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Dalva Pure Vintage 2019 Porto 20%vol. 0,75l

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74,99 € *
(99,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.75l
Artikelgewicht: 1,69 kg
Ohne Farbstoff Enthält Sulfite

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  • Artikel-Nr.: 20924
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Produktbeschreibung "Dalva Pure Vintage 2019 Porto 20%vol. 0,75l"
Das Erntejahr für diesen Portwein kann als ein trockenes Jahr im Douro angesehen werden.
Der Winter und der Frühling waren trocken, mit hohen Niederschlägen im Monat April und gelegentlich während der Ernte.
Auch wenn die Weinberge deutlich zeigten, das Wasser für die Reifung der Trauben benötigt wird, die milden Temperaturen während des Sommers haben dann doch zur fortschreitenden Reifung beigetragen.
Dadurch ist die mit einem einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure ausgefallen, sehr interessant aus phenolischer Sicht.

Der Wein zeigt eine tolle intensive Farbe, gekennzeichnet durch ein tiefes Rubinrot

Aroma: in der Nase offenbart er ein sehr elegantes Aroma von reifen Kirschen und Johannisbeeren, kombiniert mit frischem Menthol und Kräutern
Geschmack: viel Primärfrucht und eine verführerische Frische
Abgang: Der Wein endet eindrucksvoll und intensiv mit feinen Tanninen im Abgang

Ein Vintage, der allein oder in Kombination genossen werden kann - zu Desserts auf Schokoladenbasis oder mit intensiven Käsesorten.
24 Stunden vor dem Öffnen senkrecht stellen, damit sich die Sedimente absetzen können.

Die Flasche sollte bei konstanter Temperatur zwischen 16 bis 18 Grad Celsius liegend aufbewahrt und vor direktem Sonnenlicht und übermäßiger Feuchtigkeit geschützt werden
Der Wein hat ein hohes Alterungspotential bei Lagerung unter idealen Bedingungen.

Weitere Informationen

Destillerie: C. Da Silva
Abfüller: Originalabfüllung
Land: Portugal
Abgefüllt: 2022
Destilliert: 2019
Farbstoff: ohne Farbstoff
Sulfite: enthält Sulfite
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 20%vol.
Produktart: Portwein
Weingut: C. Da Silva
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: C. da Silva S.A, Rua Felizardo de Lima, no 247 4400-140 Vila Nova de Gaia, Portugal
Hersteller: C. da Silva S.A, Rua Felizardo de Lima, no 247 4400-140 Vila Nova de Gaia, Portugal
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