Über WhistlePig
Vom verrufenen Getreide zum Geheimtipp des Whiskeys: Roggen! Ihr habt sicherlich schon einmal davon gehört, wie Rye Whiskey einst die führende amerikanische Spirituose war, jedoch mit der Prohibition in Ungnade fiel. Doch eine engagierte Gruppe von Rye-Enthusiasten hat sich an einem unscheinbaren Ort auf die Suche nach dem perfekten Whiskey gemacht. Sie haben in Shoreham, Vermont (USA) eine Farm mit 500 Hektar Ackerland für den Roggen- und Getreideanbau gefunden und den ehemaligen Milchviehstall restauriert, um daraus ein Brennhaus zu machen. Die frühere Milchkammer bietet beste Voraussetzungen für die Whiskey-Abfüllung.
Diese verrückte Idee hat sich zu einer bedeutenden Geschichte entwickelt. WhistlePig ist der erste Whiskey mit null Generationen Familientradition. Der visionäre Gründer und Brennmeister Dave Pickerell hat einen Raum für experimentellen Whiskey geschaffen und ihn dann dem jüngsten, rastlosesten und rebellischsten Team der gesamten Branche überlassen. Denn er wusste: Ihr werdet nie aufhören für Rye zu kämpfen, die Grenzen amerikanischen Whiskeys zu sprengen und auch Fehler zu machen. Natürlich gibt es viel aus der Vergangenheit zu lernen. Dennoch glauben die Macher von WhistlePig , dass die besten Zeiten für Rye Whiskey noch vor uns liegen. WhistlePig probiert ständig neue Dinge aus, um das Potenzial des Ryes weiter zu erschließen. Sie bewahren das, was ihn großartig macht, verwerfen den Rest und gehen immer wieder neue Wege, um noch besser zu werden.
Nach einigen Jahren des Experimentierens hat sich WhistlePig verpflichtet, den besten und interessantesten Rye Whiskey der Welt handwerklich herzustellen. Und der Erfolg gibt ihnen Recht. Seit der Gründung im Jahr 2007 hat sich WhistlePig zur Nummer-1-Destillerie exquisiter Premium-Rye-Whiskeys in Nordamerika entwickelt. Mit der Eröffnung unserer Destillerie im Herbst 2015 sind wir zu einer der wenigen handwerklichen Farm-Manufakturen für Rye-Whiskey in Vermont geworden. Die kühnen und sehr ungewöhnlichen Abfüllungen sind ab sofort auch bei uns im Shop verfügbar.
Also, probiert es selbst aus und genießt die einzigartige Geschmacksnote der handgefertigten WhistlePig Rye Whiskeys.
Was macht den WhistlePig Whiskey so besonders?
Du solltest unbedingt WhistlePig Rye Whiskey probieren! Das Getreide, aus dem er hergestellt wird, ist zwar heikel, aber die Macher von WhistlePig haben es perfektioniert und können auf einen bedeutenden Bestand außergewöhnlich gereifter Rye Whiskeys zurückgreifen. Doch das Alter allein reicht ihnen nicht - sie sind besessen vom Finishing, der Nachreifung. Dazu suchen sie weltweit nach den interessantesten Fässern und haben sogar eigene entwickelt, deren Eichenholz direkt von der eigenen Farm stammt. Das Ergebnis ist ein Whiskey mit unvergleichlicher Komplexität und Tiefe. WhistlePig Rye Whiskey wird aus fast 100 Prozent Roggen hergestellt, was ihm weniger Süße, aber viel mehr Geschmack verleiht. Probiere ihn aus und lass dich von der außergewöhnlichen Qualität und dem einzigartigen Geschmack überzeugen!
Empfehlungen aus dem WhistlePig Sortiment:
Im Wesentlichen gibt es drei Flagschiffe von WhistlePig.
Der WhistlePig 10 Jahre, WhistlePig 12 Jahre und WhistlePig 15 Jahre. Der WhistlePig 10 Jahre ist ein ausgewogener und leicht zugänglicher Rye, der mit einem Hauch von Karamell und Gewürzen verfeinert ist. Der WhistlePig 12 Jahre ist komplexer und tiefer, mit einer kräftigen Eiche und einer süßen Fruchtnote. Der WhistlePig 15 Jahre ist ein exquisiter Rye mit einem reichhaltigen und komplexen Profil, das von dunkler Schokolade, Gewürzen und Vanille geprägt ist. Egal für welchen WhistlePig Rye du dich entscheidest, du wirst einen hochwertigen und handwerklich hergestellten Whiskey genießen, der das Ergebnis jahrelanger Arbeit und Hingabe ist.
