Inseln

Die glorreichen Sieben von der Westküste.

Ob die Inseln oder „Islands“ wirklich eine eigene Whiskyregion sind, darüber gehen die Meinungen auseinander. In mancher Whiskyliteratur werden sie den westlichen Highlands zugerechnet. Was zumindest im Falle von Arran fragwürdig ist, denn die Insel liegt zwar an der Westküste, aber noch unterhalb von Glasgow. 

Auch ist die Region der Inseln eine besonders kleine. Nicht was die räumliche Ausdehnung angeht, die ist durchaus beachtlich. Aber es sind letztlich nur sieben Destillerien, die dazugehören: Lochranza auf Arran, Isle of Jura auf Jura, Tobermory auf Mull,  Talisker auf Skye, Scapa und Highland Park auf den Orkneys und, als jüngste im Bunde, seit 2008 auch Abhainn Dearg auf Lewis. Deren offizielle Standardabfüllung, ein 10-jähriger, wird übrigens 2018 auf den Markt kommen. Wir sind gespannt und freuen uns  schon jetzt. Welcome to the Isles.

So schmecken die Inseln

Nein, von einem einheitlichen Charakter kann man (auch) in dieser Region nicht wirklich sprechen. Zu groß sind die Unterschiede, zu verschieden die Whiskys. Das torfige Kraftpaket Talisker könnte ein Bruder des Lagavulin von Islay sein. Den weichen, eleganten Isle of Jura würde man geschmacklich dagegen wohl eher im Speyside-Gebiet vermuten. Eine Brise Meeresluft und zumindest eine zarte Spur von Rauch – vielleicht lässt sich jedenfalls das in den meisten Abfüllungen der Insel-Malts finden. 

Probiertipps: Insel-Klassiker... 

Wenn von den Island-Malts die Rede ist, leuchten zwei Sterne besonders hell: Highland Park von den Orkneys und Talisker von der Isle of Skye. Beides sind große, charaktervolle Whiskys und völlig zu Recht Klassiker mit großer Anhängerschaft. Der Highland Park hat einen ganz eigenen Stil mit seinem fast öligen Körper, der ausgeprägten Heidesüße und den Noten von Salz und Rauch.  Der mächtige Talisker erinnert mit seiner kraftvollen Torfigkeit an die Cousins von der Insel Islay. 

... und unser Geheimtipp

Oft unterschätzt, aber ausgesprochen interessant und vielseitig: Tobermory, von der Isle of Mull. Gleich zwei Single Malts kommen aus dieser Destillerie, die eine der ältesten Schottlands ist. Der unter dem Brennereinamen Tobermory verkaufte Malt wird aus ungetorfter Gerste gemacht. Neben den blumigen, würzigen Noten findet sich hier nur eine relativ zarte rauchige Note. Der als „Ledaig“ verkaufte Malt Whisky dagegen ist kräftig getorft und damit durchaus etwas für die Islay-Liebhaber. So oder so: Beide Mull-Malts sind es wert, entdeckt zu werden.

Die glorreichen Sieben von der Westküste. Ob die Inseln oder „Islands“ wirklich eine eigene Whiskyregion sind, darüber gehen die Meinungen auseinander. In mancher Whiskyliteratur werden sie den... mehr erfahren »
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Inseln

Die glorreichen Sieben von der Westküste.

Ob die Inseln oder „Islands“ wirklich eine eigene Whiskyregion sind, darüber gehen die Meinungen auseinander. In mancher Whiskyliteratur werden sie den westlichen Highlands zugerechnet. Was zumindest im Falle von Arran fragwürdig ist, denn die Insel liegt zwar an der Westküste, aber noch unterhalb von Glasgow. 

Auch ist die Region der Inseln eine besonders kleine. Nicht was die räumliche Ausdehnung angeht, die ist durchaus beachtlich. Aber es sind letztlich nur sieben Destillerien, die dazugehören: Lochranza auf Arran, Isle of Jura auf Jura, Tobermory auf Mull,  Talisker auf Skye, Scapa und Highland Park auf den Orkneys und, als jüngste im Bunde, seit 2008 auch Abhainn Dearg auf Lewis. Deren offizielle Standardabfüllung, ein 10-jähriger, wird übrigens 2018 auf den Markt kommen. Wir sind gespannt und freuen uns  schon jetzt. Welcome to the Isles.

So schmecken die Inseln

Nein, von einem einheitlichen Charakter kann man (auch) in dieser Region nicht wirklich sprechen. Zu groß sind die Unterschiede, zu verschieden die Whiskys. Das torfige Kraftpaket Talisker könnte ein Bruder des Lagavulin von Islay sein. Den weichen, eleganten Isle of Jura würde man geschmacklich dagegen wohl eher im Speyside-Gebiet vermuten. Eine Brise Meeresluft und zumindest eine zarte Spur von Rauch – vielleicht lässt sich jedenfalls das in den meisten Abfüllungen der Insel-Malts finden. 

Probiertipps: Insel-Klassiker... 

Wenn von den Island-Malts die Rede ist, leuchten zwei Sterne besonders hell: Highland Park von den Orkneys und Talisker von der Isle of Skye. Beides sind große, charaktervolle Whiskys und völlig zu Recht Klassiker mit großer Anhängerschaft. Der Highland Park hat einen ganz eigenen Stil mit seinem fast öligen Körper, der ausgeprägten Heidesüße und den Noten von Salz und Rauch.  Der mächtige Talisker erinnert mit seiner kraftvollen Torfigkeit an die Cousins von der Insel Islay. 

... und unser Geheimtipp

Oft unterschätzt, aber ausgesprochen interessant und vielseitig: Tobermory, von der Isle of Mull. Gleich zwei Single Malts kommen aus dieser Destillerie, die eine der ältesten Schottlands ist. Der unter dem Brennereinamen Tobermory verkaufte Malt wird aus ungetorfter Gerste gemacht. Neben den blumigen, würzigen Noten findet sich hier nur eine relativ zarte rauchige Note. Der als „Ledaig“ verkaufte Malt Whisky dagegen ist kräftig getorft und damit durchaus etwas für die Islay-Liebhaber. So oder so: Beide Mull-Malts sind es wert, entdeckt zu werden.

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Für über 25 Jahre reifte dieser süß-würzige Tobermory in einem ehemaligen Bourbon Hogshead mit der Nummer #88112, dann füllte A.D. Rattray das Faß am 22. Mai 2019 auf nur 225 Flaschen ab. Aroma: Tomatenblätter und Paprika, dann dann...
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Ein 24-jähriger Single Malt Whisky aus der größeren der beiden Orkney-Destillerien - gereift in einem Sherry Butt, abgefüllt im August 2019 auf nur 534 Flaschen. Aroma: deutlich reife, dunkle Kirschen, dazu kandierte Orangen, würziges...
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Talisker 15 Jahre Special Release 2019 57,3%vol. 0,7l
Talisker 15 Jahre Special Release 2019...
Die Special Release des Jahres 2019 aus der Destillerie Talisker - abgefüllt mit einem alter von 15 Jahren in Faßstärke mit kräftigen 57,3%vol. Alkoholgehalt. Wild und rauchig ist dieser maritime Single Malt Whisky von der Insel Skye -...
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Talisker 2009/2019 Distillers Edition 45,8%vol. 0,7l
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Die 2019er Version der begehrten Distillers Edition aus der Destillerie Talisker - nachgereift in exAmoroso-Sherryfässern. Aroma: die typische Talisker-Schärfe, dazu süße Rosinen und würziges Heidekraut Geschmack: deutlich Torf und...
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Talisker 10 Jahre 45,8%vol. 0,7l - mit Hip Flask
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Talisker 10 Jahre in Geschenkpackung mit Original Talisker-Hip Flask. Der Klassiker von Talisker - abgefüllt mit 10 Jahren und dem ungewöhnlichen Alkoholgehalt von 45,8%vol. Die Nähe zum Meer kann dieser Single Malt Whisky wahrlich nicht...
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Talisker Skye 45,8%vol. 0,7l - mit Hip Flask
Talisker Skye 45,8%vol. 0,7l - mit Hip Flask
Talisker Skye in Geschenkpackung mit Original Talisker-Hip Flask, gereift in sorgfältig ausgewählten, zum Teil neu ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Eiche. Der Single Malt Whisky hat einen leicht zugänglichen Geschmack mit den...
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Die Discovery Collection von Diageo beinhaltet die drei eleganten Single Malt Whiskys Talisker 10 Jahre, Cardhu 12 Jahre und The Singleton 12 Jahre. Talisker 10 Jahre 45,8%vol. 50ml Aroma: dominierend ist der kräftige Torfrauch und die...
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Ein herrlich torfiger Ledaig aus der Tobermory-Destillerie, abgefüllt mit stolzen 21 Jahren - gereift in einem Refill Hogshead, abgefüllt im Februar 2019 von Douglas Laing in der Old Particular-Reihe. Aroma: geräuchertes Fleisch und...
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Juras erste Abfüllung in der Limited Edition Series! Destilliert wurde dieser Single Malt Whisky im Jahr 2006, dann reifte der Malt Whisky zunächst in ehemaligen Bourbon Barrels, anschliessend nachgereift in Chinkapinfässern (Fässer aus...
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Ein jugendlicher Talisker vom alten Schlag! Viel See, Kohle, Jod und Torf stecken in diesem jungen Single Malt von der Insel Skye - abgefüllt in Douglas Laings Old Particular-Reihe. Aroma: eine frische Meeresbrise, dazu reife...
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Woher mag dieser Single Malt Whisky wohl stammen? So groß ist die Auswahl der Destillerien auf den Orkney-Inseln ja nicht und die bekanntere ist auch nicht schwer zu erraten... Aroma: frische Seeluft und deutlicher Torfrauch - dahinter...
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