Inseln

Die glorreichen Sieben von der Westküste.

Ob die Inseln oder „Islands“ wirklich eine eigene Whiskyregion sind, darüber gehen die Meinungen auseinander. In mancher Whiskyliteratur werden sie den westlichen Highlands zugerechnet. Was zumindest im Falle von Arran fragwürdig ist, denn die Insel liegt zwar an der Westküste, aber noch unterhalb von Glasgow. 

Auch ist die Region der Inseln eine besonders kleine. Nicht was die räumliche Ausdehnung angeht, die ist durchaus beachtlich. Aber es sind letztlich nur sieben Destillerien, die dazugehören: Lochranza auf Arran, Isle of Jura auf Jura, Tobermory auf Mull,  Talisker auf Skye, Scapa und Highland Park auf den Orkneys und, als jüngste im Bunde, seit 2008 auch Abhainn Dearg auf Lewis. Deren offizielle Standardabfüllung, ein 10-jähriger, wird übrigens 2018 auf den Markt kommen. Wir sind gespannt und freuen uns  schon jetzt. Welcome to the Isles.

So schmecken die Inseln

Nein, von einem einheitlichen Charakter kann man (auch) in dieser Region nicht wirklich sprechen. Zu groß sind die Unterschiede, zu verschieden die Whiskys. Das torfige Kraftpaket Talisker könnte ein Bruder des Lagavulin von Islay sein. Den weichen, eleganten Isle of Jura würde man geschmacklich dagegen wohl eher im Speyside-Gebiet vermuten. Eine Brise Meeresluft und zumindest eine zarte Spur von Rauch – vielleicht lässt sich jedenfalls das in den meisten Abfüllungen der Insel-Malts finden. 

Probiertipps: Insel-Klassiker... 

Wenn von den Island-Malts die Rede ist, leuchten zwei Sterne besonders hell: Highland Park von den Orkneys und Talisker von der Isle of Skye. Beides sind große, charaktervolle Whiskys und völlig zu Recht Klassiker mit großer Anhängerschaft. Der Highland Park hat einen ganz eigenen Stil mit seinem fast öligen Körper, der ausgeprägten Heidesüße und den Noten von Salz und Rauch.  Der mächtige Talisker erinnert mit seiner kraftvollen Torfigkeit an die Cousins von der Insel Islay. 

... und unser Geheimtipp

Oft unterschätzt, aber ausgesprochen interessant und vielseitig: Tobermory, von der Isle of Mull. Gleich zwei Single Malts kommen aus dieser Destillerie, die eine der ältesten Schottlands ist. Der unter dem Brennereinamen Tobermory verkaufte Malt wird aus ungetorfter Gerste gemacht. Neben den blumigen, würzigen Noten findet sich hier nur eine relativ zarte rauchige Note. Der als „Ledaig“ verkaufte Malt Whisky dagegen ist kräftig getorft und damit durchaus etwas für die Islay-Liebhaber. So oder so: Beide Mull-Malts sind es wert, entdeckt zu werden.

Die glorreichen Sieben von der Westküste. Ob die Inseln oder „Islands“ wirklich eine eigene Whiskyregion sind, darüber gehen die Meinungen auseinander. In mancher Whiskyliteratur werden sie den... mehr erfahren »
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Inseln

Die glorreichen Sieben von der Westküste.

Ob die Inseln oder „Islands“ wirklich eine eigene Whiskyregion sind, darüber gehen die Meinungen auseinander. In mancher Whiskyliteratur werden sie den westlichen Highlands zugerechnet. Was zumindest im Falle von Arran fragwürdig ist, denn die Insel liegt zwar an der Westküste, aber noch unterhalb von Glasgow. 

Auch ist die Region der Inseln eine besonders kleine. Nicht was die räumliche Ausdehnung angeht, die ist durchaus beachtlich. Aber es sind letztlich nur sieben Destillerien, die dazugehören: Lochranza auf Arran, Isle of Jura auf Jura, Tobermory auf Mull,  Talisker auf Skye, Scapa und Highland Park auf den Orkneys und, als jüngste im Bunde, seit 2008 auch Abhainn Dearg auf Lewis. Deren offizielle Standardabfüllung, ein 10-jähriger, wird übrigens 2018 auf den Markt kommen. Wir sind gespannt und freuen uns  schon jetzt. Welcome to the Isles.

So schmecken die Inseln

Nein, von einem einheitlichen Charakter kann man (auch) in dieser Region nicht wirklich sprechen. Zu groß sind die Unterschiede, zu verschieden die Whiskys. Das torfige Kraftpaket Talisker könnte ein Bruder des Lagavulin von Islay sein. Den weichen, eleganten Isle of Jura würde man geschmacklich dagegen wohl eher im Speyside-Gebiet vermuten. Eine Brise Meeresluft und zumindest eine zarte Spur von Rauch – vielleicht lässt sich jedenfalls das in den meisten Abfüllungen der Insel-Malts finden. 

Probiertipps: Insel-Klassiker... 

Wenn von den Island-Malts die Rede ist, leuchten zwei Sterne besonders hell: Highland Park von den Orkneys und Talisker von der Isle of Skye. Beides sind große, charaktervolle Whiskys und völlig zu Recht Klassiker mit großer Anhängerschaft. Der Highland Park hat einen ganz eigenen Stil mit seinem fast öligen Körper, der ausgeprägten Heidesüße und den Noten von Salz und Rauch.  Der mächtige Talisker erinnert mit seiner kraftvollen Torfigkeit an die Cousins von der Insel Islay. 

... und unser Geheimtipp

Oft unterschätzt, aber ausgesprochen interessant und vielseitig: Tobermory, von der Isle of Mull. Gleich zwei Single Malts kommen aus dieser Destillerie, die eine der ältesten Schottlands ist. Der unter dem Brennereinamen Tobermory verkaufte Malt wird aus ungetorfter Gerste gemacht. Neben den blumigen, würzigen Noten findet sich hier nur eine relativ zarte rauchige Note. Der als „Ledaig“ verkaufte Malt Whisky dagegen ist kräftig getorft und damit durchaus etwas für die Islay-Liebhaber. So oder so: Beide Mull-Malts sind es wert, entdeckt zu werden.

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Ledaig 21 Jahre Refill Hogshead 1997/2019...
Ein herrlich torfiger Ledaig aus der Tobermory-Destillerie, abgefüllt mit stolzen 21 Jahren - gereift in einem Refill Hogshead, abgefüllt im Februar 2019 von Douglas Laing in der Old Particular-Reihe. Aroma: geräuchertes Fleisch und...
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Jura Two-One-Two 13 Jahre 47,5%vol. 0,7l
Jura Two-One-Two 13 Jahre 47,5%vol. 0,7l
Juras erste Abfüllung in der Limited Edition Series! Destilliert wurde dieser Single Malt Whisky im Jahr 2006, dann reifte der Malt Whisky zunächst in ehemaligen Bourbon Barrels, anschliessend nachgereift in Chinkapinfässern (Fässer aus...
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Talisker 8 Jahre Refill Hogshead 2009/2018 Douglas Laing "Old Particular" 48,4%vol. 0,7l
Talisker 8 Jahre Refill Hogshead 2009/2018...
Ein jugendlicher Talisker vom alten Schlag! Viel See, Kohle, Jod und Torf stecken in diesem jungen Single Malt von der Insel Skye - abgefüllt in Douglas Laings Old Particular-Reihe. Aroma: eine frische Meeresbrise, dazu reife...
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Probably Orkney's Finest 16 Jahre Refill Hogshead 2003/2019 Douglas Laing "Old Particular" 48,4%vol. 0,7l
Probably Orkney's Finest 16 Jahre Refill...
Woher mag dieser Single Malt Whisky wohl stammen? So groß ist die Auswahl der Destillerien auf den Orkney-Inseln ja nicht und die bekanntere ist auch nicht schwer zu erraten... Aroma: frische Seeluft und deutlicher Torfrauch - dahinter...
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Rock Island 21 Jahre Blended Malt Douglas Laing 46,8%vol. 0,7l
Rock Island 21 Jahre Blended Malt Douglas Laing...
Douglas Laings Rock Island in limitierter Auflage mit einem stolzen Alter von 21 Jahren! Ein waschechter, rauer Insel-Whisky, der die Malt Whiskies der schottischen Inseln Jura, Islay, Arran und den Orkneys vereint. Abgefüllt ohne den...
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Der 10-jährige Bruder des Rock Island - ebenso wie der Blended Malt ohne Altersangabe, wurde dieser 10-jährige Blended Malt Whisky ausnahmslos aus Malt Whiskies der schottischen Inseln Jura, Islay, Arran und den Orkneys kreiert....
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Rock Island Blended Malt Douglas Laing 46,8%vol. 0,7l
Rock Island Blended Malt Douglas Laing...
Der maritime Blended Malt Scotch Whisky von Douglas Laing startete seine "Karriere" als "Rock Oyster" - um die Tatsache, daß es sich hier nur um Inselwhiskies handelt, deutlicher herauszustellen, benannte Douglas Laing den Whisky um in...
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Highland Park Valfather 47%vol. 0,7l
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Der nordische Gott Odin wurde auch "All-Vater" genannt, da er der Vater aller nordischen Götter war. Ebenso wurde er auch "Vater der Getöteten" (Valfather) genannt, da alle in der Schlacht getöteten Krieger von Odin adoptiert wurden und...
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Ledaig 12 Jahre Refill Hogshead 2007/2019...
Süß, torfig und viel Meer...! Ein 12-jähriger Ledaig aus der Tobermory-Destillerie aus einem ehemaligen Pedro Ximénez-Sherry Butt, abgefüllt im Mai 2019 von Douglas Laing in der Old Particular-Reihe. Aroma: süßer Torfrauch und Gerste,...
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Douglas Laing überrascht immer wieder mit besonderen Abfüllungen in der exklusiven XOP-Reihe. 21 lange Jahre reifte dieser Ledaig in einem Refill Hogshead, destilliert im Juli 1997, abgefüllt im Mai 2019 auf nur 260 Flaschen. Aroma:...
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