window.ga=window.ga||function(){(ga.q=ga.q||[]).push(arguments)};ga.l=+new Date; ga('create', 'UA-43850283-1', 'auto'); ga('require', 'GTM-KCDD7PG'); ga('set', 'forceSSL', true); ga('set', 'anonymizeIp', true); ga('require', 'displayfeatures'); ga('require', 'cleanUrlTracker'); ga('require', 'outboundLinkTracker'); ga('require', 'ec'); ga('send', 'pageview'); ga('set', 'nonInteraction', true); setTimeout("ga('send', 'event', 'read', '20 seconds')", 20000);
WIR WOLLEN HELFEN - BIS ZUM 31.08.2021 GEHT PRO BESTELLUNG 1 EURO AN DIE ORGANISATION AKTION DEUTSCHLAND HILFT "HOCHWASSER DEUTSCHLAND"

USA/Kanada

Alles Bourbon oder was?

Auch wenn es auf mancher Getränkekarte den Anschein hat: Nicht jeder amerikanische Whiskey ist ein Bourbon. Zweifellos ist der Bourbon heute aber der populärste Whiskey seines Kontinents. Er besteht hauptsächlich aus Mais (mindestens 51 Prozent, in der Regel allerdings deutlich mehr), was ihm eine charakteristische Süße verleiht. Außerdem sieht das Gesetz vor, dass Straight Bourbon mindestens zwei Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert werden muss und keine Zusatzstoffe enthalten darf. Herkunft und Herstellungstechnik sind dagegen nicht exakt definiert. Zur Produktion können die röhrenförmigen Coffey Stills oder auch, wie beim schottischen Malt Whisky, die traditionelleren Pot Stills eingesetzt werden. Ein Bourbon muss auch nicht aus Kentucky kommen - und schon gar nicht aus Bourbon County. Auch ein aus Tennessee stammender Whiskey wie der Jack Daniel’s erfüllt formal alle Bedingungen für einen Straight Bourbon. Hier legt man allerdings Wert darauf, ein Tennessee-Whiskey zu sein. Der unterscheidet sich durch das spezielle „Charcoal Mellowing“-Filterverfahren vom herkömmlichen Bourbon.

Aber ob Bourbon oder Tennessee, ob Mais oder auch Weizen: Der ursprüngliche Whiskey in den USA und Kanada ist der aus Roggen gebrannte Rye Whiskey. Bis zur Prohibition vor knapp 100 Jahren war Rye der vorherrschende Whiskey in Nordamerika. Aber die Brennereien in den Staaten an der Nordostküste wie Maryland oder Pennsylvania überlebten die Zeit der Prohibition nicht. In den USA und Kanada wurde dann der traditionelle, würzige Roggen zunehmend durch den süßeren Mais ersetzt. Erst in den letzten Jahren gewinnt der klassische Straight Rye wieder an Bedeutung.

Aber Achtung: In Kanada darf ein Whiskey auch dann „Rye Whiskey“ heißen, wenn er gar keinen Roggen enthält. Der Tradition zuliebe...

Eine amerikanische Besonderheit

Wie die Iren schreiben auch die Brenner in den USA und Kanada ihren Spirit in der Regel mit eine „E“, also Whiskey. Eine Besonderheit des Straight Bourbon ist zudem, dass die Fässer nur einmal verwendet dürfen. Diese neuen Fässer geben mehr Aroma und Geschmack ab, als es wiederverwendete tun würden. Ein Nebeneffekt: Der Whiskey reift so schneller.

So schmeckt Amerika

Durch die Lagerung in neuen, verkohlten Fässern aus American Oak erhalten die amerikanischen Whiskeys deutliche Vanillearomen, oft gesellen sich auch  Noten von (Kokos)nuss und Karamell hinzu. Die aus Mais gebrannten Whiskeys - wie der Bourbon – haben zudem eine sehr ausgeprägte Süße. Der aus Roggen hergestellte Rye Whiskey kommt dagegen trockener, herber und würziger daher. Ausgeprägte Torf- und Rauchnoten sucht man in den Whiskeys aus USA und Kanada eher vergebens. Das überlässt man lieber den Kollegen in Schottland.

Probiertipps: Amerikanische Klassiker...

Wenn man über nordamerikanische Whiskeys spricht, denkt man natürlich sofort an einige der großen Namen: Jim Beam,  Maker’s Mark oder Wild Turkey aus Kentucky, Jack Daniel’s und George Dickel aus Tennessee. Nicht zu vergessen auch die eleganten Stars des Canadian Whiskeys wie Canadian Club oder Black Velvet. Was einige nicht wissen: Auch aus den großen Destillerien kommen zum Teil recht unterschiedliche Whiskeys. So produziert z.B. Jim Beam neben seinem populären Straight Bourbon unter anderem auch einen Rye Whiskey. Und auch Jack Daniel’s  bietet über den berühmten Old No.7 hinaus eine breite Palette an speziellen Abfüllungen, die vielleicht noch nicht jeder kennt.

... und unser Geheimtipp

Der in Portwein-Pipes gelagerte Dad’s Hat ist ein wunderbarer weicher und vielschichtiger Rye Whiskey aus Pennsylvania. Eine echte Rarität ist der „Mc Carthy’s Oregon Single Malt“ aus der Clear Creek Distillery, für den schottische Gerste verwendet wurde. Viel Spaß beim Entdecken!

Alles Bourbon oder was? Auch wenn es auf mancher Getränkekarte den Anschein hat: Nicht jeder amerikanische Whiskey ist ein Bourbon. Zweifellos ist der Bourbon heute aber der populärste Whiskey... mehr erfahren »
Fenster schließen
USA/Kanada

Alles Bourbon oder was?

Auch wenn es auf mancher Getränkekarte den Anschein hat: Nicht jeder amerikanische Whiskey ist ein Bourbon. Zweifellos ist der Bourbon heute aber der populärste Whiskey seines Kontinents. Er besteht hauptsächlich aus Mais (mindestens 51 Prozent, in der Regel allerdings deutlich mehr), was ihm eine charakteristische Süße verleiht. Außerdem sieht das Gesetz vor, dass Straight Bourbon mindestens zwei Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert werden muss und keine Zusatzstoffe enthalten darf. Herkunft und Herstellungstechnik sind dagegen nicht exakt definiert. Zur Produktion können die röhrenförmigen Coffey Stills oder auch, wie beim schottischen Malt Whisky, die traditionelleren Pot Stills eingesetzt werden. Ein Bourbon muss auch nicht aus Kentucky kommen - und schon gar nicht aus Bourbon County. Auch ein aus Tennessee stammender Whiskey wie der Jack Daniel’s erfüllt formal alle Bedingungen für einen Straight Bourbon. Hier legt man allerdings Wert darauf, ein Tennessee-Whiskey zu sein. Der unterscheidet sich durch das spezielle „Charcoal Mellowing“-Filterverfahren vom herkömmlichen Bourbon.

Aber ob Bourbon oder Tennessee, ob Mais oder auch Weizen: Der ursprüngliche Whiskey in den USA und Kanada ist der aus Roggen gebrannte Rye Whiskey. Bis zur Prohibition vor knapp 100 Jahren war Rye der vorherrschende Whiskey in Nordamerika. Aber die Brennereien in den Staaten an der Nordostküste wie Maryland oder Pennsylvania überlebten die Zeit der Prohibition nicht. In den USA und Kanada wurde dann der traditionelle, würzige Roggen zunehmend durch den süßeren Mais ersetzt. Erst in den letzten Jahren gewinnt der klassische Straight Rye wieder an Bedeutung.

Aber Achtung: In Kanada darf ein Whiskey auch dann „Rye Whiskey“ heißen, wenn er gar keinen Roggen enthält. Der Tradition zuliebe...

Eine amerikanische Besonderheit

Wie die Iren schreiben auch die Brenner in den USA und Kanada ihren Spirit in der Regel mit eine „E“, also Whiskey. Eine Besonderheit des Straight Bourbon ist zudem, dass die Fässer nur einmal verwendet dürfen. Diese neuen Fässer geben mehr Aroma und Geschmack ab, als es wiederverwendete tun würden. Ein Nebeneffekt: Der Whiskey reift so schneller.

So schmeckt Amerika

Durch die Lagerung in neuen, verkohlten Fässern aus American Oak erhalten die amerikanischen Whiskeys deutliche Vanillearomen, oft gesellen sich auch  Noten von (Kokos)nuss und Karamell hinzu. Die aus Mais gebrannten Whiskeys - wie der Bourbon – haben zudem eine sehr ausgeprägte Süße. Der aus Roggen hergestellte Rye Whiskey kommt dagegen trockener, herber und würziger daher. Ausgeprägte Torf- und Rauchnoten sucht man in den Whiskeys aus USA und Kanada eher vergebens. Das überlässt man lieber den Kollegen in Schottland.

Probiertipps: Amerikanische Klassiker...

Wenn man über nordamerikanische Whiskeys spricht, denkt man natürlich sofort an einige der großen Namen: Jim Beam,  Maker’s Mark oder Wild Turkey aus Kentucky, Jack Daniel’s und George Dickel aus Tennessee. Nicht zu vergessen auch die eleganten Stars des Canadian Whiskeys wie Canadian Club oder Black Velvet. Was einige nicht wissen: Auch aus den großen Destillerien kommen zum Teil recht unterschiedliche Whiskeys. So produziert z.B. Jim Beam neben seinem populären Straight Bourbon unter anderem auch einen Rye Whiskey. Und auch Jack Daniel’s  bietet über den berühmten Old No.7 hinaus eine breite Palette an speziellen Abfüllungen, die vielleicht noch nicht jeder kennt.

... und unser Geheimtipp

Der in Portwein-Pipes gelagerte Dad’s Hat ist ein wunderbarer weicher und vielschichtiger Rye Whiskey aus Pennsylvania. Eine echte Rarität ist der „Mc Carthy’s Oregon Single Malt“ aus der Clear Creek Distillery, für den schottische Gerste verwendet wurde. Viel Spaß beim Entdecken!

Topseller
Bulleit Bourbon Kentucky Straight Bourbon 45%vol. 0,7l Bulleit Bourbon Kentucky Straight Bourbon...
19,99 € *
(28,56 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Wild Turkey American Honey 35,5%vol. 0,7l Wild Turkey American Honey 35,5%vol. 0,7l
14,99 € *
(21,41 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Gültig bis 31.08.2021
Jack Daniel's Old No. 7 Legacy Edition 2 43%vol. 0,7l - ohne Geschenkpackung Jack Daniel's Old No. 7 Legacy Edition 2...
27,99 € * 29,99 € *
(39,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Bulleit Bourbon 10 Jahre Kentucky Straight Bourbon 45,6%vol. 0,7l Bulleit Bourbon 10 Jahre Kentucky Straight...
34,99 € *
(49,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Maker's Mark Kentucky Straight 45%vol. 0,7l Maker's Mark Kentucky Straight 45%vol. 0,7l
21,99 € *
(31,41 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Woodford Reserve - Double Oaked 43,2%vol. 0,7l Woodford Reserve - Double Oaked 43,2%vol. 0,7l
42,99 € *
(61,41 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Jack Daniel's Rye 45%vol. 0,7l Jack Daniel's Rye 45%vol. 0,7l
24,99 € *
(35,70 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Gültig bis 31.08.2021
UNCLE VAL'S Restorative Gin 45%vol. 0,7l UNCLE VAL'S Restorative Gin 45%vol. 0,7l
32,99 € * 37,99 € *
(47,13 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1 von 9
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
NEU
WhistlePig 12 Jahre Rye 43%vol. 0,7l
WhistlePig 12 Jahre Rye 43%vol. 0,7l
Mit Master Distiller Dave Pickerell im Jahr 2007 gegründet, gelang es WhistlePig legendäre Whiskeytradition mit bahnbrechender Innovation zu verbinden. Zahllose Auszeichnungen folgten und festigten seinen Ruf als meistprämierter Rye...
139,99 € *
(199,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
NEU
WhistlePig 15 Jahre Rye 46%vol. 0,7l
WhistlePig 15 Jahre Rye 46%vol. 0,7l
Mit Master Distiller Dave Pickerell im Jahr 2007 gegründet, gelang es WhistlePig legendäre Whiskeytradition mit bahnbrechender Innovation zu verbinden. Zahllose Auszeichnungen folgten und festigten seinen Ruf als meistprämierter Rye...
219,99 € *
(314,27 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
NEU
WhistlePig 10 Jahre Rye 50%vol. 0,7l
WhistlePig 10 Jahre Rye 50%vol. 0,7l
Mit Master Distiller Dave Pickerell im Jahr 2007 gegründet, gelang es WhistlePig legendäre Whiskeytradition mit bahnbrechender Innovation zu verbinden. Zahllose Auszeichnungen folgten und festigten seinen Ruf als meistprämierter Rye...
89,99 € *
(128,56 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Westward American Single Malt Whiskey 45%vol. 0,7l
Westward American Single Malt Whiskey 45%vol. 0,7l
Kein Rye Whiskey. Kein Bourbon Whiskey. Auch kein Corn Whiskey... Westward ist American Single Malt! Damit zählt der Whiskey aus Portland im US-Bundesstaat Oregon zu einer Kategorie, die sich auf dem Vormarsch befindet. Gebrannt wird er...
64,99 € *
(92,84 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Westward American Single Malt Pinot Noir Cask 45%vol. 0,7l
Westward American Single Malt Pinot Noir Cask...
Kein Rye Whiskey. Kein Bourbon Whiskey. Auch kein Corn Whiskey... Westward ist American Single Malt! Damit zählt der Whiskey aus Portland im US-Bundesstaat Oregon zu einer Kategorie, die sich auf dem Vormarsch befindet. Gebrannt wird er...
79,99 € *
(114,27 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Westward American Single Malt Stout Cask 46%vol. 0,7l
Westward American Single Malt Stout Cask...
Kein Rye Whiskey. Kein Bourbon Whiskey. Auch kein Corn Whiskey... Westward ist American Single Malt! Damit zählt der Whiskey aus Portland im US-Bundesstaat Oregon zu einer Kategorie, die sich auf dem Vormarsch befindet. Gebrannt wird er...
79,99 € *
(114,27 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Basil Hayden's Two by Two Rye 40%vol. 0,7l
Basil Hayden's Two by Two Rye 40%vol. 0,7l
99,99 € *
(142,84 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
George Dickel No. 8 40%vol. 1,0l
George Dickel No. 8 40%vol. 1,0l
Ihre Anfänge hat die Destillerie im Jahre 1880, hier begann George Dickel (1818-1888) in der damaligen Cascad-Destillerie Whisky zu produzieren. Man beachte die schottische Schreibweise ohne "e"! Die heutige Dickel-Destillerie wurde 1958...
54,99 € *
(54,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 1l
Ohne Farbstoff
George Dickel Bottled in Bond (2019) 50%vol. 0,7l
George Dickel Bottled in Bond (2019) 50%vol. 0,7l
Ihre Anfänge hat die Destillerie im Jahre 1880, hier begann George Dickel (1818-1888) in der damaligen Cascad-Destillerie Whisky zu produzieren. Man beachte die schottische Schreibweise ohne "e"! Die heutige Dickel-Destillerie wurde 1958...
129,99 € *
(185,70 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
George Dickel Tabasco Barrel Finish 35%vol. 0,05l
George Dickel Tabasco Barrel Finish 35%vol. 0,05l
Pfeffrig und würzig ist diese gelungene Vereinigung von zwei großen Marken! Für diese Abfüllung wurde ein Teil des eleganten Corn-Whiskeys für einen Monat in Fässern gelagert, die zuvor die Maische für die berühmte Chilli-Sauce "Tabasco"...
9,99 € *
(19,98 €* pro 100ml)
Inhalt: 50ml
Ohne Farbstoff
Ezra Brooks 15 Jahre 50,5%vol. 0,7l
Ezra Brooks 15 Jahre 50,5%vol. 0,7l
389,99 € *
(557,13 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Wild Turkey Diamond Anniversary 45,5%vol. 0,7l
Wild Turkey Diamond Anniversary 45,5%vol. 0,7l
219,99 € *
(314,27 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
1 von 9
Zuletzt angesehen