Inseln

Die glorreichen Sieben von der Westküste.

Ob die Inseln oder „Islands“ wirklich eine eigene Whiskyregion sind, darüber gehen die Meinungen auseinander. In mancher Whiskyliteratur werden sie den westlichen Highlands zugerechnet. Was zumindest im Falle von Arran fragwürdig ist, denn die Insel liegt zwar an der Westküste, aber noch unterhalb von Glasgow. 

Auch ist die Region der Inseln eine besonders kleine. Nicht was die räumliche Ausdehnung angeht, die ist durchaus beachtlich. Aber es sind letztlich nur sieben Destillerien, die dazugehören: Lochranza auf Arran, Isle of Jura auf Jura, Tobermory auf Mull,  Talisker auf Skye, Scapa und Highland Park auf den Orkneys und, als jüngste im Bunde, seit 2008 auch Abhainn Dearg auf Lewis. Deren offizielle Standardabfüllung, ein 10-jähriger, wird übrigens 2018 auf den Markt kommen. Wir sind gespannt und freuen uns  schon jetzt. Welcome to the Isles.

So schmecken die Inseln

Nein, von einem einheitlichen Charakter kann man (auch) in dieser Region nicht wirklich sprechen. Zu groß sind die Unterschiede, zu verschieden die Whiskys. Das torfige Kraftpaket Talisker könnte ein Bruder des Lagavulin von Islay sein. Den weichen, eleganten Isle of Jura würde man geschmacklich dagegen wohl eher im Speyside-Gebiet vermuten. Eine Brise Meeresluft und zumindest eine zarte Spur von Rauch – vielleicht lässt sich jedenfalls das in den meisten Abfüllungen der Insel-Malts finden. 

Probiertipps: Insel-Klassiker... 

Wenn von den Island-Malts die Rede ist, leuchten zwei Sterne besonders hell: Highland Park von den Orkneys und Talisker von der Isle of Skye. Beides sind große, charaktervolle Whiskys und völlig zu Recht Klassiker mit großer Anhängerschaft. Der Highland Park hat einen ganz eigenen Stil mit seinem fast öligen Körper, der ausgeprägten Heidesüße und den Noten von Salz und Rauch.  Der mächtige Talisker erinnert mit seiner kraftvollen Torfigkeit an die Cousins von der Insel Islay. 

... und unser Geheimtipp

Oft unterschätzt, aber ausgesprochen interessant und vielseitig: Tobermory, von der Isle of Mull. Gleich zwei Single Malts kommen aus dieser Destillerie, die eine der ältesten Schottlands ist. Der unter dem Brennereinamen Tobermory verkaufte Malt wird aus ungetorfter Gerste gemacht. Neben den blumigen, würzigen Noten findet sich hier nur eine relativ zarte rauchige Note. Der als „Ledaig“ verkaufte Malt Whisky dagegen ist kräftig getorft und damit durchaus etwas für die Islay-Liebhaber. So oder so: Beide Mull-Malts sind es wert, entdeckt zu werden.

Die glorreichen Sieben von der Westküste. Ob die Inseln oder „Islands“ wirklich eine eigene Whiskyregion sind, darüber gehen die Meinungen auseinander. In mancher Whiskyliteratur werden sie den... mehr erfahren »
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Inseln

Die glorreichen Sieben von der Westküste.

Ob die Inseln oder „Islands“ wirklich eine eigene Whiskyregion sind, darüber gehen die Meinungen auseinander. In mancher Whiskyliteratur werden sie den westlichen Highlands zugerechnet. Was zumindest im Falle von Arran fragwürdig ist, denn die Insel liegt zwar an der Westküste, aber noch unterhalb von Glasgow. 

Auch ist die Region der Inseln eine besonders kleine. Nicht was die räumliche Ausdehnung angeht, die ist durchaus beachtlich. Aber es sind letztlich nur sieben Destillerien, die dazugehören: Lochranza auf Arran, Isle of Jura auf Jura, Tobermory auf Mull,  Talisker auf Skye, Scapa und Highland Park auf den Orkneys und, als jüngste im Bunde, seit 2008 auch Abhainn Dearg auf Lewis. Deren offizielle Standardabfüllung, ein 10-jähriger, wird übrigens 2018 auf den Markt kommen. Wir sind gespannt und freuen uns  schon jetzt. Welcome to the Isles.

So schmecken die Inseln

Nein, von einem einheitlichen Charakter kann man (auch) in dieser Region nicht wirklich sprechen. Zu groß sind die Unterschiede, zu verschieden die Whiskys. Das torfige Kraftpaket Talisker könnte ein Bruder des Lagavulin von Islay sein. Den weichen, eleganten Isle of Jura würde man geschmacklich dagegen wohl eher im Speyside-Gebiet vermuten. Eine Brise Meeresluft und zumindest eine zarte Spur von Rauch – vielleicht lässt sich jedenfalls das in den meisten Abfüllungen der Insel-Malts finden. 

Probiertipps: Insel-Klassiker... 

Wenn von den Island-Malts die Rede ist, leuchten zwei Sterne besonders hell: Highland Park von den Orkneys und Talisker von der Isle of Skye. Beides sind große, charaktervolle Whiskys und völlig zu Recht Klassiker mit großer Anhängerschaft. Der Highland Park hat einen ganz eigenen Stil mit seinem fast öligen Körper, der ausgeprägten Heidesüße und den Noten von Salz und Rauch.  Der mächtige Talisker erinnert mit seiner kraftvollen Torfigkeit an die Cousins von der Insel Islay. 

... und unser Geheimtipp

Oft unterschätzt, aber ausgesprochen interessant und vielseitig: Tobermory, von der Isle of Mull. Gleich zwei Single Malts kommen aus dieser Destillerie, die eine der ältesten Schottlands ist. Der unter dem Brennereinamen Tobermory verkaufte Malt wird aus ungetorfter Gerste gemacht. Neben den blumigen, würzigen Noten findet sich hier nur eine relativ zarte rauchige Note. Der als „Ledaig“ verkaufte Malt Whisky dagegen ist kräftig getorft und damit durchaus etwas für die Islay-Liebhaber. So oder so: Beide Mull-Malts sind es wert, entdeckt zu werden.

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Unter dem Namen Ledaig füllt die schottische Destillerie Tobermory ihre getorften Single Malt Whiskies ab. Signatory wählte für diese Abfüllung ein Hogshead aus und füllte diese am 08.12.2016 ab. Aroma: erdiger Rauch und medizinische...
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Ein Ledaig aus einem einzelnen exSherry Butt! 11 Jahre reifte dieser Single Malt Whisky seit dem Tag der Destillation am 05.06.2005 in dem ehemaligen Sherry Butt #900161, abgefüllt am 06.07.2016 auf nur 564 Flaschen. Destilliert:...
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Ledaig 12 Jahre 2004/2016 "The Single Malts of...
Ein torfig-rauchiger Ledaig aus der Tobermory-Destillerie auf der Insel Mull. Abgefüllt von Speciality Drinks mit einem Alter von 12 Jahren, destilliert am 05.02.2004, abgefüllt am 29.08.2016 auf 327 Flaschen. Destilliert: 05.02.2004...
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20 lange Jahre reifte dieser Single Malt Whisky in einem Refill Hogshead, im November 2016 füllte Douglas Laing diesen Highland Park auf 280 Flaschen in der XOP-Serie ab. Aroma: frische Seeluft mit süßen Malznoten Geschmack: sanfter...
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Ledaig ist die torfig-rauchige Version der Single Malt Whiskies aus der Tobermory-Destillerie. Für diese Abfüllung wählte Gordon & MacPhail Refill American Hogsheads, allesamt destiliiert im Jahr 1999, vermählt und abgefüllt im Jahr 2015...
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Nur 269 Flaschen hat Douglas Laing von dieser exklusiven Einzelfaßabfüllung eines 25-jährigen Single Malts aus der Destillerie Jura in der XOP-Serie abgefüllt. Destilliert im Februar 1991, reifte der Whisky in einem Refill Hogshead,...
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Douglas Laing's limitierte Abfüllung mit 285 Flaschen eines 18-jährigen Highland Park, destilliert im September 1997, reifte dieser Single Malt Whisky bis zu seiner Abfüllung im August 2016 in einem Refill Hogshead. Aroma: unglaublich...
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Nur 286 Flaschen füllt Douglas Laing von dieser exklusiven Einzelfaßabfüllung eines 19-jährigen Arran in der Old Particular-Serie ab. Aroma: eine salzige Süße mit deutlich Milchschokolade und reifen Sommerfrüchten, dazu frisch gebackenes...
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Talisker Skye reifte in sorgfältig ausgewählten, zum Teil neu ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Eiche. Der Single Malt Whisky hat einen leicht zugänglichen Geschmack mit den bekannten Charakteristika der Destillerie von den...
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Der Klassiker von Jura in der 1,0-Liter Flasche! Aroma: man riecht förmlich das Meer - etwas Salz und Seeluft, dazu eine leichte Süße und eine Spur Kaffee Geschmack: wieder die Süße, vor allem Honig und Karamell, weicher Lakritzen und...
31,99 € *
(31,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 1l
Mit Farbstoff
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Talisker Storm 45,8%vol. 0,7l
Taliskers jüngste Abfüllung ist ein würziger Single Malt Whisky mit einer wärmenden Note - salzig und pfeffrig im Abgang - der wohl rauchigste Malt Whisky der Destillerie. Aroma: würzig, vor allem schwarzer Pfeffer, etwas Jod und Algen -...
31,99 € *
(45,70 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Mit Farbstoff
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Arran Cask Finish Port 50%vol. 0,7l
Nachgereift in Portweinfässern aus Portugal. Der fruchtige Charakter des Arran harmoniert sehr schön mit den süßen, beerigen Noten des Portweines. Aroma: deutlich Haselnuss und Erdbeermarmelade - etwas Vanille, und Orangen Geschmack:...
35,99 € *
(51,41 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
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Arran Robert Burns Blended Scotch Whisky...
Ein ausgezeichneter Blend von Arran, zu Ehren des größten schottischen Poeten Robert Burns. Der Single Malt von Arran bildet das Herzstück in diesem Blend. „Here’s a bottle and an honest friend!“ (Robert Burns, 1787) Aroma: Himbeere und...
17,99 € *
(25,70 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
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Arran Robert Burns Single Malt Scotch Whisky...
Zu Ehren Schottlands größtem Dichter Robert Burns hat die Destillerie Arran verschiedene Jahrgänge ihres Whiskys in dieser Abfüllung vereint. Dieser Single Malt Whisky ist fein, malzig und süß, mit einer köstlichen, würzigen Note im...
27,99 € *
(39,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
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Jura Superstition 43%vol. 0,7l
Der Whisky von der schottischen Insel Jura ist im Vergleich zu den torfigen Schwergewichten der Nachbarinsel Islay nur leicht getorft und bei weitem nicht so schwer wie seine Nachbarn. Aroma: leichte Aromen von Marzipan und Honig, dazu...
34,99 € *
(49,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Mit Farbstoff
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