Midleton Dair Ghaelach Tree No. 07 57,9%vol. 0,7l
224,90 €
Inhalt:
1 Liter
(157,43 € / 0.7 Liter)
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
15472
Die irische Destillerie Midleton geht neue Wege!
Nach einer Lagerzeit von 15-22 Jahren in American Oak exBourbon-Barrels wurde der Whiskey für eine zweite Reifung in neue Virgin Irish Oak Hogsheads abgefüllt. Das Holz für diese Fässer stammt aus dem Ballaghtobin Estate in Kilkenny, Irland.
Nur 48 Fässer baute man bei Midleton aus diesem irischen Holz, jedes Faß wurde aus dem Holz nur eines Baumes gefertigt, so daß man bei der Abfüllung der Flaschen auch den nummerierten Baum auf dem Etikett angeben kann.
Dair Ghaelach (gälisch - gespr. Daar Gählock) bedeutet Irisches Eichenholz - ein Single Pot Still Whiskey, abgefüllt in Faßstärke.
Aroma: intensiv würzig, gepaart mit süßer Vanille - dazu Schokolade, Honig und geröstete Kaffeebohnen - dann wird es fruchtiger: rote Beeren, Ananas und reife Bananen
Geschmack: weich und würzig, deutlich Eiche, Nelken und Zimt - dann kommen Fudge, Milchschokolade und warmer Apfelkompott dazu
Abgang: außergewöhnlich langer Abgang - süß-würzig - wieder die Eiche
Batch No. 01
Tree No. 07
Auflage: 1.108 Flaschen
Nach einer Lagerzeit von 15-22 Jahren in American Oak exBourbon-Barrels wurde der Whiskey für eine zweite Reifung in neue Virgin Irish Oak Hogsheads abgefüllt. Das Holz für diese Fässer stammt aus dem Ballaghtobin Estate in Kilkenny, Irland.
Nur 48 Fässer baute man bei Midleton aus diesem irischen Holz, jedes Faß wurde aus dem Holz nur eines Baumes gefertigt, so daß man bei der Abfüllung der Flaschen auch den nummerierten Baum auf dem Etikett angeben kann.
Dair Ghaelach (gälisch - gespr. Daar Gählock) bedeutet Irisches Eichenholz - ein Single Pot Still Whiskey, abgefüllt in Faßstärke.
Aroma: intensiv würzig, gepaart mit süßer Vanille - dazu Schokolade, Honig und geröstete Kaffeebohnen - dann wird es fruchtiger: rote Beeren, Ananas und reife Bananen
Geschmack: weich und würzig, deutlich Eiche, Nelken und Zimt - dann kommen Fudge, Milchschokolade und warmer Apfelkompott dazu
Abgang: außergewöhnlich langer Abgang - süß-würzig - wieder die Eiche
Batch No. 01
Tree No. 07
Auflage: 1.108 Flaschen
| Produktart: | Single Pot Still Whiskey |
|---|---|
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Midleton Distillery, Distillery Walk Midleton Cork, Irland |
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