Springbank C.V. "Curriculum Vitae" 46%vol. 0,7l

C.V. steht für "Curriculum Vitae" - Lebenslauf.
Es wurden verschiedene Destillate aus dem Jahr 2001 ausgewählt - besonderer Wert wurde auf das typische Springbank-Aroma gelegt.
Hierfür wurde die Gerste sechs Stunden über Torffeuer und anschließend 24 Stunden über heißer Luft getrocknet, destilliert wurde zweieinhalbmal.

Aroma: süß und salzig zugleich, Trockenfrüchte, kräftige Gewürze und Torfrauch
Geschmack: wieder Trockenfrüchte mit spürbarem Rauch
Abgang: lang und anhaltend mit erdigen Noten, sowie feinem Rauch