wer diese Spirituose betrachtet, blickt nicht nur auf eine Flasche, sondern auf eine Mischung aus Apothekergeist, Kolonialgeschichte, Karibikabenteuer und einer Prise dänischer Seefahrerromantik. Und ganz ehrlich - das klingt doch nach einer Geschichte, die man gern weitererzählt.

Tasting Notes: So schmeckt der A.H. Riise Royal Danish Navy 

• Aroma: In der Nase zeigt sich zunächst ein deutlich süßer Eindruck von Zuckerrohrsirup. Dazu gesellen sich holzige Aromen von Zedernholz sowie eine angenehme Würze. Im Hintergrund entwickeln sich weitere Nuancen: gerösteter Kaffee bringt eine leicht herbe Tiefe, während Anis und Lakritze dem Gesamtbild eine charakteristische aromatische Note verleihen.
• Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich die Spirituose ausgesprochen süß und vollmundig. Die Aromen von Anis und Lakritze treten hier erneut deutlich hervor und prägen das Geschmacksbild. Die zuvor wahrnehmbaren würzigen Noten bleiben zwar vorhanden, rücken jedoch etwas in den Hintergrund und lassen der ausgeprägten Süße sowie den würzig-süßen Lakritzanklängen den Vortritt.
• Abgang: Der Abgang ist lang und anhaltend. Besonders die elegante, weiche Süße bleibt über längere Zeit präsent und sorgt für einen harmonischen und runden Ausklang.