Douglas Laing & Co. Ltd.

Viel Familie, viele Fässer.

Doulas Laing ist ein Unternehmen mit ausgeprägtem Familiensinn. 1948 in Glasgow von Fred Douglas Laing gegründet, wird es heute in dritter Generation von Fred Junior und dessen Tochter Cara geleitet. Bis vor kurzem war auch Stewart Laing, der zweite Sohn von Fred Senior, noch mit an Bord. Nach 40 gemeinsamen Jahren beschloss der aber, dass es an der Zeit wäre, noch einmal etwas Neues aufzubauen. Zusammen mit seinen Söhnen Andrew und Scott gründete er 2013 die neue Firma Hunter Laing & Co., die sich ebenfalls als unabhängiger Abfüller hochwertiger Whiskys hervortut. 
Die geschäftliche Trennung der beiden Brüder, so betonen beide, verlief aber ausgesprochen harmonisch. Man teilte sich die Markennamen der eingeführten Serien wie Old Malt Cask, Provenance oder Director’s Cut ebenso brüderlich wie die wertvollen Lagerbestände. 
Was Douglas Laing nämlich vor allem berühmt gemacht hat, ist der schier unerschöpfliche Vorrat an oft sehr alten Fässern begehrter Single Malts oder Grain Whiskys. Ende der 90er trieb man z.B. die Ardbeg-Fans von einer  Verzückung in die nächste, als man in schneller Folge hervorragende Single Cask Bottlings verschiedener Ardbegs von 1972,  1973, 1974 oder 1975 auf den Markt brachte – heute heiß begehrte Sammlerstücke. Auch Raritäten aus Brennereien wie North British oder der  „lost distillery“ Port Ellen gab und gibt es von Douglas Laing.  Wollen wir hoffen, dass ihr Lager sich niemals leeren möge...


Welchen Whisky machen die da?

Das Herz des Douglas Laing Portfolios bilden die Single Cask Bottlings ausgewählter Malts oder auch Grain Whiskys. Diese reichen von den eher jüngeren, mit 46% abgefüllten Whiskys der „Provenance“-Serie über die älteren „Old Particular“-Abfüllungen mit um die 50% bis zu den extrem alten und raren Cask Strength-Schätzen der „Director’s Cut“ oder „XOP“-Range, abgefüllt in Fassstärke. Allen gemeinsam ist der Verzicht auf Kühlfiltrierung  und Farbstoffe. Ergänzt werden dieses Single Cask Whiskys um die Vatted Malts „Scallywag“, „Timorous Beastie, „Rock Oyster“ und „Big Peat“, die jeweils den typischen Charakter einer Region widerspiegeln sollen.  Für die „Double Barrel“-Reihe werden die Malts zweier Destillerien zusammengeführt, unter dem Namen „Single Minded“ bietet Douglas Laing verschiedene Small Batch Single Malts an. Letztlich gibt es in der „Clan Denny“-Serie einige hoch interessante Single Grain Whiskys und mit McGibbon’s und King of Scots auch zwei Blended Scotch Whiskys. 
Die nahezu legendäre Reihe „The Old Malt Cask“, mit der Douglas Laing  sich als unabhängiger Abfüller internationalen Ruhm erwarb, gehört seit der Trennung der beiden Laing Brüder 2013 zu Hunter Laing, der Firma von Stewart Laing und seinen Söhnen. 


Spezialität des Hauses

Wie schon beschrieben: Douglas Laing ist berühmt für seine exzellenten Einzelfassabfüllungen.  Hier gibt es für den Whisky-Enthusiasten wahre Schätze zu entdecken. Ein 35 Jahre alter Caol Ila? Ein 40-jähriger Bunnahabhain? Oder ein 50-Jähriger Invergordon Single Grain Whisky? Alles zu haben aus dem schier unerschöpflichen Lager von Douglas Laing.


Zahlen & Fakten zu Douglas Laing

Gegründet: 1948 von Fred Douglas Laing
Eigentümer: Laing Familie (Geschäftsführer Fred Hamilton Laing und Tochter Cara Laing)
Adresse: Douglas Laing & Co. Ltd., Douglas House, 18 Lynedoch Crescent, Glasgow G36EQ

Telefon: +44 (0)141 - 333 9242
Website:  www.douglaslaing.com

Viel Familie, viele Fässer. Doulas Laing ist ein Unternehmen mit ausgeprägtem Familiensinn. 1948 in Glasgow von Fred Douglas Laing gegründet, wird es heute in dritter... mehr erfahren »
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Douglas Laing & Co. Ltd.

Viel Familie, viele Fässer.

Doulas Laing ist ein Unternehmen mit ausgeprägtem Familiensinn. 1948 in Glasgow von Fred Douglas Laing gegründet, wird es heute in dritter Generation von Fred Junior und dessen Tochter Cara geleitet. Bis vor kurzem war auch Stewart Laing, der zweite Sohn von Fred Senior, noch mit an Bord. Nach 40 gemeinsamen Jahren beschloss der aber, dass es an der Zeit wäre, noch einmal etwas Neues aufzubauen. Zusammen mit seinen Söhnen Andrew und Scott gründete er 2013 die neue Firma Hunter Laing & Co., die sich ebenfalls als unabhängiger Abfüller hochwertiger Whiskys hervortut. 
Die geschäftliche Trennung der beiden Brüder, so betonen beide, verlief aber ausgesprochen harmonisch. Man teilte sich die Markennamen der eingeführten Serien wie Old Malt Cask, Provenance oder Director’s Cut ebenso brüderlich wie die wertvollen Lagerbestände. 
Was Douglas Laing nämlich vor allem berühmt gemacht hat, ist der schier unerschöpfliche Vorrat an oft sehr alten Fässern begehrter Single Malts oder Grain Whiskys. Ende der 90er trieb man z.B. die Ardbeg-Fans von einer  Verzückung in die nächste, als man in schneller Folge hervorragende Single Cask Bottlings verschiedener Ardbegs von 1972,  1973, 1974 oder 1975 auf den Markt brachte – heute heiß begehrte Sammlerstücke. Auch Raritäten aus Brennereien wie North British oder der  „lost distillery“ Port Ellen gab und gibt es von Douglas Laing.  Wollen wir hoffen, dass ihr Lager sich niemals leeren möge...


Welchen Whisky machen die da?

Das Herz des Douglas Laing Portfolios bilden die Single Cask Bottlings ausgewählter Malts oder auch Grain Whiskys. Diese reichen von den eher jüngeren, mit 46% abgefüllten Whiskys der „Provenance“-Serie über die älteren „Old Particular“-Abfüllungen mit um die 50% bis zu den extrem alten und raren Cask Strength-Schätzen der „Director’s Cut“ oder „XOP“-Range, abgefüllt in Fassstärke. Allen gemeinsam ist der Verzicht auf Kühlfiltrierung  und Farbstoffe. Ergänzt werden dieses Single Cask Whiskys um die Vatted Malts „Scallywag“, „Timorous Beastie, „Rock Oyster“ und „Big Peat“, die jeweils den typischen Charakter einer Region widerspiegeln sollen.  Für die „Double Barrel“-Reihe werden die Malts zweier Destillerien zusammengeführt, unter dem Namen „Single Minded“ bietet Douglas Laing verschiedene Small Batch Single Malts an. Letztlich gibt es in der „Clan Denny“-Serie einige hoch interessante Single Grain Whiskys und mit McGibbon’s und King of Scots auch zwei Blended Scotch Whiskys. 
Die nahezu legendäre Reihe „The Old Malt Cask“, mit der Douglas Laing  sich als unabhängiger Abfüller internationalen Ruhm erwarb, gehört seit der Trennung der beiden Laing Brüder 2013 zu Hunter Laing, der Firma von Stewart Laing und seinen Söhnen. 


Spezialität des Hauses

Wie schon beschrieben: Douglas Laing ist berühmt für seine exzellenten Einzelfassabfüllungen.  Hier gibt es für den Whisky-Enthusiasten wahre Schätze zu entdecken. Ein 35 Jahre alter Caol Ila? Ein 40-jähriger Bunnahabhain? Oder ein 50-Jähriger Invergordon Single Grain Whisky? Alles zu haben aus dem schier unerschöpflichen Lager von Douglas Laing.


Zahlen & Fakten zu Douglas Laing

Gegründet: 1948 von Fred Douglas Laing
Eigentümer: Laing Familie (Geschäftsführer Fred Hamilton Laing und Tochter Cara Laing)
Adresse: Douglas Laing & Co. Ltd., Douglas House, 18 Lynedoch Crescent, Glasgow G36EQ

Telefon: +44 (0)141 - 333 9242
Website:  www.douglaslaing.com

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21 lange Jahre reifte dieser Single Malt Whisky aus der schottischen Destillerie Tobermory auf der Insel Mull in einem Refill Hogshead, bevor Douglas Laing das Faß im Dezember 2015 auf nur 306 Flaschen abfüllte. Aroma: zunächst süß mit...
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Blair Athol 21 Jahre Sherry Butt 1995/2016...
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Eine exklusive Einzelfaßabfüllung der Legende von Islay - Port Ellen! Nur 198 Flaschen füllte Douglas Laing von diesem 33-jährigen Port Ellen aus dem Jahr 1982 (ein Jahr vor der Schließung der Destillerie) ab, gereift in einem Refill...
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Volljährig, fruchtig und würzig - Douglas Laing füllte diesen Auchentoshan von 1997 mit einem Alter von 18 Jahre im Juni 2016 uaf nur 278 Flaschen in der Old Particular-Reihe ab. Aroma: süße Aromen, wie in einem alten Bonbon-Laden, dann...
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Dumbarton 51 Jahre 1964/2016 Refill Hogshead...
Eine der ältesten Abfüllungen aus der Grain-Destillerie Dumbarton, Douglas Laing wählte nur ein einzelnes Faß, destilliert im Dezember 1964, für diese 51-jährige Abfüllung aus. Abgefüllt im Juni 2016 auf nur 162 Flaschen in der...
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20 lange Jahre reifte dieser Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside-Destillerie Glen Keith in einem Refill Hogshead, bevor douglas Laing das Faß im Juni 2016 auf nur 261 Flaschen für die Old Particular-Reihe abfüllte. Aroma:...
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Ein Single Grain Whisky aus der seit 1985 geschlossenen Grain-Destillerie Garnheath, abgefüllt von Douglas Laing in der XOP-Reihe mit einer Auflage von nur 141 Flaschen. Aroma: süße Toffee-Aromen mit frischer Zitrusfrucht Geschmack:...
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Tobermory 20 Jahre Refill Hogshead 1995/2015...
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Douglas Laing's Premier Barrel überrascht immer wieder mit jungen Single Malt Whiskies, die "rund und reif" sind. Ein cremig-süßer Mortlach mit viel deutlich Rohrzucker-Süße und Mokka-Noten. Auflage: 388 Dekanter Jubi-April-Laing
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Ein 7-jähriger Ledaig aus der Tobermory-Destillerie - die torfigen Single Malt Whiskies der Destillerie tragen traditionell den Namen Ledaig! 404 Dekanter füllte Douglas Laing in der für die Premier Barrel bekannten historischen...
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Port Ellen 32 Jahre 1982/2014 Refill Hogshead...
Eine Ausnahme-Abfüllung aus der legendären Port Ellen-Destillerie auf Schottlands Whisky-Insel Islay. Seit 1983 ist die Destillerie geschlossen und mittlerweile abgerissen - die noch vorrätigen Fässer und Abfüllungen werden immer...
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Timorous Beastie - Nosing-Glas
Das Nosing-Glas zum beliebten Vatted Malt Timorous Beastie. Das Glas hat die typische Tulpenform eines Nosing-Glases. Durch den bauchigen Körper am unteren Teil kann der Whisky sehr gut mit der Handfläche gewärmt werden. Die verjüngte...
ab 4,90 € *
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Big Peat - Small Batch Douglas Laing 46%vol. 0,05l
Gewinner der Silbermedaille bei der ISW 2015 (Internationaler Spirituosen Wettbewerb) "Eine Schaufel voll" Islay Malt Whiskies! Inklusive Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und sogar Port Ellen! Für "Big Peat" wurden die besten Islay Single Malts...
6,90 € *
(13,80 €* pro 100ml)
Inhalt: 50ml
Ohne Farbstoff
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Glengoyne 17 Jahre Refill Hogshead 1997/2015...
Endlich mal wieder ein 17-jähriger Glengoyne! Nachdem die Destillerie Glengoyne den 17-jährigen eingestellt hat, suchte man lange vergeblich nach einer solchen Abfüllung. Auch wenn diese Abfüllung von Douglas Laing begrenzt ist auf nur...
109,90 € *
(157,00 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
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Auchentoshan 17 Jahre Refill Hogshead 1997/2014...
Der "macht-Lust-auf-Essen"-Single Malt aus den schottischen Lowlands! Ein 17-jähriger Auchentoshan als Einzelfaßabfüllung von Douglas Laing. Aroma: wie ein frischer Frühlingsmorgen! frisch geschnittenes Gras, Zitrusfrüchte und eine...
99,90 € *
(142,71 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
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Rock Oyster Island Blended Malt Douglas Laing...
Prämiert mit Großes Gold bei der ISW 2015 (Internationaler Spirituosen-Wettbewerb) Ein Vatted Malt Whisky (nur ausgewählte Single Malt Whiskys der schottischen Inseln Jura, Islay, Arran und den Orkney Inseln wurden für diese Abfüllung...
39,90 € * 45,90 € *
(57,00 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
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Teaninich 30 Jahre 1983/2014 Refill Hogshead...
Schottischer Highland Single Malt Whisky in gesetztem Alter - Teaninch, 30 Jahre gereift in einem Refill Hogshead Aroma: reichhaltig und wärmend würzig mit einer eleganten Ingwer- und Butterscotchnote, dazu leichte Aromen von...
329,90 € *
(471,29 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
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Timorous Beastie Highland Blended Malt Douglas...
Timorous Beastie bekam seinen Namen in Anlehnung an das Gedicht To a mouse von Robert Burns, dem wohl berühmtesten Dichter und Poet Schottlands. Dieser Blended Malt Scotch Whisky ist eine Ode an das schottische Hochland - und so finden...
46,90 € *
(67,00 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
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