Port Ellen 37 Jahre 1978/2016 16th Release 55,2%vol. 0,7l

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Produktbeschreibung "Port Ellen 37 Jahre 1978/2016 16th Release 55,2%vol. 0,7l"
Die 16. Abfüllung der seit 1983 geschlossenen Destillerie Port Ellen.
Für diese Abfüllung wurden Fässer aus dem Jahr 1978 verwendet und mit einem Alter von 37 Jahren im Jahr 2016 abgefüllt.
Ausgewählt wurden Refill Hogsheads aus amerikanischer Eiche und Refill Butts aus europäischer Eiche.

Aroma: trocken mit zunächst leichtem Rauch, dann süßer und rauchiger werdend, dazu Jute und warme Holztöne - dann Honig und mariniertes Fleisch, Minze und Zitrone - dahinter Kakao, Vanille und etwas Frucht
Geschmack: eine leichte Süße, dann Holzasche und kräftiger Toast mit Marmelade, dazu Toffee und Melasse - etwas Orange und Nelken - dahinter dann deutlicher Räucherfleisch und Bücklinge, feuchte Asche und Phenole
Abgang: lang und kühlend, trocken mit Noten von kandierten Äpfeln und angebranntem Toast, darauf folgen reife Rote Äpfel und Pflaumenkuchen - Kräuter und holziger Rauch schwingen mit


16th Annual Release
Natural Cask strength
Auflage: 2.940 Flaschen mit Einzelnummerierung
Destillerie: Port Ellen
Abfüller: Originalabfüllung
Land: Schottland
Region: Islay
Abgefüllt: 2016
Destilliert: 1978
Alter: 37 Jahre
Farbstoff: ohne Farbstoff
Flascheninhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 55,2%vol.
Produktart: Single Malt Whisky
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