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Springbank 1999/2009 1st fill-Sherry Cask-No. 358 56,2%vol. 0,7l

Springbank ist eine der letzten unabhängigen Destillerien Schottlands.
Geführt wird sie seit 1837 von der Familie Mitchell, die sehr traditionsbewußt ihren Malt von Anfang bis Ende selber produzieren und abfüllen.
Bei Springbank verzichtet man auf Farbstoffe und Kältefiltrierung, der Malt wird so natürlich wie möglich hergestellt.
Früher gab es in Campbeltown (gelegen auf der Halbinsel Kintyre) über 30 Destillerien - heute ist Springbank hier, neben Glen Scotia die letzte noch produzierende Destillerie.

Private Bottling

Aroma: fruchtige Aromen und eine ausgeprägte Sherry-Süße
Geschmack: eine zarte Süße, viel Frucht, Torf-Aromen und Rauch, dann deutlich Sherry und eine leichte Pfeffernote
Abgang: mittellanger Abgang mit Spuren von Sherry, Rauch - eine leichte Süße

Sherry-Cask-No. 358
Abfüllung in Fass-Stärke!
Abfüller: Originalabfüllung
Abgefüllt: 2009
Alkoholgehalt: 56,2%
Alter: 10
Destillerie: Springbank
Destilliert: 1999
Farbstoff: ohne Farbstoff
Fassart (Größe): Hogshead - 250 Liter
Fassart (Typ): Fresh Sherry (First-fill)
Flascheninhalt: 0,7
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Land: Schottland
Produktart: Single Malt Whisky
Region: Campbeltown
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: J. & A. Mitchell & Co. Ltd., Springbank Distillery 85 Longrow Campbeltown Argyll PA28 6EX, Großbritannien

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