The Ostholsteiner Doppelkorn - Slyrs Edition 38%vol. 0,7l
The Ostholsteiner Doppelkorn macht Bekanntschaft mit dem bayerischen Slyrs-Whisky!
Ein halbes Jahr lagerte der Doppelkorn in einem Whisky-Fass der Slyrs-Destillerie, in dem zuvor über 10 Jahre lang Whisky reifte.
Exklusive Auflage von nur 350 Flaschen mit Einzelnummerierung.
Ein 225l-Barrique-Fass aus amerikanischer Weisseiche, in dem ca. 10 Jahre SLYRS Malt Whisky gelagert war, wurde Ende August 2014 nach Lütjenburg zu D.H. Boll gebracht und mit THE OSTHOLSTEINER Doppelkorn gefüllt.
Nach einem halben Jahr Lagerung ist das Ergebnis bemerkenswert - Der Doppelkorn hat durch die Fasslagerung noch weiter an Milde gewonnen, ausgewogen mit einer dezenten Holz- und Whisky-Note, dazu die für den Ostholsteiner typische Lakritz- und Vanille-Note.
Auflage: 350 Flaschen mit Einzelnummerierung
Ein halbes Jahr lagerte der Doppelkorn in einem Whisky-Fass der Slyrs-Destillerie, in dem zuvor über 10 Jahre lang Whisky reifte.
Exklusive Auflage von nur 350 Flaschen mit Einzelnummerierung.
Ein 225l-Barrique-Fass aus amerikanischer Weisseiche, in dem ca. 10 Jahre SLYRS Malt Whisky gelagert war, wurde Ende August 2014 nach Lütjenburg zu D.H. Boll gebracht und mit THE OSTHOLSTEINER Doppelkorn gefüllt.
Nach einem halben Jahr Lagerung ist das Ergebnis bemerkenswert - Der Doppelkorn hat durch die Fasslagerung noch weiter an Milde gewonnen, ausgewogen mit einer dezenten Holz- und Whisky-Note, dazu die für den Ostholsteiner typische Lakritz- und Vanille-Note.
Auflage: 350 Flaschen mit Einzelnummerierung
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1 Bewertung
6. November 2015 10:09
Sehr lecker, aber auch durch die Whisky-Faß-Reifung ein Korn, der wohl nur dem entsprechenden Geschmack gefallen dürfte.
Durch die Faß-Reifung kommt der Korn schön zur Geltung, aber auch die Facetten des Whisky sind deutlich dominant!
Insgesamt ein sehr ausgewogener, leicht bekömmlicher Korn - wenngleich der Abgang geschmacklich eher was für den geneigten Gaumen ist.
Diese Bewertung wurde nicht auf Echtheit geprüft.