Tobermory

Übersetzung: Marias Brunnen (Ortsname)                          

Region: Islands


Tobermory? Ledaig?


Im Jahr 1798 wurde in der hübschen kleinen Hauptstadt der Insel Mull eine Whisky-Brennerei errichtet. Sie gehörte zu den ersten „offiziellen“ Destillerien überhaupt und trug den Namen des Ortes: Tobermory. Im langen Laufe der Zeit musste die Destillerie immer wieder schließen. Sie wurde stillgelegt. Wiedereröffnet. Stillgelegt. Wiedereröffnet. Und sie wechselte ihren Namen. 1972 nahm sie nach langer Schließung den Betrieb unter dem Namen Ledaig (sprich: „Lä-dschick“) wieder auf. 1979, ebenfalls nach Schließung, startete sie wieder als Tobermory. Heute kommen aus der Destillerie zwei Malts mit unterschiedlichen Namen und unterschiedlichem Charakter. Der torfige Ledaig und der ungetorfte Tobermory.


Ein bisschen Geschichte


Die Tobermory-Destillerie gehört zu den ältesten in Schottland und sie ist die einzige auf der Insel Mull. Die Brennerei wurde 1798 von John Sinclair gegründet und war bereits im 19. Jahrhundert immer wieder über längere Zeiträume geschlossen. 
Von 1916 bis 1930 gehörte Tobermory zur Distillers Company Ltd (DCL). 
Zwischen1930 und 1972 war die Brennerei stillgelegt. Erst 1972 wurde sie als Ledaig Distillery wieder eröffnet. Zunächst sogar auf vier Brennblasen erweitert, währte die Freude nur kurz: Die Brennerei ging schon 1975 in den Konkurs und musste schließen.
1978 kaufte Kirkleavington Property die Ledaig Destillerie und benannte sie wieder in Tobermory um. 
Von 1981 bis 1989 war Tobermory erneut geschlossen, ab 1990 wurde mit eingeschränkter Kapazität wieder produziert. 
1993 kauften Burn Stewart Distillers Ltd. die Brennerei, die seitdem kontinuierlich arbeitet. Hoffen wir, dass es so bleibt...


Was habe ich da eigentlich im Glas?


Je nachdem. Der Ledaig ist kräftig getorft und erinnert damit durchaus an die Cousins von der Insel Islay. Der Tobermory wird aus ungemälzter Gerste gemacht, ihm fehlt daher die vordergründige Rauchigkeit. Da das Wasser der Destillerie jedoch durch Torfgründe fließt, findet man neben den blumigen, würzigen Noten auch eine Spur  Torf im Tobermory.


3 Gründe, Tobermory zu lieben


1) Weil der Ledaig so herrlich rauchig ist.
2) Weil der Tobermory das eben nicht ist.
3) Weil die Brennerei einfach beides gut kann.


Der eine Dram für die einsame Insel


Der 15-jährige Tobermory aus dem Oloroso-Sherryfass ist eine Wucht – und wurde als bester Malt seiner Altersklasse ausgezeichnet.
 

Zahlen & Fakten


Adresse: Tobermory , Isle of Mull , PA75 6NR
Gegründet: 1798 von John Sinclair
Status: aktiv                 
Besitzer: Burn Stewart Distillers Ltd
Kapazität: ca. 1.000.000 Liter
2 wash stills (18.000 l)
2 spirit stills (16.000 l)
Wasser: Mishnish Loch
Visitor Centre: Ja
Telefon: +44 (0)1688 / 302645
Website: www.burnstewartdistillers.com

Übersetzung: Marias Brunnen (Ortsname)                           Region: Islands Tobermory? Ledaig? Im... mehr erfahren »
Fenster schließen
Tobermory

Übersetzung: Marias Brunnen (Ortsname)                          

Region: Islands


Tobermory? Ledaig?


Im Jahr 1798 wurde in der hübschen kleinen Hauptstadt der Insel Mull eine Whisky-Brennerei errichtet. Sie gehörte zu den ersten „offiziellen“ Destillerien überhaupt und trug den Namen des Ortes: Tobermory. Im langen Laufe der Zeit musste die Destillerie immer wieder schließen. Sie wurde stillgelegt. Wiedereröffnet. Stillgelegt. Wiedereröffnet. Und sie wechselte ihren Namen. 1972 nahm sie nach langer Schließung den Betrieb unter dem Namen Ledaig (sprich: „Lä-dschick“) wieder auf. 1979, ebenfalls nach Schließung, startete sie wieder als Tobermory. Heute kommen aus der Destillerie zwei Malts mit unterschiedlichen Namen und unterschiedlichem Charakter. Der torfige Ledaig und der ungetorfte Tobermory.


Ein bisschen Geschichte


Die Tobermory-Destillerie gehört zu den ältesten in Schottland und sie ist die einzige auf der Insel Mull. Die Brennerei wurde 1798 von John Sinclair gegründet und war bereits im 19. Jahrhundert immer wieder über längere Zeiträume geschlossen. 
Von 1916 bis 1930 gehörte Tobermory zur Distillers Company Ltd (DCL). 
Zwischen1930 und 1972 war die Brennerei stillgelegt. Erst 1972 wurde sie als Ledaig Distillery wieder eröffnet. Zunächst sogar auf vier Brennblasen erweitert, währte die Freude nur kurz: Die Brennerei ging schon 1975 in den Konkurs und musste schließen.
1978 kaufte Kirkleavington Property die Ledaig Destillerie und benannte sie wieder in Tobermory um. 
Von 1981 bis 1989 war Tobermory erneut geschlossen, ab 1990 wurde mit eingeschränkter Kapazität wieder produziert. 
1993 kauften Burn Stewart Distillers Ltd. die Brennerei, die seitdem kontinuierlich arbeitet. Hoffen wir, dass es so bleibt...


Was habe ich da eigentlich im Glas?


Je nachdem. Der Ledaig ist kräftig getorft und erinnert damit durchaus an die Cousins von der Insel Islay. Der Tobermory wird aus ungemälzter Gerste gemacht, ihm fehlt daher die vordergründige Rauchigkeit. Da das Wasser der Destillerie jedoch durch Torfgründe fließt, findet man neben den blumigen, würzigen Noten auch eine Spur  Torf im Tobermory.


3 Gründe, Tobermory zu lieben


1) Weil der Ledaig so herrlich rauchig ist.
2) Weil der Tobermory das eben nicht ist.
3) Weil die Brennerei einfach beides gut kann.


Der eine Dram für die einsame Insel


Der 15-jährige Tobermory aus dem Oloroso-Sherryfass ist eine Wucht – und wurde als bester Malt seiner Altersklasse ausgezeichnet.
 

Zahlen & Fakten


Adresse: Tobermory , Isle of Mull , PA75 6NR
Gegründet: 1798 von John Sinclair
Status: aktiv                 
Besitzer: Burn Stewart Distillers Ltd
Kapazität: ca. 1.000.000 Liter
2 wash stills (18.000 l)
2 spirit stills (16.000 l)
Wasser: Mishnish Loch
Visitor Centre: Ja
Telefon: +44 (0)1688 / 302645
Website: www.burnstewartdistillers.com

Topseller
- Tobermory 10 Jahre 46,3%vol. 0,7l
35,90 € *
(51,29 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
- Ledaig 10 Jahre 46,3%vol. 0,7l
37,90 € *
(54,14 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
- Tobermory 10 Jahre 46,3%vol. 0,05l
5,90 € *
(11,80 €* pro 100ml)
Inhalt: 50ml
Ohne Farbstoff
- Ledaig 10 Jahre 2005/2016 Signatory Cask...
89,90 € *
(128,43 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
NEU
- Ledaig 9 Jahre 2007/2016 A.D. Rattray 59,7%vol....
59,90 € *
(85,57 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
- Ledaig 18 Jahre 46,3%vol. 0,7l
109,90 € *
(157,00 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
NEU
- Tobermory 21 Jahre Refill Hogshead 1994/2015...
99,90 € *
(142,71 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
- Tobermory 20 Jahre Refill Hogshead 1995/2015...
99,90 € *
(142,71 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Filter schließen
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
NEU
-
Tobermory 21 Jahre Refill Hogshead 1994/2015...
21 lange Jahre reifte dieser Single Malt Whisky aus der schottischen Destillerie Tobermory auf der Insel Mull in einem Refill Hogshead, bevor Douglas Laing das Faß im Dezember 2015 auf nur 306 Flaschen abfüllte. Aroma: zunächst süß mit...
99,90 € *
(142,71 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
NEU
-
Ledaig 9 Jahre 2007/2016 A.D. Rattray 59,7%vol....
Destilliert: 29.03.2007 Abgefüllt: 07.09.2016 Cask-No. 800065 Auflage: 330 Flaschen
59,90 € *
(85,57 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
-
Ledaig 7 Jahre 2009/2016 Hogshead #700351 &...
Unter dem Namen Ledaig füllt die schottische Destillerie Tobermory ihre getorften Single Malt Whiskies ab. Signatory wählte für diese Abfüllung zwei Hogsheads aus und füllte diese am 03.11.2016 ab. Aroma: erdiger Rauch und medizinische...
34,90 € *
(49,86 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
-
Ledaig Vintage 1996/2015 Oloroso Casks...
Ledaig ist die torfig-rauchige Version der Single Malt Whiskies der Destillerie Tobermory auf der schottischen Insel Mull. Diese Jahrgangsabfüllung lagerte ausschliesslich in ehemaligen spanischen Oloroso-Sherryfässern. Aroma: deutlich...
159,90 € *
(228,43 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
-
Tobermory 20 Jahre Refill Hogshead 1995/2015...
288 Flaschen füllte Douglas Laing von diesem 20-jährigen Tobermory in der Old Particular-Serie im Juli 2015 ab. Aroma: zu Beginn frisch, dann wärmend-süße Aromen von Gerste und Honig - im Hintergrund Spuren von Bootslack Geschmack: eine...
99,90 € *
(142,71 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
-
Ledaig 10 Jahre 2005/2016 Signatory Cask...
Signatorys erste Abfüllung eines Ledaig im Jahr 2016 - abgefüllt in Faßstärke am 18.01.2016 auf nur 640 Flaschen. 10 Jahre reifte dieser Single Malt Whisky in einem First-Fill exSherry Butt. Aroma: dunkle reife Beeren und leichte...
89,90 € *
(128,43 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
-
Tobermory 20 Jahre 1995/2015 Murray McDavid...
Murray McDavid wählte hier einen Tobermory aus, der im Jahr 1995 destilliert wurde und 20 Jahre lang in einem exBourbon Barrel reifte - anschließend ließ man den Malt Whisky bei Murray McDavid in einem französischen Weinfaß von einem...
164,90 € *
(235,57 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
-
Tobermory 10 Jahre 46,3%vol. 0,05l
Der Klassiker von der schottischen Insel Mull in der kleinen Probierflasche. Tobermory ist ein perfekter Einstiegs-Malt der schottischen Insel-Whiskys. Aroma: leicht und frisch mit Aromen von geröstetem Getreide, leicht würzig - deutlich...
5,90 € *
(11,80 €* pro 100ml)
Inhalt: 50ml
Ohne Farbstoff
-
Ledaig 10 Jahre 46,3%vol. 0,05l
Die kleine Probiergröße desgetroften Single Malt Whiskys von Tobermory. Aroma: leicht und sehr schön ausbalanciert mit weichen Torf-Aromen und einer eleganten Rauchnote - man erkennt Malz und Nüsse, etwas getrocknete Früchte Geschmack:...
5,90 € *
(11,80 €* pro 100ml)
Inhalt: 50ml
Ohne Farbstoff
-
Ledaig 7 Jahre Single Barrel Douglas Laing...
Ein 7-jähriger Ledaig aus der Tobermory-Destillerie - die torfigen Single Malt Whiskies der Destillerie tragen traditionell den Namen Ledaig! 404 Dekanter füllte Douglas Laing in der für die Premier Barrel bekannten historischen...
74,90 € * 84,90 € *
(107,00 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
-
Ledaig 1998/2014 Refill Sherry Gordon &...
16 Jahre reifte dieser getorfte Single Malt Whisky aus der tobermory Destillerie in wiederbefüllten exSherry-Hogsheads, bevor Gordon & MacPhail diese im Jahr 2014 abfüllte. Aroma: süß, geräuchertes Fleisch, grüne Äpfel und Spuren von...
89,90 € *
(128,43 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
-
Ledaig 18 Jahre 46,3%vol. 0,7l
Die Destillerie Tobermory nennt seit jeher ihre getorften Whiskys Ledaig. Der 18-jährige ist die neueste Abfüllung der Destillerie auf der schottischen Insel Mull - nachgereift in spanischen exSherryfässern. Aroma: zu Beginn reife...
109,90 € *
(157,00 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
-
Scotland Tripack Gordon & MacPhail 3x 0,05l
Gordon & MacPhail präsentiert hier drei exklusive Single Malt Whiskys aus verschiedenen Regionen Schottlands. Ledaig 1998/2014 46%vol. 0,05l Aroma: süßer, geräucherter Schinken, dazu Spuren von Limone und grünen Äpfeln Geschmack: süß im...
21,90 € *
(14,60 €* pro 100ml)
Inhalt: 150ml
Ohne Farbstoff
-
Ledaig 10 Jahre 46,3%vol. 0,7l
Ledaig ist der Name des zweiten, bei Tobermory produzierten Malts. Der erste Malt heisst wie seine Destillerie - Tobermory. Aroma: leicht und sehr schön ausbalanciert mit weichen Torf-Aromen und einer eleganten Rauchnote - man erkennt...
37,90 € *
(54,14 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
-
Tobermory 10 Jahre 46,3%vol. 0,7l
10 Jahre reift der Klassiker aus der Tobermory-Destillerie auf der schottischen Insel Mull. Aroma: leicht und frisch mit Aromen von geröstetem Getreide, leicht würzig - deutlich Ingwer und zarte Eichentöne Geschmack: angenehm süß, wieder...
35,90 € *
(51,29 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
Ohne Farbstoff
Zuletzt angesehen