window.ga=window.ga||function(){(ga.q=ga.q||[]).push(arguments)};ga.l=+new Date; ga('create', 'UA-43850283-1', 'auto'); ga('require', 'GTM-KCDD7PG'); ga('set', 'forceSSL', true); ga('set', 'anonymizeIp', true); ga('require', 'displayfeatures'); ga('require', 'cleanUrlTracker'); ga('require', 'outboundLinkTracker'); ga('require', 'ec'); ga('send', 'pageview'); ga('set', 'nonInteraction', true); setTimeout("ga('send', 'event', 'read', '20 seconds')", 20000);

USA/Kanada

Alles Bourbon oder was?

Auch wenn es auf mancher Getränkekarte den Anschein hat: Nicht jeder amerikanische Whiskey ist ein Bourbon. Zweifellos ist der Bourbon heute aber der populärste Whiskey seines Kontinents. Er besteht hauptsächlich aus Mais (mindestens 51 Prozent, in der Regel allerdings deutlich mehr), was ihm eine charakteristische Süße verleiht. Außerdem sieht das Gesetz vor, dass Straight Bourbon mindestens zwei Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert werden muss und keine Zusatzstoffe enthalten darf. Herkunft und Herstellungstechnik sind dagegen nicht exakt definiert. Zur Produktion können die röhrenförmigen Coffey Stills oder auch, wie beim schottischen Malt Whisky, die traditionelleren Pot Stills eingesetzt werden. Ein Bourbon muss auch nicht aus Kentucky kommen - und schon gar nicht aus Bourbon County. Auch ein aus Tennessee stammender Whiskey wie der Jack Daniel’s erfüllt formal alle Bedingungen für einen Straight Bourbon. Hier legt man allerdings Wert darauf, ein Tennessee-Whiskey zu sein. Der unterscheidet sich durch das spezielle „Charcoal Mellowing“-Filterverfahren vom herkömmlichen Bourbon.

Aber ob Bourbon oder Tennessee, ob Mais oder auch Weizen: Der ursprüngliche Whiskey in den USA und Kanada ist der aus Roggen gebrannte Rye Whiskey. Bis zur Prohibition vor knapp 100 Jahren war Rye der vorherrschende Whiskey in Nordamerika. Aber die Brennereien in den Staaten an der Nordostküste wie Maryland oder Pennsylvania überlebten die Zeit der Prohibition nicht. In den USA und Kanada wurde dann der traditionelle, würzige Roggen zunehmend durch den süßeren Mais ersetzt. Erst in den letzten Jahren gewinnt der klassische Straight Rye wieder an Bedeutung.

Aber Achtung: In Kanada darf ein Whiskey auch dann „Rye Whiskey“ heißen, wenn er gar keinen Roggen enthält. Der Tradition zuliebe...

Eine amerikanische Besonderheit

Wie die Iren schreiben auch die Brenner in den USA und Kanada ihren Spirit in der Regel mit eine „E“, also Whiskey. Eine Besonderheit des Straight Bourbon ist zudem, dass die Fässer nur einmal verwendet dürfen. Diese neuen Fässer geben mehr Aroma und Geschmack ab, als es wiederverwendete tun würden. Ein Nebeneffekt: Der Whiskey reift so schneller.

So schmeckt Amerika

Durch die Lagerung in neuen, verkohlten Fässern aus American Oak erhalten die amerikanischen Whiskeys deutliche Vanillearomen, oft gesellen sich auch  Noten von (Kokos)nuss und Karamell hinzu. Die aus Mais gebrannten Whiskeys - wie der Bourbon – haben zudem eine sehr ausgeprägte Süße. Der aus Roggen hergestellte Rye Whiskey kommt dagegen trockener, herber und würziger daher. Ausgeprägte Torf- und Rauchnoten sucht man in den Whiskeys aus USA und Kanada eher vergebens. Das überlässt man lieber den Kollegen in Schottland.

Probiertipps: Amerikanische Klassiker...

Wenn man über nordamerikanische Whiskeys spricht, denkt man natürlich sofort an einige der großen Namen: Jim Beam,  Maker’s Mark oder Wild Turkey aus Kentucky, Jack Daniel’s und George Dickel aus Tennessee. Nicht zu vergessen auch die eleganten Stars des Canadian Whiskeys wie Canadian Club oder Black Velvet. Was einige nicht wissen: Auch aus den großen Destillerien kommen zum Teil recht unterschiedliche Whiskeys. So produziert z.B. Jim Beam neben seinem populären Straight Bourbon unter anderem auch einen Rye Whiskey. Und auch Jack Daniel’s  bietet über den berühmten Old No.7 hinaus eine breite Palette an speziellen Abfüllungen, die vielleicht noch nicht jeder kennt.

... und unser Geheimtipp

Der in Portwein-Pipes gelagerte Dad’s Hat ist ein wunderbarer weicher und vielschichtiger Rye Whiskey aus Pennsylvania. Eine echte Rarität ist der „Mc Carthy’s Oregon Single Malt“ aus der Clear Creek Distillery, für den schottische Gerste verwendet wurde. Viel Spaß beim Entdecken!

Alles Bourbon oder was? Auch wenn es auf mancher Getränkekarte den Anschein hat: Nicht jeder amerikanische Whiskey ist ein Bourbon. Zweifellos ist der Bourbon heute aber der populärste Whiskey... mehr erfahren »
Fenster schließen
USA/Kanada

Alles Bourbon oder was?

Auch wenn es auf mancher Getränkekarte den Anschein hat: Nicht jeder amerikanische Whiskey ist ein Bourbon. Zweifellos ist der Bourbon heute aber der populärste Whiskey seines Kontinents. Er besteht hauptsächlich aus Mais (mindestens 51 Prozent, in der Regel allerdings deutlich mehr), was ihm eine charakteristische Süße verleiht. Außerdem sieht das Gesetz vor, dass Straight Bourbon mindestens zwei Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert werden muss und keine Zusatzstoffe enthalten darf. Herkunft und Herstellungstechnik sind dagegen nicht exakt definiert. Zur Produktion können die röhrenförmigen Coffey Stills oder auch, wie beim schottischen Malt Whisky, die traditionelleren Pot Stills eingesetzt werden. Ein Bourbon muss auch nicht aus Kentucky kommen - und schon gar nicht aus Bourbon County. Auch ein aus Tennessee stammender Whiskey wie der Jack Daniel’s erfüllt formal alle Bedingungen für einen Straight Bourbon. Hier legt man allerdings Wert darauf, ein Tennessee-Whiskey zu sein. Der unterscheidet sich durch das spezielle „Charcoal Mellowing“-Filterverfahren vom herkömmlichen Bourbon.

Aber ob Bourbon oder Tennessee, ob Mais oder auch Weizen: Der ursprüngliche Whiskey in den USA und Kanada ist der aus Roggen gebrannte Rye Whiskey. Bis zur Prohibition vor knapp 100 Jahren war Rye der vorherrschende Whiskey in Nordamerika. Aber die Brennereien in den Staaten an der Nordostküste wie Maryland oder Pennsylvania überlebten die Zeit der Prohibition nicht. In den USA und Kanada wurde dann der traditionelle, würzige Roggen zunehmend durch den süßeren Mais ersetzt. Erst in den letzten Jahren gewinnt der klassische Straight Rye wieder an Bedeutung.

Aber Achtung: In Kanada darf ein Whiskey auch dann „Rye Whiskey“ heißen, wenn er gar keinen Roggen enthält. Der Tradition zuliebe...

Eine amerikanische Besonderheit

Wie die Iren schreiben auch die Brenner in den USA und Kanada ihren Spirit in der Regel mit eine „E“, also Whiskey. Eine Besonderheit des Straight Bourbon ist zudem, dass die Fässer nur einmal verwendet dürfen. Diese neuen Fässer geben mehr Aroma und Geschmack ab, als es wiederverwendete tun würden. Ein Nebeneffekt: Der Whiskey reift so schneller.

So schmeckt Amerika

Durch die Lagerung in neuen, verkohlten Fässern aus American Oak erhalten die amerikanischen Whiskeys deutliche Vanillearomen, oft gesellen sich auch  Noten von (Kokos)nuss und Karamell hinzu. Die aus Mais gebrannten Whiskeys - wie der Bourbon – haben zudem eine sehr ausgeprägte Süße. Der aus Roggen hergestellte Rye Whiskey kommt dagegen trockener, herber und würziger daher. Ausgeprägte Torf- und Rauchnoten sucht man in den Whiskeys aus USA und Kanada eher vergebens. Das überlässt man lieber den Kollegen in Schottland.

Probiertipps: Amerikanische Klassiker...

Wenn man über nordamerikanische Whiskeys spricht, denkt man natürlich sofort an einige der großen Namen: Jim Beam,  Maker’s Mark oder Wild Turkey aus Kentucky, Jack Daniel’s und George Dickel aus Tennessee. Nicht zu vergessen auch die eleganten Stars des Canadian Whiskeys wie Canadian Club oder Black Velvet. Was einige nicht wissen: Auch aus den großen Destillerien kommen zum Teil recht unterschiedliche Whiskeys. So produziert z.B. Jim Beam neben seinem populären Straight Bourbon unter anderem auch einen Rye Whiskey. Und auch Jack Daniel’s  bietet über den berühmten Old No.7 hinaus eine breite Palette an speziellen Abfüllungen, die vielleicht noch nicht jeder kennt.

... und unser Geheimtipp

Der in Portwein-Pipes gelagerte Dad’s Hat ist ein wunderbarer weicher und vielschichtiger Rye Whiskey aus Pennsylvania. Eine echte Rarität ist der „Mc Carthy’s Oregon Single Malt“ aus der Clear Creek Distillery, für den schottische Gerste verwendet wurde. Viel Spaß beim Entdecken!

Topseller
Jack Daniel's Single Barrel Select 45%vol. 0,7l Jack Daniel's Single Barrel Select 45%vol. 0,7l
34,99 € *
(49,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Gültig bis 30.04.2021
Jack Daniel's Bottled in Bond 100 Proof 50%vol. 1,0l Jack Daniel's Bottled in Bond 100 Proof 50%vol....
33,99 € * 34,99 € *
(33,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 1l
Ohne Farbstoff
Old Grand Dad 100 Proof 50%vol. 1,0l Old Grand Dad 100 Proof 50%vol. 1,0l
39,99 € *
(39,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 1l
Ohne Farbstoff
Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof 58,4%vol. Sample 0,04l Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof 58,4%vol....
5,99 € *
(14,98 €* pro 100ml)
Inhalt: 40ml
Ohne Farbstoff
Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof 58,4%vol. 0,7l Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof 58,4%vol. 0,7l
34,99 € *
(49,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Gültig bis 30.04.2021
Bulleit 95 Rye Straight Rye Mash Whiskey 45%vol. 0,7l Bulleit 95 Rye Straight Rye Mash Whiskey...
25,99 € * 28,99 € *
(37,13 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Buffalo Trace 45%vol. 0,05l Buffalo Trace 45%vol. 0,05l
5,99 € *
(11,98 €* pro 100ml)
Inhalt: 50ml
Ohne Farbstoff
Wild Turkey Rye 101 Proof 50,5%vol. 1,0l Wild Turkey Rye 101 Proof 50,5%vol. 1,0l
32,99 € *
(32,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 1l
Ohne Farbstoff
Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1 von 6
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Old Rip van Winkle Special Reserve 12 Jahre 45,2%vol. 0,7l
Old Rip van Winkle Special Reserve 12 Jahre...
649,99 € *
(928,56 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Blanton's Bar Display - Faßdaube
Blanton's Bar Display - Faßdaube
Auf diesem edlen Bar-Display finden acht Reiterfiguren der Blanton's-Abfüllungen ihren angemessenen Platz. Maße: Länge ca. 88cm Breite ca. 6,5cm Die Lieferung des Displays erfolgt ohne Flaschen und ohne Reiterfiguren!
119,99 € *
Wild Turkey 101 Proof 50,5%vol. 1,0l
Wild Turkey 101 Proof 50,5%vol. 1,0l
Ein Kentucky Straight Bourbon der alten Schule, gereift in stark ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche für mindestens sechs Jahre. Aroma: eine leichte Süße, etwas Toffee und geröstete Eiche, deutlicher Vanille und...
29,99 € *
(29,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 1l
Ohne Farbstoff
Redemption Rye 46%vol. 0,7l
Redemption Rye 46%vol. 0,7l
91 points - San Diego Wine & Spirits Challenge 2020 Der Name "Redemption" deutet auf das bewusste Streben nach einer R(y)enaissance in der Whiskywelt. Die Kombination aus einem hohen Anteil an Roggen und dem gewählten Alkoholgehalt...
29,99 € *
(42,84 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Redemption Bourbon 42%vol. 0,7l
Redemption Bourbon 42%vol. 0,7l
93 Punkte - Ultimate Spirits challenge 2019 Der Name "Redemption" deutet auf das bewusste Streben nach einer R(y)enaissance in der Whiskywelt. Die Kombination aus einem hohen Anteil an Roggen und dem gewählten Alkoholgehalt verhilft den...
29,99 € *
(42,84 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Jack Daniel's Old No. 7 Legacy Edition 3 43%vol. 0,7l - ohne Geschenkpackung
Jack Daniel's Old No. 7 Legacy Edition 3...
In Jack Daniel's Legacy Edition zelebriert die Destillerie die Flaschenetiketten vergangener Tage. Dies ist die dritte Edition der Reihe. Aroma: leicht im Aroma mit einer deutlichen Süße, dazu kommen würzige und nussige Aromen - im...
29,99 € *
(42,84 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
JW Dant Bottled in Bond 50%vol. 1,0l
JW Dant Bottled in Bond 50%vol. 1,0l
Aroma: würzig im Aroma mit Gewürznelken, schwarzen gemahlenem Pfeffer, Eiche und Vanille - im Hintergrund feuchtes Herbstlaub Geschmack: mundfüllend und cremig im Geschmack - deutlich Toffee und gerösteter Mais, dazu malzige Noten und...
42,99 € *
(42,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 1l
Ohne Farbstoff
Old Grand Dad 100 Proof 50%vol. 1,0l
Old Grand Dad 100 Proof 50%vol. 1,0l
Aroma: deutlich Zimt und verbranntes Eichenholz, dazu Vanille und etwas Karamell Geschmack: wieder der Zimt, dazu dunkle Früchte und würzige Noten Abgang: im Abgang süßer werdend mit Toffee und braunem Rohrzucker, dazu Kardamom und etwas...
39,99 € *
(39,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 1l
Ohne Farbstoff
Buffalo Trace 45%vol. 0,05l
Buffalo Trace 45%vol. 0,05l
Die kleine Probiergröße des legendären Kentucky Straight Bourbon Whiskey! Die Buffalo Trace-Destillerie mit Sitz in Frankfort - Kentuckys Hauptstadt - liegt an einem geschichtsträchtigen Ort. Seit 1860 wird hier Whiskey produziert. Die...
5,99 € *
(11,98 €* pro 100ml)
Inhalt: 50ml
Ohne Farbstoff
Rebel Yell 40%vol. 0,7l
Rebel Yell 40%vol. 0,7l
Die Rebel Yell Distillery liegt im Herzen von Louisville, Kentucky. Seit 1849 wird hier ein Kentucky Straight Bourbon gebrannt. Der große Unterschied zu anderen Bourbons ist die Tatsache, daß hier Weizen und nicht wie in anderen...
29,99 € *
(42,84 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Gültig bis 30.04.2021
Jack Daniel's Bottled in Bond 100 Proof 50%vol. 1,0l
Jack Daniel's Bottled in Bond 100 Proof 50%vol....
33,99 € * 34,99 € *
(33,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 1l
Ohne Farbstoff
Jack Daniel's Rye 45%vol. 1,0l
Jack Daniel's Rye 45%vol. 1,0l
Im Jahr 2017 präsentierte Jack Daniel's erstmals seit der Prohibiton einen Rye Whiskey! Destilliert aus 70% Roggen, 18% Mais und 12% gemälzter Gerste - die Kohlefiltration ist dieselbe wie bei allen anderen Qualitäten von Jack Daniel's....
34,99 € *
(34,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 1l
Ohne Farbstoff
1 von 6
Zuletzt angesehen