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Ron Zacapa Sistema 23 Solera Gran Reserve 40%vol. Sample 0,04l

Steckbrief: Der Ron Zacapa Sistema 23 Solera Gran Reserve im Überblick

  • Rum aus Guatemala: Diageo Germany GmbH – 23 Jahre, 40 %vol., Sample 0,04 l
  • Auszeichnung: 92 Punkte bei tastings.com
  • Reifung: Auf 2.300 Metern Höhe in Guatemala, im Solera-Verfahren mit Fässern zwischen 6 und 23 Jahren
  • Herstellung: Ausschließlich aus frischem Zuckerrohrsaft
  • Fässer: Ehemalige Bourbon-, Sherry- und Pedro-Ximénez-Fässer
  • Stil: Vanille, Mandel und Schokolade

Porträt: Was den Ron Zacapa Sistema 23 Solera Gran Reserve ausmacht

Destilliert wird der Ron Zacapa in Guatemala, 2.300 Meter über dem Meeresspiegel. Die verwendeten Fässer sind zwischen 6 und 23 Jahren alt, hergestellt und abgefüllt wird der Solera Gran Reserve im Solera-Verfahren (allgemein üblich in der Sherry-Produktion). Hierzu werden zunächst verschiedene Rum-Fässer in einem Solera-Fass miteinander vermählt. Aus diesem Solera-Fass wird nur die Hälfte abgefüllt, die andere Hälfte verbleibt im Fass und wird mit einer neuen Charge wieder aufgefüllt. Ron Zacapa wird ausschließlich aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt. Zacapa verwendet für die Rum-Lagerung alte Bourbon-, Sherry- und Pedro-Ximénez-Fässer. Das Sample eignet sich ideal, um diesen prämierten Solera-Rum unkompliziert kennenzulernen.

Tasting Notes: So schmeckt der Ron Zacapa Sistema 23 Solera Gran Reserve

  • Aroma: Vanille, Mandel, dazu süße, fruchtige Aromen, etwas Schokolade, geröstetes Holz und im Hintergrund etwas würzig
  • Geschmack: Im Geschmack erkennt man wieder die Vanille und die Mandeln, wieder fruchtig süß und sehr ausgewogen
  • Abgang: Sehr lang und elegant
Abfüller: Originalabfüllung
Alkoholgehalt: 40%vol.
Alter: 23 Jahre
Destillerie: Zacapa
Farbstoff: mit Farbstoff
Flascheninhalt: 0,04l
Hersteller: Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1 20359 Hamburg, Deutschland
Land: Guatemala
Produktart: Rum
Produktkategorie: Rum
Produktmarke: Ron Zacapa
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: HOM Home of Malts GmbH, Hosegstieg 11, 22880 Wedel, Deutschland

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