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Ballechin 15 Jahre Port Cask #196 Matured 54,7%vol. 0,7l

Exklusiv für Deutschland!
Destilliert am 15. April 2004, reifte dieser getorfte Single Malt Whisky über 15 Jahre in einem exPortweinfaß, dann füllte Edradour das Faß am 02. März 2020 auf nur 286 Flaschen ab.

Edradour, die legendäre Lieblings-Destillerie vieler Whisky-Fans, füllt unter der Marke Ballechin ihre torfigsten Single Malts ab.
Gebrannt aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil, reifen die rauchigen Highland-Whiskys für ihr vielfältiges Geschmacksprofil in ganz unterschiedlichen Faßarten.
Dieser faßstarke Ballechin reifte über 15 Jahre in einem Portweinfaß - und ist damit eine der in der Whiskywelt eher seltenen reinen Portweinfass-Abfüllungen.

Mit dem portugiesischen Dessertwein vorbelegte Fässer bieten eine große Bandbreite an Geschmacksnuancen.
Allen gemein: vollmundige Fruchtnoten - sogar noch intensiver als Genießer es von Sherryfässern kennen.
So geht der leicht rotgoldene Ballechin eine verführerische Liaison von kräftigem Rauch und süßen Trockenfrüchten ein, untermalt von Marzipan sowie Holz- und Heunoten.

Aroma: starker Rauch, dann süße Portwein-Aromen und Trockenfrüchte, untermalt von Marzipan, frisch geschnittenem Holz und etwas weißem Pfeffer
Geschmack: angenehmer Lagerfeuerrauch, kalte Asche und Jod, gefolgt von Rosinen, Datteln und malziger Süße
Abgang: w
ieder Rauch, gefolgt von Trauben und Feigen - langsam ausklingend mit Heunoten, Datteln und etwas Eichenholz

Destilliert: 15.04.2004
Abgefüllt: 02.03.2020
Faß-Nr. 196
Auflage: 286 Flaschen
Abfüller: Originalabfüllung
Abgefüllt: 2020
Alkoholgehalt: 54,7%vol.
Alter: 15 Jahre
Destillerie: Edradour
Destilliert: 2004
Farbstoff: ohne Farbstoff
Fassart (Typ): exPortwein
Flascheninhalt: 0,7l
Hersteller: Edradour Distillery Co. Ltd., Pitlochry Perthshire PH16 5JP, Großbritannien
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Land: Schottland
Produktart: Single Malt Whisky
Produktkategorie: Whisky
Produktmarke: Edradour
Rauch: rauchig
Region: Highlands
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr, Deutschland

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