Edradour

Übersetzung: Zwischen zwei Wassern

Region: (Südliche) Highlands

 

Was ist klein und hat rote Türen?

Richtig: Die Edradour Distillery. Die schmucke Destillerie vor den Toren Pitlochrys gehört mit ihren markanten roten Türen in den flachen, weiß getünchten Gebäuden wohl zu den meistfotografierten Motiven Schottlands. Und zu den meistbesuchten Brennereien. Es sind zwar nur drei Mann, die hier in Schottlands kleinster Destillerie den Whisky machen (verschwindend geringe 12 Fässer wöchentlich). Dafür braucht man aber mittlerweile 20 Guides, die sich um die jährlich rund 100.00 Besucher kümmern.

Hier bei Edradour hat man übrigens auch die kleinsten Brennblasen - hart an der Grenze der Legalität. Wären die kupfernen Pot Stills auch nur etwas kleiner, würden sie nach schottischem Gesetz als transportabel gelten. Das wäre verboten. Und Edradour damit eine illegale Schwarzbrennerei.

 

Ein bisschen Geschichte

Die Anfänge der Brennerei reichen zurück in das Jahr 1825, als sie vermutlich durch eine Genossenschaft von Bauern gegründet wurde. Die offizielle Gründung und erste urkundliche Erwähnung datiert aus dem Jahr 1837.

Als Meilensteine in der Geschichte der Brennerei, die noch heute aussieht wie eine kleine Farm, sind vor allem zwei zu nennen: 

1947 wurde Edradour an das öffentliche Stromnetz angeschlossen.

1986 erschien die erste Abfüllung als Single Malt

Seit 2002 gehört die Destillerie Andrew Symington der sich als unabhängiger Abfüller mit seiner Firma „Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd.“ einen exzellenten Namen in der Whiskywelt gemacht hat.

 

Was habe ich da eigentlich im Glas?

Die Malts von Edradour haben einen ganz eigenen, schwer zu fassenden Charakter. Mandeln, Karamell & Kekse, etwas Würze und viel Süße – definitiv nicht der „typische“ Highland Malt. Wenn es den überhaupt geben sollte.

 

3 Gründe, Edradour zu lieben

1) Weil small beautiful ist.

2) Weil es kein Zufall ist, dass diese Destillerie so gern besucht wird.

3) Weil die kleine Brennerei großen Charakter hat.

 

Der eine Dram für die einsame Insel

Von Edradour gibt es mittlerweile sehr viele Abfüllungen im sogenannten „Wood Finish“-Verfahren: Sauternes-, Chardonnay-, Barolo-, Port-Cask Matured... 

Wer es puristischer mag, greift zu einer der kraftvollen, 14 Jahre alten Originalabfüllungen in Cask Strength.

 

Zahlen & Fakten

Adresse: Pitlochry
, Perthshire
, PH16 5JP

Gegründet: vermutlich 1825 von einer bäuerlichen Genossenschaft

Status: aktiv

Besitzer: Andrew Symington (Signatory)

Kapazität: ca. 90.000 Liter

1 wash still (4.218 l)

1 spirit still (2.179 l)

Wasser: Mhoulin Moor

Visitor Centre: Ja

Telefon: +44 (0)1796 / 472 095

Website: www.edradour.com

 

Übersetzung: Zwischen zwei Wassern Region: (Südliche) Highlands   Was ist klein und hat rote Türen? Richtig: Die Edradour Distillery. Die schmucke... mehr erfahren »
Fenster schließen
Edradour

Übersetzung: Zwischen zwei Wassern

Region: (Südliche) Highlands

 

Was ist klein und hat rote Türen?

Richtig: Die Edradour Distillery. Die schmucke Destillerie vor den Toren Pitlochrys gehört mit ihren markanten roten Türen in den flachen, weiß getünchten Gebäuden wohl zu den meistfotografierten Motiven Schottlands. Und zu den meistbesuchten Brennereien. Es sind zwar nur drei Mann, die hier in Schottlands kleinster Destillerie den Whisky machen (verschwindend geringe 12 Fässer wöchentlich). Dafür braucht man aber mittlerweile 20 Guides, die sich um die jährlich rund 100.00 Besucher kümmern.

Hier bei Edradour hat man übrigens auch die kleinsten Brennblasen - hart an der Grenze der Legalität. Wären die kupfernen Pot Stills auch nur etwas kleiner, würden sie nach schottischem Gesetz als transportabel gelten. Das wäre verboten. Und Edradour damit eine illegale Schwarzbrennerei.

 

Ein bisschen Geschichte

Die Anfänge der Brennerei reichen zurück in das Jahr 1825, als sie vermutlich durch eine Genossenschaft von Bauern gegründet wurde. Die offizielle Gründung und erste urkundliche Erwähnung datiert aus dem Jahr 1837.

Als Meilensteine in der Geschichte der Brennerei, die noch heute aussieht wie eine kleine Farm, sind vor allem zwei zu nennen: 

1947 wurde Edradour an das öffentliche Stromnetz angeschlossen.

1986 erschien die erste Abfüllung als Single Malt

Seit 2002 gehört die Destillerie Andrew Symington der sich als unabhängiger Abfüller mit seiner Firma „Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd.“ einen exzellenten Namen in der Whiskywelt gemacht hat.

 

Was habe ich da eigentlich im Glas?

Die Malts von Edradour haben einen ganz eigenen, schwer zu fassenden Charakter. Mandeln, Karamell & Kekse, etwas Würze und viel Süße – definitiv nicht der „typische“ Highland Malt. Wenn es den überhaupt geben sollte.

 

3 Gründe, Edradour zu lieben

1) Weil small beautiful ist.

2) Weil es kein Zufall ist, dass diese Destillerie so gern besucht wird.

3) Weil die kleine Brennerei großen Charakter hat.

 

Der eine Dram für die einsame Insel

Von Edradour gibt es mittlerweile sehr viele Abfüllungen im sogenannten „Wood Finish“-Verfahren: Sauternes-, Chardonnay-, Barolo-, Port-Cask Matured... 

Wer es puristischer mag, greift zu einer der kraftvollen, 14 Jahre alten Originalabfüllungen in Cask Strength.

 

Zahlen & Fakten

Adresse: Pitlochry
, Perthshire
, PH16 5JP

Gegründet: vermutlich 1825 von einer bäuerlichen Genossenschaft

Status: aktiv

Besitzer: Andrew Symington (Signatory)

Kapazität: ca. 90.000 Liter

1 wash still (4.218 l)

1 spirit still (2.179 l)

Wasser: Mhoulin Moor

Visitor Centre: Ja

Telefon: +44 (0)1796 / 472 095

Website: www.edradour.com

 

Topseller
Gültig bis 31.05.2018
- Edradour 10 Jahre 2007/2017 Single Cask #320...
44,99 € * 49,99 € *
(64,27 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
- Edradour 12 Jahre Caledonia Selection 46%vol. 0,7l
47,99 € *
(68,56 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Gültig bis 31.05.2018
- Ballechin 10 Jahre 46%vol. 0,05l
6,99 € * 7,99 € *
(13,98 €* pro 100ml)
Inhalt: 50ml
Ohne Farbstoff
Gültig bis 31.05.2018
- Edradour 10 Jahre 40%vol. 0,7l
37,49 € * 38,99 € *
(53,56 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Gültig bis 31.05.2018
- Edradour 10 Jahre 40%vol. 0,2l
13,99 € * 16,99 € *
(69,95 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.2l
Ohne Farbstoff
- Edradour 10 Jahre 2008/2018 Single Cask #24...
48,99 € *
(69,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
- Edradour 10 Jahre 40%vol. 0,05l
6,99 € *
(13,98 €* pro 100ml)
Inhalt: 50ml
Ohne Farbstoff
Filter schließen
 
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1 von 3
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
-
Edradour Natural Cask strength 2004/2018...
Destilliert am 07. Dezember 2004, reifte dieser Single Malt Whisky aus der schottischen Highland-Destillerie Edradour über 13 Jahre im Faß Nr. 438, bevor das Faß am 07. Februar 2018 auf nur 683 Dekanter-Flaschen abgefüllt wurde. Aroma:...
89,99 € *
(128,56 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
-
Edradour 10 Jahre 2007/2018 SFTC Burgundy Cask...
Elf Jahre reifte dieser Single Malt Whisky in einem exMadeira-Faß, abgefüllt in Faßstärke auf 961 Flaschen in der "Straight from the Cask-Reihe". Aroma: zu Beginn süßer, cremiger Honig im Überfluß, dann gesellen sich süße, reife Früchte...
72,99 € *
(145,98 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.5l
Ohne Farbstoff
-
Edradour 11 Jahre 2006/2017 SFTC Madeira Cask...
Elf Jahre reifte dieser Single Malt Whisky in einem exMadeira-Faß, abgefüllt in Faßstärke auf 961 Flaschen in der "Straight from the Cask-Reihe". Aroma: reife, süße Früchte, dazu Rosinen und Feigen - im Hintergrund etwas Eiche und...
72,99 € *
(145,98 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.5l
Ohne Farbstoff
Gültig bis 31.05.2018
-
Edradour Ballechin 8 Jahre 2009 46%vol. 0,7l
Für diese Abfüllung wählte man bei Edradour ein exSherry-Faß, destilliert im Jahr 2009 und drei exBourbonfässer, ebenfalls 2009 destilliert, mit der getorften Version des Edradour (Ballechin) aus. Die Fässer wurden miteinander vermählt...
41,99 € * 45,99 € *
(59,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
-
Edradour 10 Jahre 2008/2018 Single Cask #24...
Signatory wählte für diese Einzelfaßabfüllung ein Faß der hauseigenen Destillerie Edradour aus. Destilliert am 09. Februar 2008, reifte dieser Single Malt Whisky über 10 Jahre in dem Faß #24 - abgefüllt von Signatory in der...
48,99 € *
(69,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Gültig bis 31.05.2018
-
Edradour 11 Jahre 2006/2018 SFTC Bordeaux Cask...
Elf Jahre reifte dieser Edradour in einem ehemaligen Bordeaux-Faß, am 11. Januar 2018 auf 381 Flaschen abgefüllt. Aroma: warme, fruchtige Aromen, gewürzt mit schwarzem Pfeffer - im Hintergrund milder Honig Geschmack: zu Beginn süße Noten...
66,99 € * 73,99 € *
(133,98 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.5l
Ohne Farbstoff
Gültig bis 31.05.2018
-
Edradour 10 Jahre 2007/2018 SFTC Sauternes Cask...
Ein einzelnes Faß hat Edradour für diese Abfüllung ausgewählt. Destilliert am 17. Oktober 2007, reifte dieser Single Malt Whisky aus der kleinen Highland-Destillerie in einem ehemaligen Sauternes-Weinfaß, dann füllte Edradour das Faß am...
68,99 € * 73,99 € *
(137,98 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.5l
Ohne Farbstoff
Gültig bis 31.05.2018
-
Ballechin 13 Jahre 2004/2017 SFTC Port Cask...
Für diese exklusive Einzelfaßabfüllung wählte Edradour das ehemalige Portwein-Faß #210 aus. Über 13 Jahre reifte der Single Malt Whisky, destilliert am 23. April 2018, abgefüllt am 22. September 2017 auf nur 405 Flaschen. Aroma: süßer,...
74,99 € * 79,99 € *
(149,98 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.5l
Ohne Farbstoff
Gültig bis 31.05.2018
-
Edradour 10 Jahre 2007/2017 Single Cask #320...
Einzelfaßabfüllung eines 10-jährigen Edradour von Signatory Destilliert am 21. September 2007, reifte dieser Single Malt Whisky über 10 Jahre in dem Faß #320 - auch wenn Signatory die Faßart nicht angibt, so lässt die schöne dunkle Farbe...
44,99 € * 49,99 € *
(64,27 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Gültig bis 31.05.2018
-
Ballechin 13 Jahre 2004/2017 SFTC Port Cask...
13 Jahre reifte dieser Single Malt Whisky in einem ehemaligen Portwein-Faß, destilliert am 23. April 2004, abgefüllt am 19. Juli 2017 auf nur 394 Flaschen. Aroma: süßer, cremiger Portwein und Torf, dann leicht nussige Aromen mit vielen...
74,99 € * 79,99 € *
(149,98 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.5l
Ohne Farbstoff
-
Edradour 10 Jahre 2006/2017 Single Cask #361...
Signatory wählte für diese Einzelfaßabfüllung ein Faß der hauseigenen Destillerie Edradour aus. Destilliert am 30. Oktober 2006, reifte dieser Single Malt Whisky über 10 Jahre in dem Faß #361 - abgefüllt am 08. Juni 2017 in der...
48,99 € *
(69,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Gültig bis 31.05.2018
-
Ballechin 12 Jahre 2004/2017 SFTC Port Cask...
Edradour's getorfter Ballechin Single Malt Whisky - diese 12-jährige Abfüllung wurde am 15. April 2004 destilliert und reifte bis zum Tag der Abfüllung am 07. Februar 2017 in einem ehemaligen Portweinfaß. Aroma: deutlich der Portwein mit...
74,99 € * 82,99 € *
(149,98 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.5l
Ohne Farbstoff
1 von 3
Zuletzt angesehen