Jericho Blended Malt Scotch Whisky - Lost Distillery 46%vol. 0,7l
Während des letzten Jahrhunderts wurden fast einhundert von Schottlands Malt Whisky Destillerien entweder geschlossen oder zerstört - viele im Namen des Fortschritts
Diese ehrwürdigen Marken galten als für immer verloren - bis jetzt!
Die Lost Distillery Company ist unabhängig und möchte die alten Namen und ihre Whiskys wieder zum Leben erwecken.
Hierfür werden aus geschichtlichen Unterlagen mit viel Recherche neue Interpretationen dieser längst vergessenen Whiskys kreiert.
Verwendet werden für diese Whiskys junge und alte Fässer, die ein Geschmacksprofil ergeben, das 15-18 Jahre alten Whiskys entspricht.
Die Destillerie Jericho wurde 1822 von William Smith in den schottischen Highlands gegründet.
Das Wasser erhielt Jericho durch den nahegelegenen Jordan Burn, regional angebaute Gerste der Sorte Bere und lokal gestochener Torf wurden verwendet, durch den der Whisky eine kräftige Note Heidekraut erhielt.
Gelagert wurde der Whisky in ehemaligen Sherry-Fässern.
Jericho schaffte es zwar bis in das 20. Jahrhundert, aber die sehr schlechten Verkehrsanbindungen und der dadurch fehlende Vertragspartner einer namhaften Blending-Firma bedeuteten 1913 schliesslich das Aus für die Destillerie.
Aroma: dunkle Früchte, feuchte Hochlandwiese und etwas Torf
Geschmack: die dunklen Früchten werden intensiver, man schmeckt den Sherry, Rosinen und frischen Kuchen, Heidekraut und Torf
Abgang: mittellanger Abgang, mit einer eleganten Sherrynote und einer Spur Torf
| Abfüller: | Lost Distillery Co. |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46%vol. |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Kältefiltriert: | ohne Kältefiltrierung |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Blended Whisky |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | The Lost Distillery Company, Kilmarnock KA1 2BY, Großbritannien |
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3 Bewertungen
28. Juli 2018 08:03
Hier könnte die Idee zur Neuauflage alter Sorten die Kaufentscheidung beeinflussen. Die Reifung in 300 Ltr. Fässern ergibt einen etwas öligen, reich an Aromen und betont Sherry lastigem Geschmack. Als Blend sehr gut gemacht. Der Torfrauch rundet das ganze ab. Im Ganzen ein gelungener Whisky der Jericho Destillery und der Lost Distillery Company.
7. Februar 2017 14:44
Superschneller Versand, Ware wie beschrieben, Sehr zufrieden
26. August 2015 21:05
Super Stoff