Jericho Blended Malt Scotch Whisky - Lost Distillery 46%vol. 0,7l

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Produktbeschreibung "Jericho Blended Malt Scotch Whisky - Lost Distillery 46%vol. 0,7l"
Gewinner der Silbermedaille bei der ISW 2015 (Internationaler Spirituosen Wettbewerb)

Während des letzten Jahrhunderts wurden fast einhundert von Schottlands Malt Whisky Destillerien entweder geschlossen oder zerstört - viele im Namen des Fortschritts
Diese ehrwürdigen Marken galten als für immer verloren - bis jetzt!

Die Lost Distillery Company ist unabhängig und möchte die alten Namen und ihre Whiskys wieder zum Leben erwecken.
Hierfür werden aus geschichtlichen Unterlagen mit viel Recherche neue Interpretationen dieser längst vergessenen Whiskys kreiert.
Verwendet werden für diese Whiskys junge und alte Fässer, die ein Geschmacksprofil ergeben, das 15-18 Jahre alten Whiskys entspricht.


Die Destillerie Jericho wurde 1822 von William Smith in den schottischen Highlands gegründet.
Das Wasser erhielt Jericho durch den nahegelegenen Jordan Burn, regional angebaute Gerste der Sorte Bere und lokal gestochener Torf wurden verwendet, durch den der Whisky eine kräftige Note Heidekraut erhielt.
Gelagert wurde der Whisky in ehemaligen Sherry-Fässern.
Jericho schaffte es zwar bis in das 20. Jahrhundert, aber die sehr schlechten Verkehrsanbindungen und der dadurch fehlende Vertragspartner einer namhaften Blending-Firma bedeuteten 1913 schliesslich das Aus für die Destillerie.

Aroma: dunkle Früchte, feuchte Hochlandwiese und etwas Torf
Geschmack: die dunklen Früchten werden intensiver, man schmeckt den Sherry, Rosinen und frischen Kuchen, Heidekraut und Torf
Abgang: mittellanger Abgang, mit einer eleganten Sherrynote und einer Spur Torf
Abfüller: Lost Distillery Co.
Land: Schottland
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Flascheninhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 46%vol.
Produktart: Blend
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07.02.2017

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26.08.2015

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