Campbeltown

Da waren’s nur noch drei ...

Eine offizielle Whiskyregion, die nur aus einem einzigen Ort besteht?  Einem Ort, in dem es noch dazu überhaupt nur drei Destillerien gibt? Das geht. Und es hat historische Gründe. Die Ortschaft Campbeltown im Süden der Halbinsel Kintyre war um 1900 herum noch eines der wichtigsten Zentren der schottischen Whisky-Industrie. „Whisky-Hauptstadt der Welt“ nannte man sich stolz, als zur Blütezeit hier rund 30 Destillerien beheimatet waren. 

Aber dann ging es bergab mit dem Städtchen, das bis ins 17. Jahrhundert Kinlochkilkerran hieß.

Als die örtliche Kohlemine restlos ausgebeutet war, wurde die Whisky-Produktion zu teuer. Den endgültigen Todesstoß bekam die Stadt durch die amerikanische Prohibition. Mit dem Alkoholverbot in den USA von 1920 bis 1933 brach der wichtigste Exportmarkt zusammen. Eine Destillerie nach der anderen musste schließen - bis letztlich nur noch zwei übrig waren: Glen Scotia und Springbank. Eine dritte, Glengyle, wurde 2004 zu neuem Leben erweckt, nachdem sie Jahrzehnte lang stillgelegt war. Immerhin, ein Lichtblick.

So schmeckt Campbeltown

Bei nur zwei etablierten Destillerien (wie sich der „neue“ Glengyle Malt letztlich entwickelt, bleibt noch abzuwarten) von einem typischen Charakter der Region zu sprechen, ist schwierig. Zumal Springbank und Glen Scotia auch recht unterschiedliche Whiskys produzieren. Während der Glen Scotia einen eher leichten Körper hat, gehört der Springbank zu den großen, üppigen Kraftpaketen. Und der stark getorfte Longrow aus dem Hause Springbank erfreut sich sogar bei Islay-Fans größter Beliebtheit. Allen, auch dem Glengyle, gemeinsam ist vielleicht, dass die Whiskys eine frische Brise Seeluft atmen.

Probiertipps: Campbeltown-Klassiker... 

Der große Campbeltown Malt ist der Springbank. Viele Single Malt Freunde zählen ihn zu ihren absoluten Lieblingen, und alte Springbank-Abfüllungen erzielen Rekordpreise. Zu recht. Denn der komplexe, leicht rauchige Single Malt aus der gleichnamigen Brennerei ist kraftvoll, würzig und trotzdem elegant.  Aber nicht alles, was aus der Springbank Destillerie  kommt, heißt Springbank...

... und unser Geheimtipp

Unter dem Namen Longrow beziehungsweise Hazelburn produziert die Springbank Distillery noch zwei weitere Single Malt Whiskys, die anders sind als der eigentliche Springbank. Der zweifach gebrannte Longrow ist stark getorft, der dreifach gebrannte Hazelburn gar nicht. Interessant, einmal zu vergleichen, wie sich die Malt Whiskys derselben Destillerie  unterscheiden. Viel Spaß dabei.

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Campbeltown

Da waren’s nur noch drei ...

Eine offizielle Whiskyregion, die nur aus einem einzigen Ort besteht?  Einem Ort, in dem es noch dazu überhaupt nur drei Destillerien gibt? Das geht. Und es hat historische Gründe. Die Ortschaft Campbeltown im Süden der Halbinsel Kintyre war um 1900 herum noch eines der wichtigsten Zentren der schottischen Whisky-Industrie. „Whisky-Hauptstadt der Welt“ nannte man sich stolz, als zur Blütezeit hier rund 30 Destillerien beheimatet waren. 

Aber dann ging es bergab mit dem Städtchen, das bis ins 17. Jahrhundert Kinlochkilkerran hieß.

Als die örtliche Kohlemine restlos ausgebeutet war, wurde die Whisky-Produktion zu teuer. Den endgültigen Todesstoß bekam die Stadt durch die amerikanische Prohibition. Mit dem Alkoholverbot in den USA von 1920 bis 1933 brach der wichtigste Exportmarkt zusammen. Eine Destillerie nach der anderen musste schließen - bis letztlich nur noch zwei übrig waren: Glen Scotia und Springbank. Eine dritte, Glengyle, wurde 2004 zu neuem Leben erweckt, nachdem sie Jahrzehnte lang stillgelegt war. Immerhin, ein Lichtblick.

So schmeckt Campbeltown

Bei nur zwei etablierten Destillerien (wie sich der „neue“ Glengyle Malt letztlich entwickelt, bleibt noch abzuwarten) von einem typischen Charakter der Region zu sprechen, ist schwierig. Zumal Springbank und Glen Scotia auch recht unterschiedliche Whiskys produzieren. Während der Glen Scotia einen eher leichten Körper hat, gehört der Springbank zu den großen, üppigen Kraftpaketen. Und der stark getorfte Longrow aus dem Hause Springbank erfreut sich sogar bei Islay-Fans größter Beliebtheit. Allen, auch dem Glengyle, gemeinsam ist vielleicht, dass die Whiskys eine frische Brise Seeluft atmen.

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Der große Campbeltown Malt ist der Springbank. Viele Single Malt Freunde zählen ihn zu ihren absoluten Lieblingen, und alte Springbank-Abfüllungen erzielen Rekordpreise. Zu recht. Denn der komplexe, leicht rauchige Single Malt aus der gleichnamigen Brennerei ist kraftvoll, würzig und trotzdem elegant.  Aber nicht alles, was aus der Springbank Destillerie  kommt, heißt Springbank...

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Unter dem Namen Longrow beziehungsweise Hazelburn produziert die Springbank Distillery noch zwei weitere Single Malt Whiskys, die anders sind als der eigentliche Springbank. Der zweifach gebrannte Longrow ist stark getorft, der dreifach gebrannte Hazelburn gar nicht. Interessant, einmal zu vergleichen, wie sich die Malt Whiskys derselben Destillerie  unterscheiden. Viel Spaß dabei.

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The Gauldrons Batch #2 Douglas Laing 46,2%vol....
The Gauldrons (gälisch für: Bucht der Stürme) ist ein Vatted Malt aus Campbeltown-Malts. Namensgeber für diesen Blended Malt Whisky aus der Remarkable Regional Malts-Reihe von Douglas Laing sind die dunklen Sandstrände im Westen der...
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Glen Scotia 8 Jahre 2009/2018 Single Cask #214...
Die fünfte Edition aus der Single Cask Selection von Glen Scotia. Ausgewählt wurde für diese Abfüllung das Faß #214 - destilliert im März 2009, reifte dieser Single Malt Whisky über acht Jahre, bis das Faß im Januar 2018 auf nur 239...
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Springbank 21 Jahre Bottled 2018 46%vol. 0,7l
Springbank's 2018er Abfüllung des 21-jährigen ist ein elegantes Vatting aus 70% exRumfässern und 30% exBourbonfässern. Aroma: deutlich Heidekraut und frisch gemähtes Gras, dann Honig, Birne und frische Holzspäne - im Hintergrund Butter...
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Longrow 18 Jahre Bottled 2018 46%vol. 0,7l
Der getorfte Longrow aus dem Hause Springbank, gereift in 60% exSherryfässern und 40% exBourbonfässern, abgefüllt im Jahr 2018. Aroma: elegant und ausgewogen, deutlich Meersalz und Seetang, dahinter Pinienkerne, frische Holzspäne und...
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Hazelburn 13 Jahre Oloroso Cask Matured...
13 Jahre reifte diese limitierte Abfüllung in frischen und wiederbefüllten, ehemaligen Oloroso-Sherryfässern. Destilliert im Oktober 2004, abgefüllt im April 2018 auf 9.000 Flaschen. Aroma: voller Körper, sehr cremig mit Aromen dunkler...
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Springbank 12 Jahre Cask Strength 56,3%vol. 0,7l
Springbank's erste Abfüllung eines 12-jährigen Single Malt Whisky im Jahr 2018 - für diese Abfüllung wurden 70% exSherryfässer und 30% exBourbonfässer verwendet. Aroma: zu Beginn eine intensive Süße - deutlich glacierte Kirschen,...
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Glen Scotia 26 Jahre 1991/2017 Single Cask #656...
Die zweite Edition aus der Single Cask Selection von Glen Scotia. Ausgewählt wurde für diese Abfüllung das exBourbon-Faß #656 - destilliert im März 1991, reifte dieser Single Malt Whisky über 26 Jahre, bis das Faß im November 2017 auf...
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Springbank 25 Jahre Bottled 2018 46%vol. 0,7l
Springbank's fünfte Edition des 25-jährigen - abgefüllt im Jahr 2018, gereift ausschliesslich in ehemaligen Sherryfässern. Nur 96 Flaschen fanden den Weg nach Deutschland! Aroma: feuchtes Leinen und Feuerstein - dann Melasse und Toffee,...
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Glen Scotia 24 Jahre 1991/2015 Hogshead #1076...
Ein einziges Hogshead füllte Signatory für diese Abfüllung ab - ein 24-jähriger Single Malt Whisky aus einer der letzten Campbeltown-Destillerien - Glen Scotia. Destilliert am 17. April 1991, abgefüllt am 14. September 2015. Aroma:...
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Der erste 12-jährige Kilkerran aus der Glengyle-Destillerie im schottischen Campbeltown. Für diese Abfüllung wurden 70% exBourbon- und 30% exSherryfässer verwendet. Aroma: deutlich Eiche, dann geröstete Marshmallows und getrocknete...
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Gültig bis 30.06.2018
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