Tasting Selection US Whiskeys 5 x 0,04l

Diese Selection richtet sich an alle Freunde von amerikanischem Whisky, oder an die, die den Geschmack von amerikanischem Whisky erfahren möchten.

Folgende Produkte haben wir für diese Selection ausgewählt:

Four Roses Bourbon 40%vol. Sample 0,04l

Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts ist der Four Roses Bourbon auf dem Markt.

Die Abfüllung mit dem gelben Etikett hat in Europa und Japan ihr zuhause.

• Aroma: frisch und süß mit Aromen von frischer Marmelade und Zitrusfrüchten, dahinter deutliche weicher Toffee
• Geschmack: weich und rund im Geschmack, wieder die Zitrusfrüchte, dann milder Honig und süßes Getreide - leicht würzige Noten und geröstete Eiche
• Abgang: mittlerer Abgang mit süß-würzigen Eichentönen

1776 Straight Bourbon James E. Pepper 46%vol. Sample 0,04l

Die Georgetown Trading Company hat diesen Klassiker der amerikanischen Whiskey-Welt wieder auferstehen lassen.

Die Marke "1776" existiert tatsächlich seit dem Jahr 1776, die Familie Pepper produzierte Whiskey bis in die 1950er Jahre hinein.

Die schillerndste Figur der Familie war Colonel James E. Pepper, ein Bourbon-Aristokrat, der Pferderennen mit bestritt, mit seinem privaten Eisenbahnwagen reiste und die Welt mit seinem Cocktail "Old Fashioned" bekannt machte.

Nach jahrelanger Recherche hat das Unternehmen Georgetown Trading Co. die alten Rezepturen zusammengetragen und den 1776 neu aufleben lassen. Das erklärte Ziel ist, die neuen Whiskeys im alten Stil zu produzieren.

Das Ergebnis ist ein lebendiger Bourbon mit einer herrlichen Süße, dazu gesellen sich Vanillenoten, etwas Schokolade, Honig und Nelken

Enthält 38% Roggenanteil in der Maische

Bulleit Bourbon 10 Jahre Kentucky Straight Bourbon 45,6%vol. Sample 0,04l

Bulleit's 10-jähriger wird aus 68% Mais, 28% Roggen und 4% gemälzter Gerste destilliert - das Ergebnis ist ein cremig-würziger Kentucky Straight Bourbon.

• Aroma: cremige, süße Vanille und deutlich geröstetes Eichenholz
• Geschmack: sehr fruchtig im Geschmack, deutlich Nektarinen und Aprikosen, dazu noch mehr Vanille
• Abgang: reichhaltiger, langer Abgang mit einer Spur Rauch

Koval Four Grain 47%vol. Sample 0,04l

Der Four Grain Whiskey von Koval wird aus einer Maische aus Hafer, Gerstenmalz, Roggen und Weizen destilliert.

Gelagert wird der Whiskey in leicht ausgebrannten neuen Eichenfässern aus Minnesota und als Single Barrel mit einem Alkoholgehalt von 47%vol. abgefüllt

• Aroma: reife Bananen und Piment
• Geschmack: cremig im Geschmack mit Noten von frischem Brot und reifem Mais, dazu rote Früchte und würzige Eiche
• Abgang: mittellanger, würziger Abgang

Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof 58,4%vol. Sample 0,04l

Die Marke Wild Turkey kam 1942 auf den Markt und wurde schnell zum Verkaufsschlager.

Der Hersteller Austin Nichols war damals noch eine Handelsgesellschaft, die Ihre Whiskeys im Auftrag in verschiedenen Destillerien herstellen ließ.

Im Jahre 1971 erwarb Austin Nichols dann die Destillerie "D. L. Moore" bei Lawrenceburg, Kentucky, von der Familie Ripy, seitdem werden hier alle Whiskeys von Austin Nichols produziert.

• Aroma: reife Himbeeren und Blaubeeren, dann frische Holzspäne und Zitrusaromen - im Hintergrund etwas Ingwer
• Geschmack: zu den Früchten gesellen sich würzige Noten, wieder der Ingwer - dazu saftige Trauben und Gewürznelken, frisch gebackenes Brot mit Olivenöl
• Abgang: mittellang im Abgang mit süßem Karamell und nussigen Tönen