Buffalo Trace 40%vol. 0,7l

Seit 1860 wird hier Whiskey produziert.
Die Destillerie erlebte viele Eigentümerwechsel - und noch mehr Namenswechsel.
Seit 1999 trägt die Destillerie erst den Namen Buffalo Trace.

Mit Blanton's brachte die Brennerei 1984 den allerersten Single Barrel Bourbon auf den Markt.

Buffalo Trace arbeitet mittlerweile etwas moderner und hat sich von traditionellen Mustern verabschiedet.
So wird z.B. die Maische unter Druck gekocht und in Vakuumtanks gekühlt, die Lagerhäuser werden im Winter geheizt.
Verwendet werden fünf verschiedene Getreidemischungen.
Es gibt sogar Mischungen mit Weizen anstelle von Mais, aber auch eine reine Roggenmischung.

Jim Murray lobt den Kentucky Straight Bourbon als einen der größten Whiskeys der Welt!
Ein sehr weicher Bourbon mit außergewöhnlichen Aromen und einer reichhaltigen Struktur.