Glenfarclas

Übersetzung: Tal des grünen Grases

Region: Speyside

 

Bitte nicht verwechseln.

Glenfarclas hat erstaunlich viele Gemeinsamkeiten mit Glenfiddich. Dank ihrer Namensähnlichkeit sind sie direkte Nachbarn in jedem Whiskybuch. Auch im wahren Leben sind die beiden Destillerien im Herzen des Speyside-Gebiets nur einen Katzensprung voneinander entfernt. Beide Malts sind international sehr bekannt und beliebt. Und, heutzutage recht ungewöhnlich: Die Destillerien sind noch immer in Familienbesitz. Glenfarclas und Glenfiddich gehören nämlich beide einer Familie Grant. Oder besser: jeweils einer Familie Grant. Denn diese beiden Grants sind nicht miteinander verwandt. Nicht so direkt jedenfalls.

 

Ein bisschen Geschichte

Glenfarclas wurde 1836 von Robert Hay gegründet. Seit 1844 wird hier mit offizieller Lizenz Whisky gebrannt. Die Destillerie wurde 1865 an John Grant verkauft, dessen Nachfahren sie noch heute besitzen.

1896 wurde Glenfarclas umfangreich renoviert. 1960 und 1976 kamen jeweils zwei weitere Pot Stills hinzu, heute verfügt die Destillerie über sechs Brennblasen.

 

Was habe ich da eigentlich im Glas?

Bei Glenfarclas setzt man traditionell nahezu ausschließlich auf die Reifung in Oloroso-Sherryfässern. Was bemerkenswert ist. Schließlich kostet ein Sherry Butt etwa 10mal soviel wie ein ehemaliges Bourbon-Fass. Der Sherrycharakter prägt die Malts von Glenfarclas: dunkel, voll und warm, sehr üppig im Körper und im Aroma.

 

3 Gründe, Glenfarclas zu lieben

1) Weil nichts über Familie geht.

2) Weil so viel Malt fürs Geld nicht selbstverständlich ist.

3) Weil im altehrwürdigen „Ship’s Room“ in der Destillerie die Zeit stehen geblieben ist.

 

Der eine Dram für die einsame Insel

Von Glenfarclas gibt es eine ganze Reihe recht alter Malts zu ungewöhnlich fairen Preisen. Gönnen Sie sich den tiefdunklen, vollen 21-jährigen.  

 

Zahlen & Fakten

Adresse: Ballindalloch
, Banffshire, 
AB37 9BD

Gegründet: 1836 von Robert Hay

Status: aktiv

Besitzer: J&G Grant

Kapazität: ca. 3.000.000 Liter

3 wash stills (29.600 l)

3 spirit stills (25.000 l)

Wasser: Quellen am Ben Rinnes

Visitor Centre: Ja

Telefon: +44 (0) 1807 / 500245

Website: www.glenfarclas.co.uk

 

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Glenfarclas

Übersetzung: Tal des grünen Grases

Region: Speyside

 

Bitte nicht verwechseln.

Glenfarclas hat erstaunlich viele Gemeinsamkeiten mit Glenfiddich. Dank ihrer Namensähnlichkeit sind sie direkte Nachbarn in jedem Whiskybuch. Auch im wahren Leben sind die beiden Destillerien im Herzen des Speyside-Gebiets nur einen Katzensprung voneinander entfernt. Beide Malts sind international sehr bekannt und beliebt. Und, heutzutage recht ungewöhnlich: Die Destillerien sind noch immer in Familienbesitz. Glenfarclas und Glenfiddich gehören nämlich beide einer Familie Grant. Oder besser: jeweils einer Familie Grant. Denn diese beiden Grants sind nicht miteinander verwandt. Nicht so direkt jedenfalls.

 

Ein bisschen Geschichte

Glenfarclas wurde 1836 von Robert Hay gegründet. Seit 1844 wird hier mit offizieller Lizenz Whisky gebrannt. Die Destillerie wurde 1865 an John Grant verkauft, dessen Nachfahren sie noch heute besitzen.

1896 wurde Glenfarclas umfangreich renoviert. 1960 und 1976 kamen jeweils zwei weitere Pot Stills hinzu, heute verfügt die Destillerie über sechs Brennblasen.

 

Was habe ich da eigentlich im Glas?

Bei Glenfarclas setzt man traditionell nahezu ausschließlich auf die Reifung in Oloroso-Sherryfässern. Was bemerkenswert ist. Schließlich kostet ein Sherry Butt etwa 10mal soviel wie ein ehemaliges Bourbon-Fass. Der Sherrycharakter prägt die Malts von Glenfarclas: dunkel, voll und warm, sehr üppig im Körper und im Aroma.

 

3 Gründe, Glenfarclas zu lieben

1) Weil nichts über Familie geht.

2) Weil so viel Malt fürs Geld nicht selbstverständlich ist.

3) Weil im altehrwürdigen „Ship’s Room“ in der Destillerie die Zeit stehen geblieben ist.

 

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Glenfarclas Christmas 1991/2016 46%vol. 0,7l
24 Jahre reifte dieser Single Malt Whisky in vier ehemaligen Oloroso-Sherryfässern. Destilliert am 20. Dezember 1991, wurden die vier Fässer im November 2016 miteinander vermählt und auf nur 1.200 Flaschen in der begehrten...
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