Caperdonich 12 Jahre 1998/2010 Heavily Peated "The Single Malts of Scotland" 57%vol. 0,7l

Unter dem Label "The Single Malts of Scotland" füllt kein geringerer als Mr Sukhinder Singh exklusive Malts in kleinen Auflagen ab.
Der Inhaber des legendären Londoner Whisky-Shops "The Wisky Exchange" überrascht mit jeder Abfüllung mit Qualitäten allererster Güte.
 
Caperdonich - Heavily Peated!
Erbaut wurde die Speyside-Destillerie im Jahre 1898 als "Zweigstelle" von Glen Grant.
Die beiden Destillerien waren durch eine Pipeline verbunden und Caperdonich hieß daher auch lange Zeit "Glen Grant No.2".
Schon vier Jahre später, im Jahr 1902, wurde die Destillerie wieder stillgelegt.

Erst nach dem Zusammenschluß der Grants mit Glenlivet und als die Brennerei komplett überholt war, wurde der Betrieb 1965 wieder aufgenommen.
Caperdonich gehört heute zur Chivas & Glenlivet Group.

Caperdonich produziert einen sehr soliden, eher trockenen Malt, als Single Malt ist er nur von unabhängigen Abfüllern zu bekommen.
Der größte Teil der Produktion geht in die Chivas-Regal-Blends.
 

Daten der Abfüllung
Destilliert: 04.05.1998
Abgefüllt: 27.05.2010
Fass-Typ: Cask-Type Barrel
Cask Ref.: 8712
Auflage: Outturn 242 Flaschen
Nicht kühlgefiltert - Non-Chillfiltered
Ohne Farbstoffe - Natural Colour