Pauillac 2010 Bordeaux Chateau La Bécasse 13,5%vol. 0,75l

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Produktbeschreibung "Pauillac 2010 Bordeaux Chateau La Bécasse 13,5%vol. 0,75l"
Georges Fonteneau baute dieses Chateau 1966 im Bordeaux auf.
Er kaufte ausschliesslich erstklassige, kleine Weinparzellen, die neben solch exponierten Weingütern wie Lynch-Bages, Pichon-Longuiville oder Pichon-Baron liegen.
Insgesamt besitzt das Chateau La Bécasse vier Hektar Weinstock.

Heute produzieren Georges und sein Sohn Roland jährlich gerade einmal 25.000 Flaschen eines klassischen, finessenreichen Pauillac - bestehend aus 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot und 9% Cabernet Franc.
Die Trauben werden von Hand verlesen, in Edelstahltanks mit rund 20-tägiger Mazeration vinifiziert.
Danach folgt ein 18-monatiger Ausbau in bis zu 30-40% neuen Barriques.

Das Bouquet beeindruckt durch Vanille und Aromen von schwarzen Früchten.
Der Wein zeigt vollen, konzentrierten Geschmack mit noblem Tannin, beeindruckender Frucht nach schwarzer Johannisbeere und Kirschen.
Der Abgang ist lang und harmonisch.
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Pauillac (Bordeaux)
Destilliert: 2010
Sulfite: enthält Sulfite
Flascheninhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5%vol.
Produktart: Wein
Weingut: Chateau La Bécasse
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