"Waffles and Ice Cream" 1997/2015 Single Sherry Hogshead Clynelish Wemyss Malts 54,2%vol. 0,7l

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Produktbeschreibung ""Waffles and Ice Cream" 1997/2015 Single Sherry Hogshead Clynelish Wemyss Malts 54,2%vol. 0,7l"
Destilliert im Jahr 1997, reifte dieser Single Malt Whisky aus der schottischen Highland-Destillerie Clynelish über 18 Jahre lang in einem exSherry Hogshead, bevor der unabhängige Abfüller Wemyss das Faß im Jahr 2015 auf nur 274 Flaschen in Faßstärke abfüllte.

Aroma: wie in der Waffelbäckerei! warme, weiche Waffeln mit frischem Apfelmus und schmelzender Eiscreme - dahinter etwas Szechuan Pfeffer und salzige Mandeln
Geschmack: deutlich würziger mit Noten von Kampher und Zedernholz - dann fruchtige Töne von Äpfeln mit Vanillecreme, Erdbeeren und Kirschen
Abgang: wärmend-würzig im Abgang mit einer süßen Fruchtnote zum Ende


Einzelfaß-Abfüllung - Auflage 274 Flaschen
Destillerie: Clynelish
Abfüller: Wemyss Malts
Land: Schottland
Region: Highlands
Abgefüllt: 2015
Destilliert: 1997
Alter: 18
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Flascheninhalt: 0,7
Alkoholgehalt: 54,2%
Fassart (Typ): Sherry
Fassart (Größe): Hogshead - 250 Liter
Produktart: Single Malt Whisky
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18.08.2016

Wie der Name schon sagt...
Tatsächlich ein Sommer-Whisky. Dieses notfalls auch ohne richtigen Sommer. So kommt wenigstens flüssige Sonne zu uns.
Geht tatsächlich auch toll am Nachmittag - wenn man danach nichts mehr vorhat...

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