Star Hill

Seit mittlerweile fünf Generationen destillieren die Samuels ihren Whisky (schottische Schreibweise!).
Den Anfang machte im Jahre 1844 Taylor W. Samuels, ein Verwandter von Daniel Boone und Jesse James!) mit seiner Destillerie in Deatsville.
Die heutige Star Hill Destillery entstand 1889 in Loretto, Nelson County, Kentucky.
Bill Samuels erwarb sie im Jahre 1953 und renovierte sie kräftig.
Von 1959 an wuchs Maker's Mark zum Marktführer in Kentucky, und auch aus den Szene-Kneipen New Yorks ist der Bourbon mit dem roten Mesitersiegel (engl. Maker's Mark) nicht mehr wegzudenken.