Convalmore 1984/2008 Gordon & MacPhail Connoisseurs Ch. 43%vol. 0,7l

Gordon & MacPhail ist der wohl bedeutendste unabhängige Abfüller Schottlands.
Gordon & MacPhail verfügt über riesige Lagerbestände mit Fässern aus nahezu allen Destillerien, die eingelagerten Jahrgänge reichen zurück bis in die 30er Jahre.
Die bekannteste Serie von Gordon & MacPhail ist die Connoisseurs Choice mit über 40 verschiedenen Abfüllungen.
Daneben gibt es eine Cask Strength-Serie sowie Abfüllungen unter dem Namen Spirit of Scotland und Speymalt.
Eines haben alle Abfüllungen gemeinsam, die sehr hohe, ausgezeichnete Qualität.

Convalmore
Convalmore wurde 1894 in Speyside errichtet und wurde lange Zeit von der Firma W.P. Lowrie & Co. Ltd. geführt und hier für die eigenen Blends benötigt.
Der Besitzer wechselte einige Male und 1990 kam Convalmore schließlich in den Besitz der Familie Grant (Glenfiddich), die die seit 1985 geschlossene Destillerie als Lagerhaus nutzen.

Convalmore gab und gibt es nur von den Unabhängigen Abfüllern, aber auch hier gehen die Vorräte zur Neige.

Convalmore produzierte einen ausgewogenen, vielschichtigen Malt, der sirupartig, fruchtig und voluminös ist.
Ein hervorragender Digestif-Malt.


Aroma: Vanille und weiche Früchte
Geschmack: würzig, etwas Pfeffer, süß und "süffig"
Abgang: gut ausbalanciert

Daten der Abfüllung
Destilliert: September 1984
Abgefüllt: July 2008

Non-Coloured - ohne Farbstoffe