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Glen Elgin 13 Jahre 1st-fill Sherry Butt Finish Single Cask Seasons Signatory 51,2%vol. 0,7l
Produktbeschreibung "Glen Elgin 13 Jahre 1st-fill Sherry Butt Finish Single Cask Seasons Signatory 51,2%vol. 0,7l"
Wer sich beim Blick aus dem Fenster im November des Jahres 2021 in den goldenen Herbst zurücksehnt, findet in der neuen Seasons-Abfüllung den richtigen Whiskypartner. Stoppelfelder unter der Herbstsonne, buntes Laub, ein Hauch fruchtiger Würze in der Luft - Sinneseindrücke, die der Speyside Single Malt gekonnt aufleben lässt.
Für die Autumn Edition 2021 fiel die Wahl beim unabhängigen Abfüller Signatory auf einen Glen Elgin aus dem Jahr 2008.
Dort reifte der Scotch insgesamt 13 Jahre lang in Eichenfässern, inklusive einem Finish in einem erstbefüllten ehemaligen Sherry Butt. Dem andalusischen Faßeinfluß dürfte der Speysider aus einer der eher unbekannten Brennereien Schottlands seinen überaus kräftigen Bernsteinton verdanken.
Und: ein vollmundiges Aroma. Dazu trägt sicher auch der "Wormtub Condenser" bei. Als eine von nur noch wenigen Destillerien arbeitet Glen Elgin mit dem traditionellen Kühlsystem, das den Rohbrand schwerer und vollmundiger macht.
Aroma: geröstete Nüsse in Verbindung mit dunklen Beerenfrüchten sowie malzigen Aromen und Fudge im Hintergrund Geschmack: rotfruchtige Noten von Erdbeeren und süßen Kirschen - anschließend etwas exotischer werdend mit Pfirsich und Honigmelone Abgang: diverse Früchte gefolgt von leichten Holznoten, etwas Milchschokolade und einer Spur Espresso
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