Benriach 75/04 Signatory Cask strength Coll. 56,3%vol. 0,7l

Benriach 75/04 Signatory Cask strength Coll. 56,3%vol. 0,7l
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Produktbeschreibung "Benriach 75/04 Signatory Cask strength Coll. 56,3%vol. 0,7l"
Der unabhängige Abfüller Signatory wurde 1988 von den Gebrüdern Symington in Edinburgh gegründet.
Zu Beginn Ihrer Firmengeschichte hatten die Brüder noch nicht den nötigen Einfluss in der Whiskybranche, so daß die beiden häufig mit Fässern vorlieb nehmen mussten, die aufgrund geringer Auflagen oder sogar minderer Qualität von den großen, renommierten unabhängigen Abfüllern wie Gordon & MacPhail oder Ian MacLeod verschmäht wurden.
Das ist mittlerweile aber Vergangenheit und aus dem kleinen, unbedeutenden Abfüller ist ein renommierter, anerkannter Produzent geworden, der nicht selten mit seltenen und begehrten Abfüllungen aufwartet.
Seit 2002 ist die kleinste Destillerie Schottlands - Edradour - im Besitz von Signatory.

Benriach
Die Destillerie wurde 1898 gegründet und bereits zwei Jahre später wieder geschlossen.
Grund dafür war die auf die Boomzeiten gefolgte Depression zum Ende des 19. Jahrhunderts, der in nur zehn Jahren über 30 Destillerien zum Opfer fielen.
Glenlivet renovierte die Destillerie im Jahre 1965 und nahm sie anschließend wieder in betrieb.
Bis heute nutzt Benriach noch die eigenen malting floors.
Fast die gesamte Produktion wird noch vor Ort zu Blends verarbeitet.

Der Malt, der hier produziert wird, ist angenehm leicht und malzig.


Daten der Abfüllung
Destilliert: 22.12.1975
Abgefüllt: 02.12.2004
Alter: 28 Jahre
Fass-Nr.: Cask-No. 7217
Auflage: 221 Flaschen
Fass-Typ: Cask type Sherry Hogshead
Fass-Stärke: Cask strength 56,3%vol.
Nicht kühlgefiltert
Non-Chillfiltered
Ohne Farbstoffe!
Inhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 56,3%vol.
Destillerie: Benriach
Abfüller: Signatory
Land: Schottland
Region: Speyside
Abgefüllt: 2004
Destilliert: 1975
Alter: 28
Farbstoff: mit Farbstoff
Flascheninhalt: 0,7
Alkoholgehalt: 56%
Fassart (Typ): Sherry
Fassart (Größe): Hogshead - 250 Liter
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