Dudognon NAPOLEON Grande Champagne 42%vol. 0,7l
Produktnummer:
13541
Bereits im Jahr 1776 gegründet, wurde - unter der Regentschaft von Napoleon III - das Gut im Jahre 1852 von der Familie Dudognon erworben.
Für die Herstellung des Cognacs verwendet die Familie Dudognon nur Weine aus eigenem Anbau.
Die Eichenholzfässer für die Reifung des Destillats stammen aus der benachbarten Provinz Limousin.
Besonderen Wert legt man im Hause Dudognon auf das Reduktionsverfahren, die Verminderung des Alkoholgehalts des Cognacs auf Trinkstärke.
Bei diesem Verfahren wird, neben der natürlichen Reduktion, die ungefähr 0,5% pro Jahr beträgt, die Reduktion mit sogenannten "Les petites Eaux" (ältere schwachgrädige Brände) durchgeführt.
Die Dudognon-Cognacs werden weder filtriert noch einer Kältebehandlung unterzogen, alles Voraussetzungen zur Erzeugung eines Cognacs, der durch seine einzigartige Fülle, Harmonie und Ausgewogenheit eine große Rarität darstellt.
Der NAPOLEON wird mit einem Alter von ca. 15 Jahren abgefüllt.
Für die Herstellung des Cognacs verwendet die Familie Dudognon nur Weine aus eigenem Anbau.
Die Eichenholzfässer für die Reifung des Destillats stammen aus der benachbarten Provinz Limousin.
Besonderen Wert legt man im Hause Dudognon auf das Reduktionsverfahren, die Verminderung des Alkoholgehalts des Cognacs auf Trinkstärke.
Bei diesem Verfahren wird, neben der natürlichen Reduktion, die ungefähr 0,5% pro Jahr beträgt, die Reduktion mit sogenannten "Les petites Eaux" (ältere schwachgrädige Brände) durchgeführt.
Die Dudognon-Cognacs werden weder filtriert noch einer Kältebehandlung unterzogen, alles Voraussetzungen zur Erzeugung eines Cognacs, der durch seine einzigartige Fülle, Harmonie und Ausgewogenheit eine große Rarität darstellt.
Der NAPOLEON wird mit einem Alter von ca. 15 Jahren abgefüllt.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 42%vol. |
| Destillerie: | Dudognon |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Hersteller: | Maison Dudognon, Le Davore, 16130 Lignières Sonnevill, Frankreich |
| Land: | Frankreich |
| Produktart: | Cognac |
| Produktkategorie: | Cognac |
| Produktmarke: | Dudognon |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Maison Dudognon, Le Davore, 16130 Lignières Sonnevill, Frankreich |
Anmelden
2 Bewertungen
16. Juli 2020 07:50
Sehr guter Cognac - mild und weich im Geschmack.
Diese Bewertung wurde nicht auf Echtheit geprüft.
11. April 2020 07:09
Exzellent
Sehr ausdrucksstarker Geschmack und samtig weich im Abgang. Ein Spitzen-Cognac. Fürs Geld ein echtes Schnäppchen.
Diese Bewertung wurde nicht auf Echtheit geprüft.