Rum

„Jo-ho-ho und 'ne Buddel voll Rum?!“

Rum hat viele Gesichter. Für die einen ist er der Stoff, um den sich verwegene Piraten mit Augenklappen und Holzbein streiten. Andere denken vielleicht an den wärmenden Stroh Rum im letzten Skiurlaub. Oder den steifen Grog an der friesischen Küste.

Der Kenner weiß: Rum ist viel mehr. Kaum eine andere Spirituose – Malt Whisky vielleicht ausgenommen – hat so viel Tradition vorzuweisen. So viel Geschichte und Geschichten. Und so viel geschmackliche Tiefe und Komplexität.

Das um 1650 erstmals schriftlich als „rumbullion“ (= Aufruhr, Tumult) erwähnte Getränk hat seine Wurzeln in der Karibik, auf den sonnenverwöhnten Inseln rund um Jamaica. Hier wird der Schnaps seit Jahrhunderten aus der Melasse des Zuckerrohrs gebrannt und hier schlägt auch noch immer das Herz der Rumherstellung. Obwohl der Zuckerrohrschnaps mittlerweile z.B. auch aus Brasilien, Panama, der Südsee, Indien oder Japan kommen kann.

Ebenso wie auch Whisky hat der Rum dabei über die Jahre eine bemerkenswerte Entwicklung durchgemacht hat: Das Getränk der einfachen Leute, der Tagelöhner, und Matrosen wird heute in hochwertigen Small Batch- und Jahrgangsabfüllungen angeboten. Es gibt Rum, der im Soleraverfahren reift, in ausgewählten Bourbon- oder Pedro Ximinez Sherryfässern. Er kann in hochprozentiger Fassstärke abgefüllt werden oder als erlesene Rarität erst mit 40 Jahren in die Flasche kommen.

Dies alles und einiges mehr finden Sie in unserem Rum-Sortiment bei Malts and More.

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„Jo-ho-ho und 'ne Buddel voll Rum?!“

Rum hat viele Gesichter. Für die einen ist er der Stoff, um den sich verwegene Piraten mit Augenklappen und Holzbein streiten. Andere denken vielleicht an den wärmenden Stroh Rum im letzten Skiurlaub. Oder den steifen Grog an der friesischen Küste.

Der Kenner weiß: Rum ist viel mehr. Kaum eine andere Spirituose – Malt Whisky vielleicht ausgenommen – hat so viel Tradition vorzuweisen. So viel Geschichte und Geschichten. Und so viel geschmackliche Tiefe und Komplexität.

Das um 1650 erstmals schriftlich als „rumbullion“ (= Aufruhr, Tumult) erwähnte Getränk hat seine Wurzeln in der Karibik, auf den sonnenverwöhnten Inseln rund um Jamaica. Hier wird der Schnaps seit Jahrhunderten aus der Melasse des Zuckerrohrs gebrannt und hier schlägt auch noch immer das Herz der Rumherstellung. Obwohl der Zuckerrohrschnaps mittlerweile z.B. auch aus Brasilien, Panama, der Südsee, Indien oder Japan kommen kann.

Ebenso wie auch Whisky hat der Rum dabei über die Jahre eine bemerkenswerte Entwicklung durchgemacht hat: Das Getränk der einfachen Leute, der Tagelöhner, und Matrosen wird heute in hochwertigen Small Batch- und Jahrgangsabfüllungen angeboten. Es gibt Rum, der im Soleraverfahren reift, in ausgewählten Bourbon- oder Pedro Ximinez Sherryfässern. Er kann in hochprozentiger Fassstärke abgefüllt werden oder als erlesene Rarität erst mit 40 Jahren in die Flasche kommen.

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Don Papa 40%vol. 0,7l
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Auf der größten der zu den Philippinen gehörenden Visayas-Inseln Negros wird dieser Premium-Rum hergestellt. Weit über 100 Jahre lang, bis in die 80er Jahre des 20. Jahrhunderts hinein war der Anbau von Zuckerrohr hier die Einnahmequelle...
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Old Monk Rum Supreme XXX Very Old 42,8%vol. 0,7l
Die Old Monk Rums sind legendär für ihren weichen und milden Charakter. Der Old Monk Supreme XXX Very Old ist ein Vatted aus verschiedenen Fässern der Destillerie mit einem Alter zwischen 7 und 18 Jahren. Aroma: angenehme Süße und eine...
23,99 € *
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Gültig bis 31.05.2019
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Ryoma 7 Jahre Rum Japan 40%vol. 0,7l
Der einzige in Europa erhältliche Rum aus Japan! Wer auf der Suche nach einem völlig neuen Rum-Erlebnis ist, der ist mit dem Ryoma bestens bedient. Feine Aromen und Geschmacksnoten von Ingwer, Blumen, Teeblättern, Sake und Zitrusnoten
60,99 € * 64,99 € *
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Inhalt: 0.7l
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Old Monk Rum 7 Jahre very old Vatted 42,8%vol. 1,0l
Old Monk Rum 7 Jahre very old Vatted 42,8%vol....
Einer der wohl weichsten und mildesten Rums der Welt. Neben ausgezeichnetem Whisky verstehen die Inder auch, perfekten Rum herzustellen. Über sieben Jahre reift dieser Rum in ausgewählten Holzfässern, das Ergebnis ist ein herrlich...
19,99 € *
(19,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 1l
Ohne Farbstoff
Gültig bis 31.05.2019
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Old Distiller Rum - Santo Domingo 5 Jahre...
Ein fünfjähriger Rum mit einem sehr schön ausgeprägten Charakter - hergestellt im Solera Verfahren reifte dieser Rum aus der dominikanischen Republik für fünf Jahre in Eichenfässern. Ein perfekter Rum für Cocktails oder auf Eis.
17,99 € * 19,99 € *
(25,70 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
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Old Distiller Rum - Santo Domingo 8 Jahre...
Der Charakter dieses Rums resultiert aus der langsamen Reifung im Solera-Verfahren in kleinen 220 Liter Eichenfässer. Farbe: tiefer Bernstein Aroma: Orangenschalen, Karamell und Datteln Geschmack: frisch gebackener Kuchen, getrocknete...
19,99 € *
(28,56 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
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Ron Zacapa Centenario XO 40%vol. 0,7l
Ron Zacapa Centenario XO 40%vol. 0,7l
Der älteste Rum von Zacapa! Aroma: deutlich Vanille und Karamell, dazu geröstete Eiche Geschmack: komplexe Noten von Schokolade und Kaffee, im Hintergrund etwas Sahne Abgang: sehr langer Abgang, sehr weich
89,99 € *
(128,56 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Mit Farbstoff
Gültig bis 31.05.2019
Botucal Reserva Exclusiva 40%vol. 0,7l
Botucal Reserva Exclusiva 40%vol. 0,7l
Ein klassischer Rum Venezuelas aus der Destillerie Unidas mit warmen, schweren Noten. Der Botucal Reserva Exclusiva wird aus Melasse in kupfernen Pot Stills destiliert. Der Rum reifte für ca. 12 Jahre in ausgesuchten ExBourbon Fässern....
31,79 € * 34,99 € *
(45,41 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Mit Farbstoff
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Ron Zacapa Sistema 23 Solera Gran Reserve...
Destilliert wird der Ron Zacapo in Guatemala, 2.300 Meter über dem Meeresspiegel. Die verwendeten Fässer sind zwischen 6 und 23 Jahren alt, hergestellt und abgefüllt wird der Solera Gran Reserve im Solera-Verfahren (allgemein üblich in...
44,99 € *
(64,27 €* pro 1,0l)
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The Kraken - Black Spiced Rum 40%vol. 0,7l
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The Kraken - Black Spiced Rum ist ein idealer Spiced Rum für Cocktails oder pur auf Eis. In den USA, die Heimat dieses Spiced Rum, gehört The Kraken zu den Favoriten der Cocktailbars. Ein tiefschwarzer, starker Rum, reichhaltig und weich...
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Pyrat XO Reserve 40%vol. 0,7l
Pyrat XO Reserve 40%vol. 0,7l
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29,99 € *
(42,84 €* pro 1,0l)
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