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"Carpaccio Salsa Verde" 1981/2017 Bourbon Hogshead Caol Ila Wemyss Malts 46%vol. 0,7l
Leider ausverkauft.
- Artikel-Nr.: 17130
Produktbeschreibung ""Carpaccio Salsa Verde" 1981/2017 Bourbon Hogshead Caol Ila Wemyss Malts 46%vol. 0,7l"
Mit 36 Jahren ist dies eine der ältesten Abfüllungen des renommierten unabhängigen Abfüllers Wemyss.
Einen Caol Ila aus einem exBourbon Hogshead, destilliert im Jahr 1981, wählte Wemyss für diese Abfüllung aus und füllte das Faß 2017 auf nur 274 Flaschen.
Aroma: zu Beginn überraschend frisch mit Zitrus und Limette, dann entwickeln sich ölige Aromen, gebutterte Jakobsmuscheln, Menthol und sanfter Rauch von brennendem Holz
Geschmack: mundfüllend und schwer - lange ölig, dann leicht mineralisch, dann würziger Hackbraten mit Salz und Koriander, dazu Kräutersauce mit Zitrusnoten und gerösteten, grünen Chillischoten mit Meersalz
Abgang: langer Abgang mit mildem auch von glühenden Kohlen
Einzelfaß-Abfüllung - Auflage 274 Flaschen
Einen Caol Ila aus einem exBourbon Hogshead, destilliert im Jahr 1981, wählte Wemyss für diese Abfüllung aus und füllte das Faß 2017 auf nur 274 Flaschen.
Aroma: zu Beginn überraschend frisch mit Zitrus und Limette, dann entwickeln sich ölige Aromen, gebutterte Jakobsmuscheln, Menthol und sanfter Rauch von brennendem Holz
Geschmack: mundfüllend und schwer - lange ölig, dann leicht mineralisch, dann würziger Hackbraten mit Salz und Koriander, dazu Kräutersauce mit Zitrusnoten und gerösteten, grünen Chillischoten mit Meersalz
Abgang: langer Abgang mit mildem auch von glühenden Kohlen
Einzelfaß-Abfüllung - Auflage 274 Flaschen
Weitere Informationen
Destillerie: | Caol Ila |
Abfüller: | Wemyss Malts |
Land: | Schottland |
Region: | Isle of Islay |
Abgefüllt: | 2017 |
Destilliert: | 1981 |
Alter: | 36 Jahre |
Farbstoff: | ohne Farbstoff |
Kältefiltriert: | ohne Kältefiltrierung |
Flascheninhalt: | 0,7l |
Alkoholgehalt: | 46%vol. |
Fassart (Typ): | exBourbon |
Fassart (Größe): | Hogshead - 250 Liter |
Produktart: | Single Malt Whisky |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Wemyss Malts, 4 Melville Crescent, Edinburgh EH3 7JA, Großbritannien |
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